1.准备好材料，按量分别放在容器里，准备开始 2.黄油软化到膏状，加入白砂糖用打蛋器打至蓬松后加入鸡蛋，继续打发，再加入面粉拌匀，至没有干面粉，最后将其揉匀 3.将揉好的面团分切成3块，分别加入草莓粉...
西瓜汁蛋挞的做法 1.准备好食材 2.西瓜榨汁，过滤出渣留汁 3.碗内加入淡奶油，白糖，2勺炼乳搅拌均匀 4.再加入牛奶搅拌均匀 5.再加入搅拌好的鸡蛋黄搅拌均匀 6.最后加入西瓜汁 7.搅拌均匀 8...
食材： (吐司)牛奶240ml，橄榄油39g，盐5g，鸡蛋60g，糖26g，高筋面粉435g，蔓越莓干7g，即发酵母粉3g。 (冰激凌)冷冻草莓300g，冷冻猕猴桃150g，奶油200ml，白糖200...
材料： 黄油糊材料：黄油100克、糖粉75克、蛋白液30克 草莓面团用粉：低粉90克、草莓粉7克、红曲粉一点点(混合过筛备用) 抹茶面团用粉：低粉50克、抹茶粉3克(混合过筛备用) 原味面团用粉：低粉...
西瓜吐司（手揉版）的做法 1.所有食材称重，先把面粉倒入盆里 2.糖和盐对角放，面粉中间挖坑放入酵母 3.倒入蛋液 4.揉成絮状 5.再分数次加入牛奶和成面团 6.放到揉面垫上加入黄油，开始摔打揉搓 ...
材料 份量：2盒（450g长方形模具盒面包） 高筋面粉510g（筛过） 普通面粉120g（筛过） 面包改良剂：21/2汤匙（可无） 奶粉：3汤匙 糖：90g 盐：11/2茶匙 蜜糖：2大匙（液状蜜糖）...
西瓜月饼的做法 1.西瓜月饼属于低热量月饼 2.吃完之后跟宝宝一起运动10分钟左右就已经可以把刚刚吃进去的热量消耗完，特别健康。 3.黄油提前室温融化，加入砂糖和盐，用电动打蛋器打发至颜色变浅。 4....
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下： 1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上...
简介 哥哥想吃西瓜吐司，弟弟想要巧克力蛋糕，妈妈我想做迷你吐司，就这样迷你西瓜蛋糕吐司就诞生啦！ 材料 高粉180g优格36g牛奶108g糖14g老面(没有可以省)50g快速酵母2g奶油11g盐巴2g...
简介 想要亲手烘烤蛋糕却苦无烤箱吗？想要可爱的造型蛋糕却不想花大钱买模型？初学烘焙的妳想要做出专业的点心，推荐这款使用电锅做出好可爱西瓜造型的蛋糕。利用日正厚松饼粉事先混拌，不需要再过筛、个别测量还有...
夏日清爽-西瓜吐司的做法 1.傻傻的分不清 2.除了盐和黄油、抹茶粉、红曲粉这4种材料外，其它材料放入厨师机搅拌，没有厨师机可以用面包机。 3.面团搅拌到光滑的扩展阶段，放入盐和软化好的黄油。 4.继...
西瓜面包 西瓜面包，西瓜 主料： 高筋面粉300g、牛奶130ml、鸡蛋一个、盐3g、糖20g、黄油20g、红曲粉3g、抹茶粉3g、可可粉3g、酵母粉3g、蓝莓干40g、朗姆酒10ml 西瓜面包怎么做...
***西瓜汁椰蓉花面包*** 西瓜汁，椰蓉，花面包 今年西瓜便宜一下买了好几个吃不完了，想着用西瓜汁代替水做个面包试试，第一次做没敢完全用西瓜汁，用了1/3的牛奶2/3的西瓜汁，实验证明特别好吃啊还特...
《「膳小姐|西瓜曲奇」》主料明细 底筋面粉145g黄油鸡蛋 《「膳小姐|西瓜曲奇」》调料明细 白砂糖 《「膳小姐|西瓜曲奇」》做法步骤 1 准备好材料，按量分别放在容器里，准备开始 2 黄油软化...
《夏天就是要吃西瓜之小盆友超爱的西瓜饼干》主料明细 低粉190g黄油100g蛋白液35g草莓粉2g熟黑芝麻少许 《夏天就是要吃西瓜之小盆友超爱的西瓜饼干》调料明细 糖粉65g红曲粉3g抹茶粉2g ...
食材明细 主料低筋面粉100g全蛋液80g细砂糖30g黄油100g泡打粉2g黑芝麻适量红曲粉适量 辅料法芙娜白巧克力币适量小山园抹茶粉适量食用色素绿色 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 迷你西瓜的做法...
食材明细 蛋糕卷蛋白4个糖55g蛋黄4个牛奶50g色拉油50g低筋面粉55g斑斓香精适量 奶油馅淡奶油250g糖20g冻干草莓粉10g红色素适量蔓越莓干40g 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 西瓜...
食材明细 西瓜花纹竹炭粉适量抹茶粉2g细砂糖（蛋黄）10g细砂糖（蛋白）65g低筋面粉77g玉米油40g温水80g鸡蛋4个水少量 辅料淡奶油200g细砂糖20g西瓜适量 蛋糕卷抹茶粉6g 甜味口味烤工...
食材明细 主料高筋面粉78克砂糖10克蛋白21克牛奶33克黄油9克 辅料盐0.5克酵母1克 原味口味未知难度 小西瓜面包的做法步骤 1 先将材料称出来，干性材料和湿性材料分开放。干性材料指的是粉类材料...
食材明细 主料吐司面包片3片西瓜瓤适量木瓜适量 辅料草莓酱一勺香甜沙拉酱适量椰蓉适量（装饰） 果味口味其他工艺半小时耗时简单难度 西瓜水果三明治的做法步骤 1 所有食材集合 2 面包三片，切去边角 3...
食材明细 主料面包粉250g 辅料红曲粉2g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 西瓜土司的做法步骤 1 原料 2 将面包粉、酵母粉、盐、细糖、倒入搅拌缸内，慢速混合均匀 3 加入牛奶和蛋液，搅拌至无...
食材明细 主料高粉600克鸡蛋2个干酵母12克盐8克细砂糖90克奶粉24克水200克红曲粉5克抹茶粉5克蔓越莓干适量 辅料黄油75克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 西瓜吐司的做法步骤 1 将水、...
食材明细 主料高筋面粉230克低筋面粉70克黄油20克蛋黄30克牛奶120克巧克力豆1/4杯 辅料糖45克盐3克酵母4克色素适量 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 西瓜吐司的做法步骤 1 将牛奶微波4...
食材明细 主料高筋面粉400克鸡蛋1个（约45克）牛奶160克 辅料海盐5克砂糖40克酵母5克黄油25克 咸甜口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 西瓜型港式吐司的做法步骤 1 首先将所有的干粉放在一个盆内...
食材明细 主面团面包粉75G盐3G白砂糖30G炼奶30G水50G鸡蛋25G黄油20G 辅料高筋面粉175G即发干酵母3G水100G 配料抹茶粉5G蔓越莓干30G红曲粉4G 奶香口味烤工艺数小时耗时普通...
《***西瓜汁椰蓉花面包***》主料明细 高粉300g牛奶+西瓜汁40g+80g淡奶油65g黄油25g鸡蛋25g酵母3g 《***西瓜汁椰蓉花面包***》调料明细 糖50g盐3g 《***西瓜汁椰...
老公比较爱吃西瓜就尝试做一下看看 主料 黄油3/4杯白糖3/4杯鸡蛋一整个香草香精1/4茶匙低筋面粉两杯泡打粉1/4茶匙盐一小撮辅料 绿色色素适量红色色素适量黑芝麻适量西瓜小饼干的做法步骤 1.准备好...
西瓜蛋糕的做法 1.蛋糕胚体准好、奶油打发尖峰状 2.奶油抹蛋糕胚体➕夹心水果 3.顶部收平、用刮板5公分左右的。在边缘留1.5公分左右的空白、里面收掉一点点奶油、呈现凹型 4.除了凹型、其他部分➕哈...
《东菱魔法云智能面包之西瓜面包》主料明细 面包粉300克奶粉15克蛋液32克牛奶150克酵母5克黄油25克蔓越莓35克 《东菱魔法云智能面包之西瓜面包》调料明细 糖50克盐2克抹茶粉2克红曲粉2克...
这次是帮同事的小孩做饼干，为了让小孩子喜欢，在造型上自然要下点功夫。以前在网上见过类似的造型，还没有试过，于是这次就准备尝试一下。但是毕竟是小孩吃的东西，色素神马的就不考虑了，正好家里有抹茶粉和红曲粉...
炎炎夏日，还要开动烤箱面包机，是不是觉得很煎熬？西瓜面包造型别致，一眼看去清新凉爽的感觉扑面而来啊。吃到嘴里，口感绵软，抹茶清香，巧克力豆浓郁！虽然看起来一样，可是跟西瓜的味道真是有天壤之别啊。 西瓜...
最近这个西瓜面包很流行哈~~我也赶紧网购了红曲粉，来凑个热闹！第一次用红曲粉，还真是很忐忑，怕放多了颜色太重，那可就成了一个熟过头儿的西瓜了，又怕方少了颜色太浅，做出个不熟的西瓜！呵呵~~~我思量再三...
简介 今年上半年最流行的几款甜点里面，就有这款西瓜土司，看了教程之后觉得手痒，就来试试~竟然还算十分成功~ 用料 高筋面粉225g,酵母7g,奶粉9g,盐9g,水50g,白砂糖45g,黄油9g,红豆适...
每当我心情很好的时候就想做一些蛋糕、慕斯之类的甜品来吃，吃甜品的时候可以给人幸福的感觉，还可以和家人一起分享幸福的美味，而且在制作的过程更加享受，因为在制作的时候可以加入自己喜欢的材料，会对做出来的成...
食材明细 主料面包粉300 辅料酵母4细砂糖36盐3奶粉12水192黄油24 配料抹茶粉3水3红曲粉3高温巧克力豆适量 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 西瓜面包的做法步骤 1 将除黄油以外的所有面团...
位于南半球的我还在过着炎热的夏天，前几天去吃了传说中的西瓜草莓蛋糕。那味道真是不错，于是回家就琢磨起了这个樱花西瓜慕斯蛋糕。结果还不错！西瓜的清爽和脆甜！根本停不下来！可惜这次做的时候没有特意去拍过程...
西瓜慕斯蛋糕（六寸）的做法 1.准备好材料 2.吉利丁粉用50克凉开水泡开备用 3.吉利丁粉隔水融化后取出晾凉备用 4.西瓜去皮去籽切小块放入料理机打成泥 5.倒入盆中备用 6.淡奶油加50白糖打发至...
每次看到那些好看诱人的翻糖蛋糕时，是不是都很想亲自动手做一做啊，下面就教你做一款漂亮的西瓜翻糖蛋糕吧！ 下面是会用到的材料： 准备好的大米麦粉、半球形盘、不粘胶喷雾剂、一把锋利小刀、小的圆形褶皱曲奇切...
食材明细 主料高筋面粉300g即发酵母4g细砂糖36g盐5g奶粉12g水204g黄油24g 辅料巧克力豆10g红曲粉3g抹茶粉3g可可粉适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 西瓜吐司的做法步骤 1 ...
《西瓜饼干（抹茶+紫薯）》主料明细 低粉110g黄油40g紫薯50g鸡蛋1只黑芝麻若干 《西瓜饼干（抹茶+紫薯）》调料明细 白砂糖50g抹茶粉2g 《西瓜饼干（抹茶+紫薯）》做法步骤 1 蒸熟紫...
《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》主料明细 甜菜汁75g菠菜汁75g清水75g面粉（每种颜色）150g黑芝麻稍许 《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》调料明细 《宝宝磨牙饼干之西瓜饼干》做法步骤 1 原料准备 ...
《【零失败】小清新西瓜曲奇饼干》主料明细 低筋面粉180g无盐黄油120g鸡蛋1颗木糖醇60g抹茶粉/大麦若叶3g芝麻适量 《【零失败】小清新西瓜曲奇饼干》调料明细 红曲粉3g 《【零失败】小清新...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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