芝麻热狗面包怎么做好吃

2019-12-20
怎么做简单的蛋糕做法 怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法

小编为你介绍芝麻热狗面包怎么做好吃带图解

材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,牛奶130ml,鸡蛋液38g,酵母3g,无盐黄油25g,盐3g,肉松适量,鸡蛋液适量,白芝麻适量,热狗肠8根WwW.Hp299.COM

步骤:

1.准备材料。

2.按正常面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合。

3.用手揉成团。

4.再用搅拌钩揉出筋。打蛋器1档。

5.加入黄油用手揉匀。

6.用打蛋器1挡揉至扩展阶段。

7.可以轻松拉出手套膜。

8.把揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵。

9.发酵时间约45分钟左右,发至2倍大。

芝士面包面包卷马芬

HP299.Com教程推荐

麦麸热狗面包怎么做好吃


麦麸热狗面包

麦麸,热狗面包

额娘做哒,不仅味儿香,且用料上乘,宝贝早餐的不二选择~

主料:

高粉250g麦麸30g酸奶一袋酵母5g盐1g糖20g葡萄籽油20g鸡肉肠8根

麦麸热狗面包的做法步骤:

1.除葡萄籽油之外的主料入盆,揉啊揉。

2.放进葡萄籽油,揉拓展阶段。

3.室温一次发酵1.5小时

4.大面团平均分16份。

5.向下卷

6.揉长度。

7.有空隙,没关系。

8.180度预热烤箱,12分钟,刷蛋液,中途再刷一次蛋液,烤盘调个儿,以保持均匀受热。

9.香喷喷,出炉哩~~外裹麦麸,样子喜人

蜂蜜热狗面包卷怎么做好吃


小编教你蜂蜜热狗面包卷怎么做好吃

所需的食材:高筋面粉180g,蜂蜜30g,牛奶75g,黄油15g,蛋液20g,发酵粉3g,盐2g,黑芝麻适量

蜂蜜热狗面包卷怎么做好吃:

1.称好所有材料

2.将液体类(蜂蜜、牛奶、蛋液)的先导入面包机内

3.按照顺序加入粉类的(盐+高粉+发酵粉)

4.启动快速揉面

5.20分钟后面团成型,加入黄油

6.继续揉面功能

7.揉出筋膜后进行基础发酵

8.当面团发至2倍大时,手按压不回缩

芝麻杯子面包怎么做好吃


小编教你芝麻杯子面包怎么做好吃

主料:高筋面粉260g,黄油25g,盐3g,白糖25g,牛奶120ml,鸡蛋1个,发酵粉4g,白芝麻适量,肉松适量

步骤:

1.准备原料,后油法放入厨师机搅拌

2.取出面团

3.放入温暖处一次发酵

4.发好的面团,排气,分割成12个小面团

5.将小面团擀成圆形,放入肉松

6.包好

黄油芝麻面包怎么做好吃


黄油芝麻面包

黄油,芝麻面包

喜欢尝试的我,又一次成功了、

主料:

雪花粉280克鸡蛋1个牛奶80ML

辅料:

白糖30克蜂蜜1勺盐半勺黄油30克酵母粉5克

黄油芝麻面包的做法步骤:

1.将所有材料除黄油外揉和光滑再加入黄油揉,大约要1小时、发酵至2.5倍大、

2.面团做成自己喜欢的形状再次发酵至2倍大,喷点糖水(甜度根据自己口味)然后刷蛋液、撒上芝麻

3.烤箱提前预热,放入烤箱调150度烤17分钟即可、根据自己烤箱调节、

4.成品图、

芝麻椒盐面包怎么做好吃


主料:高筋面粉200g,牛奶90ml,鸡蛋50g,玉米油25g,奶粉15g,白糖10g,酵母粉2g,盐2g,蛋液适量,芝麻30g,花椒半茶匙,五香粉半茶匙,鸡粉半茶匙,盐2茶匙

步骤:

1.60克牛奶碗中放入2克的酵母粉泡开。

2.把鸡蛋和白糖放入一个小盆里。

3.倒入牛奶液搅匀。

4.筛入160克的高粉。

5.搅拌至无干粉状态,然后室温饧发12小时。

6.这里可以做芝麻椒盐,分别把芝麻和花椒用小火慢慢炒香至微黄。

7.把炒好的花和芝麻放入料理机里打成粗粉。

8.往芝椒花椒碗里放入五香粉半茶匙,鸡粉半茶匙,盐2茶匙拌匀。

9.1小时后饧发好的面团内部组织呈大蜂蜜状。

10.往饧发好的面团里加入玉米油、盐、奶粉、40克面粉和30克牛奶。

11.把面团揉成光滑的面团,室温再饧发30分钟。

12.把面团分成6份,滚圆后饧10分钟。

13.取一块面团分成3等份,把每一块面团都擀成长舌状,撒上一层芝麻椒盐,然后从长的方向卷起来。

14.3个小面团都抹上椒盐卷起后编成辫子面包。

15.6个面团都全部做完后,把面包胚放入铺了油纸的烤盘中,放在温暖湿润的环境中饧发20分钟,然后刷上一层蛋液。

16.烤箱预热,放入面包胚170度中层上下火烤20分钟左右即可。

黑芝麻麻薯面包怎么做好吃


小编为你介绍酸奶黑芝麻麻薯面包的7步做法

主料:麻薯预拌粉100克,鸡蛋25克,奶45克,黄油20克,盐1克

制作步骤:

1、鸡蛋放入碗中搅匀,倒出25克。

2、把鸡蛋倒在容器中25克。

3、加入牛奶。

4、加入融化的黄油和盐。

5、加入黑芝麻拌匀。

6、称出100克的麻薯预拌粉。

7、放在鸡蛋奶液里搅匀。

8、分成十个等份,揉圆放在烤盘上,要留一定的空隙,烤的时候会胀大。

9、烤箱180度预热,中层上下火25分钟左右,表面稍有上色即可。

芝麻海苔肉松面包怎么做好吃


小编为你分享芝麻海苔肉松面包怎么做好吃

主料:高筋面粉250g,牛奶110g,鸡蛋50g,海苔松适量,肉松适量,芝麻适量,沙拉酱适量,淡奶油25ml,酵母粉4g,黄油25g,糖25g,盐4g

步骤:

1.将除黄油外的所有材料加入到面包机中,和面约30分钟,加入黄油后继续揉面约15分钟左右即可

2.进行一次发酵,适宜温度为28左右,发酵至手指戳洞后,既不塌陷也不回弹最好

3.将发酵好的面团排气分割成大约每个60g左右的小面团,分别滚圆后盖保鲜膜醒制15分钟

4.将每个小面团按扁排气,光滑面朝下卷起,要卷紧

5.将收口捏紧,将收口朝下排在烤盘中,注意中间留出足够距离。最后发酵(35左右的潮湿环境中)约1小时左右入提前预热过的烤箱中190至200烤约15分钟左右即可。

水煮肉片的做法大全水煮鱼的做法大全面包机面包的做法大全

黑芝麻干酪面包怎么做好吃


原料:(面包分量6个)高筋面粉200g,细砂糖10g,食盐4g,酵母4g,35度温水134g,黑芝麻20g,干酪1块(约使用90克)

做法:

1、将酵母溶于水,将其它原料放入盆中拌均匀,慢慢加入酵母水,和成面团;

2、再将面团移至案板上揉至光滑,放温暖处发酵至约2.5倍大小;

3、将面团取出分割成6份,排气、揉匀,加盖保鲜膜静置15分钟;

4、取一份面团擀开,放入一块约15克左右的干酪;

5、将面团收口,三面捏紧,成三角形状;

6、排入烤盘,放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大。烤箱预热200度,烤15-20分钟,至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)

感谢您的阅读,希望《芝麻热狗面包怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题!

相关推荐