原料:(面包分量6个)高筋面粉200g,细砂糖10g,食盐4g,酵母4g,35度温水134g,黑芝麻20g,干酪1块(约使用90克)
做法:
1、将酵母溶于水,将其它原料放入盆中拌均匀,慢慢加入酵母水,和成面团;
2、再将面团移至案板上揉至光滑,放温暖处发酵至约2.5倍大小;
3、将面团取出分割成6份,排气、揉匀,加盖保鲜膜静置15分钟;
4、取一份面团擀开,放入一块约15克左右的干酪;hP299.COM
5、将面团收口,三面捏紧,成三角形状;
6、排入烤盘,放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大。烤箱预热200度,烤15-20分钟,至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)
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奶香黑芝麻面包怎么做好吃
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鸡蛋2个白糖40g牛奶200ml小麦粉300g黑芝麻适量盐适量酵母粉适量
做法
1.称好所需要的食材。
2.将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。
3.将黑芝麻炒熟。
4.发酵好的面团。
5.将发酵好的面团分成6小份,盖上保鲜膜静置15分钟。
6.将面团擀成长形。
7.添加黑芝麻。
全麦黑芝麻面包怎么做好吃
小编为你分享全麦黑芝麻面包怎么做好吃
食材:面包粉250g,全麦面包粉50g,鸡蛋1个,黑芝麻20g,橄榄油25g,盐1g,糖20g,发酵粉3g,清水150g
步骤:
1.准备好食材
2.黑芝麻用搅拌器搅成芝麻粉待用.
3.把水.鸡蛋,糖,盐,橄榄油放入面包桶.
4.再放入全麦面包粉,面包粉,发酵粉,
5.把面包桶放入面包机,用筷子搅拌一下。
6.插上电源,
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小编教你燕麦黑芝麻饼干怎么做好吃
主料:黄油40克,即食燕麦片50克,低筋面粉30克,熟黑芝麻8克,炼乳40克,奶粉10克
制作步骤:
1、备好所需食材。
2、黄油软化后,加入炼乳,再加入奶粉,用刮刀搅拌至顺滑状态。
3、筛入低筋面粉,加入即食燕麦片和熟黑芝麻,拌合成面团。
4、将面团分成均等的若干等份儿,并搓成小圆球。
5、最后按压成小圆饼。
6、烤箱温度165度,时间10分钟,预热后放入烤盘即可。
黑芝麻燕麦饼干怎么做好吃
小编教你香蕉燕麦饼干条怎么做
主料:无盐黄油80克,红糖35克,牛奶25克,即食燕麦片100克,低筋面粉75克,熟黑芝麻25克,椰蓉25克
制作步骤:
1、软化的黄油加入红糖,用电动打蛋器打至黄油膨松,体积变大。
2、少量多次地加入牛奶,每次搅打都打匀后再加入,以免油水分离。
3、牛奶全部加完,黄油的状态很细腻膨松。
4、筛入低筋面粉,用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
5、加入麦片、椰蓉和炒熟的黑芝麻。
6、用刮刀继续拌,有点干,要耐心拌匀。
7、拌匀的面团分成15克大小一个,揉圆后在手掌中压成圆形。
8、放在铺了油纸的烤盘中,放入预热好175度烤箱中层,烤15分钟左右即可。
黑芝麻方块饼干怎么做好吃
原料:低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、盐2克、芝麻少许。表面蛋白少许
做法:
1、低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中,
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟,
5、然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白,
7、沾上芝麻,正反面都要同样操作。
8、用擀面杖压实
9、用饼干模压出形状,
10、放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。
11、烤好后酥脆又香,非常好吃。
延伸阅读:牛奶小方块饼干的图解做法
芝麻热狗面包怎么做好吃
小编为你介绍芝麻热狗面包怎么做好吃带图解
材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,牛奶130ml,鸡蛋液38g,酵母3g,无盐黄油25g,盐3g,肉松适量,鸡蛋液适量,白芝麻适量,热狗肠8根
步骤:
1.准备材料。
2.按正常面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合。
3.用手揉成团。
4.再用搅拌钩揉出筋。打蛋器1档。
5.加入黄油用手揉匀。
6.用打蛋器1挡揉至扩展阶段。
7.可以轻松拉出手套膜。
8.把揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵。
9.发酵时间约45分钟左右,发至2倍大。
芝士面包面包卷马芬芝麻杯子面包怎么做好吃
小编教你芝麻杯子面包怎么做好吃
主料:高筋面粉260g,黄油25g,盐3g,白糖25g,牛奶120ml,鸡蛋1个,发酵粉4g,白芝麻适量,肉松适量
步骤:
1.准备原料,后油法放入厨师机搅拌
2.取出面团
3.放入温暖处一次发酵
4.发好的面团,排气,分割成12个小面团
5.将小面团擀成圆形,放入肉松
6.包好
黄油芝麻面包怎么做好吃
黄油芝麻面包
黄油,芝麻面包
喜欢尝试的我,又一次成功了、
主料:
雪花粉280克鸡蛋1个牛奶80ML
辅料:
白糖30克蜂蜜1勺盐半勺黄油30克酵母粉5克
黄油芝麻面包的做法步骤:
1.将所有材料除黄油外揉和光滑再加入黄油揉,大约要1小时、发酵至2.5倍大、
2.面团做成自己喜欢的形状再次发酵至2倍大,喷点糖水(甜度根据自己口味)然后刷蛋液、撒上芝麻
3.烤箱提前预热,放入烤箱调150度烤17分钟即可、根据自己烤箱调节、
4.成品图、
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