燕麦黑芝麻饼干怎么做好吃

2020-09-22
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小编教你燕麦黑芝麻饼干怎么做好吃

主料:黄油40克,即食燕麦片50克,低筋面粉30克,熟黑芝麻8克,炼乳40克,奶粉10克

制作步骤:

1、备好所需食材。

2、黄油软化后,加入炼乳,再加入奶粉,用刮刀搅拌至顺滑状态。

3、筛入低筋面粉,加入即食燕麦片和熟黑芝麻,拌合成面团。

4、将面团分成均等的若干等份儿,并搓成小圆球。

5、最后按压成小圆饼。hP299.coM

6、烤箱温度165度,时间10分钟,预热后放入烤盘即可。

扩展阅读

黑芝麻方块饼干怎么做好吃


原料:低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、盐2克、芝麻少许。表面蛋白少许

做法:

1、低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中,

2、再加入除芝麻外的其他原料

3、然后混合成团

4、静置15分钟,

5、然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚度

6、再刷上蛋白,

7、沾上芝麻,正反面都要同样操作。

8、用擀面杖压实

9、用饼干模压出形状,

10、放入烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。

11、烤好后酥脆又香,非常好吃。

延伸阅读:牛奶小方块饼干的图解做法

黑芝麻麻薯面包怎么做好吃


小编为你介绍酸奶黑芝麻麻薯面包的7步做法

主料:麻薯预拌粉100克,鸡蛋25克,奶45克,黄油20克,盐1克

制作步骤:

1、鸡蛋放入碗中搅匀,倒出25克。

2、把鸡蛋倒在容器中25克。

3、加入牛奶。

4、加入融化的黄油和盐。

5、加入黑芝麻拌匀。

6、称出100克的麻薯预拌粉。

7、放在鸡蛋奶液里搅匀。

8、分成十个等份,揉圆放在烤盘上,要留一定的空隙,烤的时候会胀大。

9、烤箱180度预热,中层上下火25分钟左右,表面稍有上色即可。

红糖燕麦饼干怎么做好吃


小编教你红糖燕麦饼干怎么做好吃

主料:黄油63克,红糖25克,鸡蛋液42克,即食叶麦片25克,小苏打粉1克,低粉80克

步骤:

1.将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。

2.分次加入鸡蛋液拌匀。

3.将小苏打粉加入容器中拌匀

4.将低粉和燕麦片加入面糊

5.以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟

6.将松弛好的面团分割成20克一个的剂子

7.将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)

8.排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片

9.放入烤箱,160度,烤约20分钟即可

10.香喷喷的饼干出炉了。

黑芝麻干酪面包怎么做好吃


原料:(面包分量6个)高筋面粉200g,细砂糖10g,食盐4g,酵母4g,35度温水134g,黑芝麻20g,干酪1块(约使用90克)

做法:

1、将酵母溶于水,将其它原料放入盆中拌均匀,慢慢加入酵母水,和成面团;

2、再将面团移至案板上揉至光滑,放温暖处发酵至约2.5倍大小;

3、将面团取出分割成6份,排气、揉匀,加盖保鲜膜静置15分钟;

4、取一份面团擀开,放入一块约15克左右的干酪;

5、将面团收口,三面捏紧,成三角形状;

6、排入烤盘,放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大。烤箱预热200度,烤15-20分钟,至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)

燕麦提子饼干怎么做好吃


燕麦提子饼干的制作方法如下

饼干边缘是酥脆的,而中间软韧,不同于以往饼干松脆的感觉,这个配方有点软饼干的调调,但味道绝对甩过市售软饼干好几条街,好吃的不要不要的,强烈推荐试一试。

咀嚼间有全麦粉和燕麦片带来的颗颗粒粒香浓和红糖特有的甜香,令人惊喜的是提子干的酸甜,在口中最后的碰撞,整体味道融合到一起,真是越吃越爱~

美味不打折----燕麦提子饼干

原料:总统无盐黄油60g,玉米油50g,太古黄金幼砂糖90g(太古红糖代替,最后成品颜色深一些),太古细砂糖30g,斧头牌小苏打2.5ml,白醋5ml,统一天然海盐1/4小勺,英国皇牌香草精5ml,鸡蛋1个,中筋面粉85g,小麦胚芽粉15g,燕麦片(rolledoats)140g,阳光少女提子干80g,省略肉豆蔻粉及肉桂粉

燕麦提子饼干的做法

1.将黄油,玉米油,糖,盐,白醋,香草精搅打混合均匀(早上早起突然决定做饼干,所以直接融化了黄油,如果时间来的及,提前软化黄油打至蓬松后再加入其它原料)。

2.将鸡蛋加入搅打混合均匀。

3.将面粉和小苏打混合过筛,加入液体中拌匀。

4.加入燕麦片拌匀。

5.将提子干用温水洗净,沥干水用厨房巾擦干水分后加入混合均匀。

6.预热烤箱180摄氏度上下管10分钟。

7.用15ml量勺挖取(冒尖一大勺,平勺的话约两勺)放入烤盘上,每个大小约25-30g,用勺子粘少许水将面糊略整理成3-4cm圆形,每块间距5cm左右(烤的时候饼干胚子会向四周延伸,要留出合适的间距,避免粘黏,最后成品厚度约5mm,大小直径约6cm)。

8.180摄氏度烤制15分钟(原方推荐用12-14分钟,请根据烤箱脾气和自己喜好适当调整时间,想要软一点儿就减少点时间烤到边缘上色即可;想要边缘松脆就增加点儿时间烤到整体上色)

小贴士

1.第一次做没有留好间距,硬挤在一个烤盘,最后好多都粘到了一起,出炉趁热用圆型切模切开,一片片取下来就可以了,以上用量建议烤两盘。

2.不同品牌面粉吸水不同,如果最后面糊很稀可以适当增加些面粉。

3.我用的麦片是rolledoats(捷森大燕麦片),泡热水后不会马上成糊,很有口感。

延伸阅读:葱香土豆饼干的做法

香蕉燕麦饼干怎么做好吃


小编为你介绍香蕉燕麦饼干怎么做好吃带图解

香蕉2根杏仁碎30g蜂蜜10g红糖10g耐高温巧克力豆20g五谷燕麦片100g

做法

1.准备材料。

2.将香蕉掰断放入碗里,用勺子将香蕉压成泥状。

3.加入红糖,搅拌均匀。

4.加入蜂蜜,搅拌均匀。

5.倒入燕麦片、巧克力豆、杏仁碎,混合均匀。

6.烤箱预热165度。

7.搅拌混合好的燕麦糊

8.用勺子将燕麦糊舀入烤盘中,压平,整形一下。

9.烤盘放入烤箱中。

10.165度,上下管,中层,烘烤25分钟。

11.烤至表面金黄色,表面干透。

12.烤好后,将烤盘取出冷却,即可。

这就是小编为你介绍的香蕉燕麦饼干怎么做好吃

燕麦红糖坚果饼干怎么做好吃


怎样做燕麦红糖坚果饼干,燕麦红糖坚果饼干的制作教程

红糖燕麦坚果饼干

原料:

红糖30克,黄油50克,鸡蛋30克,牛奶20克,坚果40克,燕麦玉米片10克,低筋面粉100克

红糖燕麦坚果饼干的做法

1,将黄油室温下切块软化

2,果仁全部切碎粒,

3,将软化的黄油加入红糖打发,

4,打发均匀,

5,然后分3次加入蛋液搅拌均匀后,

6,分两次加入牛奶搅拌均匀

7,搅拌好的样子,

8,倒入过筛后的面粉

9,再倒入果仁,

10,倒入玉米燕麦片,

11,用刮刀翻拌

12,分成12个面团,按压成圆饼形放入烤盘,烤箱170度预热中层20分钟

蛋黄芝麻饼干怎么做好吃


小编为你介绍蛋黄芝麻饼干怎么做好吃

主料:蛋黄3个,低筋粉145g,玉米油80g,盐2g,白糖60g,芝麻适量

步骤:

1.将所有食材称量好

2.将白糖倒入玉米油中搅打均匀

3.再放入蛋黄打匀

4.筛入低筋粉和盐

5.上下切拌成面团

6.揪一块面团,用手搓圆按扁

7.将所有面团都做好,摆放在烤盘上

8.烤箱预热,放上适量的芝麻

9.放入预热好的烤箱,170度烤15-20分左右

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