奥尔良鸡翅的做法 1.鸡翅泡除血水晾干水分备用 2.用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味 3.烤翅腌料准备好 4.将调料倒入鸡翅中 5.均匀的将腌料拌匀在鸡翅上 6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一...
奥尔良焖鸡翅的做法 1.准备调料 2.鸡翅洗干净 3.锅里烧开热水放入鸡翅去血沫。 4.去完血沫捞起用冰水冲洗干净 5.热锅凉油烧至七成热放入鸡翅中小火煎 6.接着煎另一面至微黄 7.这时鸡翅5成熟 ...
新奥尔良炸鸡翅的做法 1.新鲜鸡中翅洗净泡水30分钟。 2.沥干水份将鸡翅两面都划两刀。 3.放入新奥尔良炸鸡粉，反复抓匀。 4.盖上保鲜膜封闭。放入冰箱冷藏5小时。 5.把鸡翅沾满淀粉。 6.挂满...
奥尔良烤鸡翅的做法 1.将中翅清洗干净，两面各划两刀，方便入味。 2.奥尔良烤翅腌料按照说明配比，加入适量清水调匀后，放入鸡翅抓匀。 3.然后放入保鲜盒内，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。 4.中途可以翻...
材料 鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时. 2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散. 3.每一块都...
奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法 1.准备食材，鸡翅洗净备用。 2.在鸡翅的两面用叉子扎些小眼方便入味。 3.倒入20克奥尔良腌料。 4.少加一点点水，拌匀后盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚。 5.把腌好的鸡翅放在烤网...
新奥尔良烤鸡翅的做法 1.将鸡翅冲洗干净备用 2.在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。 3.准备一袋新奥尔良烧烤酱。 4.将新奥尔良烤料和一勺生抽放入鸡翅中，...
烤箱版新奥尔良鸡翅的做法 1.将鸡翅中解冻，洗净，平摊在干燥处，用小刀划出口，以便腌料入味 2.准备好腌料，我买了两袋，一袋是新奥尔良，一袋是韩式烤肉味，都是35g，加入适量的水，和料搅拌，保证每只翅...
面包糠虾仁的做法 1.首先清理大虾。去掉头部和尾部，腹部和背部的虾线清理掉。 2.撒入胡椒盐适量的料酒。腌制十分钟 3.面包糠，鸡蛋，玉米淀粉，分别放入容器中。 4.首先把腌制好的虾仁裹上一层薄薄的玉...
自制面包糠 面包糠 主料： 面包片3片 自制面包糠的做法步骤： 1.第一步，先将面包片切成2-3厘米的小块。别切小了，切小了容易焦。 2.第二步，烤箱调制150℃预热5分钟，乘着这个时间，烤盘上铺上油...
平均3.7分，基于56位厨友评价 材料 鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时. 2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水...
11.饼干打碎，（也可以压碎）磨具上放一张油纸。 22.淡奶油打到6分发然后加入炼奶。继续打。 33.加入炼奶。 44.继续打到89分发。出纹路。既可以装进裱花袋里了。 55.然后一层饼干一层奶油一层...
黄金香蕉（面包糠版本）的做法 1.材料如图所示（植物油没放一起拍照） 2.用筷子顺时针把蛋液充分搅散，香蕉去皮切片，厚度自己把握，我切得有点厚，太薄了裹材料的时候易碎，不易操作，切片最适合了，这是我长...
主料 富丽饼干/玛莉饼(mariebiscuits)或其他油脂较少的硬饼干300克软芝士（mascarpone)500毫升鲜奶油400ML香草精几滴香草糖1大匙吉利丁粉9克加水木糠芝士蛋糕的做法步骤 ...
材料： 淡奶油:150克，早餐饼干:150克，芒果：300克(去皮去核后)，炼乳:40克 份量：4杯 做法： 1、先准备饼干。一般是用玛丽饼干，我没买到，就用的一般的早餐饼干，超市里很多的; 2、饼干...
烘焙网分享4种木糠蛋糕的做法带图片 一、木糠蛋糕的简单制作 鲜奶油200ml 早餐饼干100g 细沙糖10g、糖粉10g 1.将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。2.放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。3.将...
木糠蛋糕的做法 1.饼干放进料理机打碎，越碎越好 2.芒果放进料理机搅拌成芒果泥 3.隔热水融化黄油 4.将1/3的饼干碎跟融化的黄油拌匀 5.把1/3的饼干碎倒入跟黄油拌匀，铺在6寸圆形活底蛋糕模中...
看着别人给的步骤做的，按自己口味改了下，没用炼乳，改用蜂蜜了，奶油里也加了抹茶粉，整个都有浓浓的抹茶味了，大爱！ 主料 淡奶油200玛丽饼200蜂蜜按口味添加抹茶粉按口味添加抹茶木糠蛋糕的做法步骤 1...
面包糠炸洋葱圈的做法 1.洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。 2.放少许盐和胡椒粉腌制一会。 3.把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。 4.把鸡蛋打散，再蘸蛋液。 5.最后再均匀的裹满面包糠。 6.全...
木糠杯蛋糕的制作方法分享 话说，这款澳门甜点---木糠杯，已经被我窥视不知多久了，终于在原材料过期之前把成品做出来了。好在没有浪费，呵呵。 目糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具...
11.高纤消化饼干。 22.幕斯圈底部包上两层的锡纸，一定要包严实了不要漏哦(没有幕斯圈也好办呢，，找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)。 33.消化饼干放入搅拌机内搅碎，要搅成...
木糠杯的做法 1.成品图。 2.消化饼干掰成小块，再放料理机里打成屑。 3.淡奶油倒入搅拌盆中，什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。 4.打发到四成发，即出现纹路并慢慢消失的状态。 5.加入炼乳。炼乳...
木糠布丁蛋糕的做法 1.材料准备好 2.饼干敲碎（最好用料理机打碎） 3.奶油打发至6成就可以了 4.如图奶油出现纹路就可以了不用打太久 5.吉利丁熔化后加入到奶油中搅拌均匀 6.所以材料都准备好了奶...
食尚争霸格兰仕微波炉试用之【微波面包糠】 面包糠 主料： 面包2片 做法步骤： 1.首先拿3片面包出来，1片先吃掉有力气。 2.剩下两片切丁，放入微波碗中 3.把面包丁放到格兰仕微波炉里面，先微博2分...
仙人掌木糠杯蛋糕的创意做法与你分享 仙人掌木糠杯蛋糕 原料:总统淡奶油200g，炼乳50g，优谷玛丽饼干一袋， 仙人掌木糠杯蛋糕的做法 1.将饼干用料理机打碎。 2.淡奶油加入炼乳打发7-8分左右不要...
饼干酸奶木糠杯的做法 1.准备出饼干（奥利奥也可以，其他饼干也可以）（吃多少加多少） 2.把饼干放在食品级袋子里，压碎 3.拿出一个杯子（最好用透明杯或者是专门的木糠杯，那样比较好看） 4.拿出酸奶（...
奥利奥木糠蛋糕的做法 1.先将奥利奥饼干和夹心糖分离 2.剩两个不用分离留待成品装饰用 3.饼干装入保鲜袋用擀面杖压几下稍碎 4.再擀成饼干碎 5.黄油隔热水拌融 6.取100克饼干碎加入黄油 7.用...
《抹茶木糠蛋糕》主料明细 淡奶油200玛丽饼200 《抹茶木糠蛋糕》调料明细 蜂蜜按口味添加抹茶粉按口味添加 《抹茶木糠蛋糕》做法步骤 1 碾碎饼干，越碎越好。 2 按个人口味加入抹茶粉，拌匀。...
11.奥利奥饼干先把馅去掉！然后用榨汁机搅碎，然后过筛！淡奶油先用打蛋器打一会，大概打到4分发，就放炼乳！继续打至9分发就可以！ 22.取干净杯子，第一层先铺奥利奥饼干碎，压实了！打发后的淡奶油用裱花...
《6寸海洋木糠蛋糕103》主料明细 材料:酒冻蓝色酒液(雪碧加色素也可以)200g吉利丁粉6g材料:木糠蛋糕酥性饼干300g动物性淡奶油300g炼奶30g装饰:海洋巧克力装饰适量 《6寸海洋木糠蛋糕...
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的蛋糕到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻蛋糕，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出...
《食尚争霸格兰仕微波炉试用之【微波面包糠】》主料明细 面包2片 《食尚争霸格兰仕微波炉试用之【微波面包糠】》调料明细 《食尚争霸格兰仕微波炉试用之【微波面包糠】》做法步骤 1 首先拿3片面包出...
海洋风，木糠蛋糕 主料:消化饼干150克,淡奶油150克,炼乳20克,RIO鸡尾酒(蓝色)80克,吉利丁片5克,翻糖膏适量 日本棉花蛋糕的做法 漂亮的海洋风木糠蛋糕（四寸）怎么做步骤 1.4寸慕斯圈底...
盒子蛋糕火了那么久，这次咱终于弄了一个视频出来哈。 其实，盒子蛋糕并不是多么新鲜的东西，哪怕在它流行之前，喜欢烘焙的童鞋也一眼就能看出它是怎么做出来的。但丰富的层次、极佳的口感与它的便携性，让它受到了...
这次做的木糠慕斯杯是一层奶油一层木糠做成的，做法很简单，虽然做出来的分层不怎么好看，但是丝毫不影响它的味道。入口即溶，又不太甜腻，放入冰箱冷藏凝固取出后趁快吃，这样口感是最好的。 用料 玛莉饼干1袋，...
主料 低粉250g黄油30g鸡蛋2个牛奶70ml盐3g面包的做法步骤 1.把所有材料放入面包机中，和面程序。面和好后，把面团分成小块再放入面包桶再加1小勺酵母，再加些高粉进行二次和面程序。 2.用手挤...
《面包的做法（老式面包）》主料明细 酵头：高筋面粉150g酵头：低筋面粉65g酵头：细砂糖17g酵头：水165g酵头：酵母4g主面团：高筋面粉150g主面团：低筋面粉65g主面团：细砂糖67g主面团...
《面包的做法（椰蓉面包）》主料明细 面包体材料：面包粉300G黄油30G鸡蛋一个牛奶130G酵母5G椰蓉馅材料：黄油40G鸡蛋一个牛奶40G越莓干20G烤箱：柏翠PE5386 《面包的做法（椰蓉面包...
1.南瓜切成薄片，放微波炉里高火叮，直至南瓜软烂。 2.把除了油之外的所有干性材料放入面包机桶（酵母和盐分开放）。 3.把晾凉的南瓜泥放入面包桶里，按下“揉面”程序，20分钟。 4.第一次揉面程序结束...
1.中种面团全部材料混合均匀，揉成面团，无需揉光滑，揉圆，放温暖处进行一次发酵； 2.将发酵成二倍大的中种面团分成小块，加入主面团中除色拉油以外的全部材料，揉至光滑时加入色拉油，继续揉至扩展阶段，覆盖...
莜麦面包棍的具体做法介绍 莜麦面包棍---一个小窍门即可做出松软好吃的面包 用料：高筋面粉250克、莜麦麸皮50克、牛奶200克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、白芝麻适量、全蛋液适...
这款老式花样面包，是烘焙爱好者的大爱。网上有好多个方子，几乎都是来自“爱和自由”的配方。真羡慕她，能将自己的爱好做的这么好，这么出色。虽然这款面包的配方很容易找到，但，还是想记录一下。原配方中有一小部...
没有面包机的我，深切体会到揉面是一件体力活~~ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g全蛋50G无盐黄油30G奶粉10G咖啡粉7G水160G辅料 盐5G糖60G酵母3.5G手工面包的...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高筋粉250克酵母1小勺白砂糖40克盐3克鸡蛋25克奶粉10克水115克黄油20克辅料 芝麻适量鸡蛋适量沙拉酱适量海苔适量肉松适量蛋黄面包的做法步骤 1.把所有...
难度：切墩(初级)主料 高筋面粉175g低筋面粉75g牛奶130g蛋液25g盐3g酵母3g糖35g黄油25g海螺面包的做法步骤 1.除黄油以外的所有材料放进面包机，完成一个揉面程序后加入黄油，再选择一...
自从有了面包机，和面和发酵问题一并解决了，这下自己在做面包成为现实，此款面包被女儿直夸跟外面面包店里的面包口感差不多，真的有的小小的骄傲：） 主料 高筋面粉130克低筋面粉60克辅料 酵母4克盐4克白...
主料 高粉250克蛋1个牛奶100克奶粉25克黄油40克糖40克酵母3克盐少许杯子面包的做法步骤 1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开 2.搅拌15...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克细砂糖42克盐1/2小t即溶干酵母6克全蛋30克水85克汤种84克无盐奶油22克卡士达酱布丁面包的做法步骤 1.制作汤种...
主料 可可粉20克面包粉250克泡打粉20克酵母5克砂糖60克鸡蛋一个牛奶200ml黄油30克可可面包的做法步骤 1.我是用面包机做的，所以很简单，但材料的比例很重要，当然也没有烤箱做出来松软。 2....
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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