如何制作红薯蔓莓黄油饼干，红薯蔓莓黄油饼干的5步做法
主料：蒸红薯泥135g，低粉150g，黄油50g，蔓樾梅干30g，糖30g，鸡蛋1个
红薯蔓莓黄油饼干的做法步骤
1.红薯蒸了去皮称重
2.把黄油融化成液体倒入，加鸡蛋、低粉、糖、莓干莓干等所有配料。用拌铲画z字拌匀。
3.用完的厨房纸巾纸筒做模子，把面糊装保鲜袋，两头留空避免袋子挤爆，塞入纸筒。放冰箱冷冻2小时，成行后取出切片。大概7毫米厚。
4.烤箱中上层，180度烤20分钟，转170度或160再烘10分钟。黄油滋辣滋辣声音结束后就好了。
5.我用的是34L北美烤箱。各位亲要拿捏好自己烤箱的度数。长帝一般比我要提高10-20度左右。时间一样。
小贴士
红薯的水分多，所以饼干考出来里面是湿的，没关系晾一晚上就好了。
扩展阅读
黄油饼干的做法，椰蓉黄油饼干怎么做好吃
椰蓉黄油饼干做法如下
食欲满满的小清新椰蓉黄油饼干
食材：低筋面粉140g，黄油90g，鸡蛋1个，白糖60g，椰蓉60g。
椰蓉黄油饼干的做法
1.黄油隔水软化，将白糖分2次倒入搅打均匀。
2.将椰蓉倒入搅拌均匀。
3.加入一个鸡蛋继续搅打均匀。
4.筛入低筋面粉，翻拌均匀成面团。
5.将面团整形成4-5厘米长方型，包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时。
6.取出后切成0.8厘米的厚片，放入烤盘。
7.烤箱预热180度，上下火中层，放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出，或者在烤箱中再焖5分钟出来，凉透后非常酥松。
怎么做花生腰果饼干好吃
如何在家制作花生腰果饼干，花生腰果饼干的7步做法
辅料：盐适量，糖适量，蜂蜜
花生腰果饼干的做法步骤
1.将花生用搅拌机打成酱(可用花生酱代替)
2.放入鸡蛋黄3个盐糖蜂蜜搅拌
3.分三次倒入打至泡状的蛋清
4.放入面粉揉至光滑面团
5.用模具压成饼干雏形
6.撒上腰果碎!刷上蛋液!入烤箱上下火150度!10分钟!(依据个人烤箱而定金黄就可)
7.好了金黄色的花生饼干就好了
怎么做巧克力卡通饼干好吃
怎样巧克力卡通饼干，巧克力的功效与作用
巧克力卡通饼干食材包含以下：
主料：黄油140g左右，面粉250g左右，白砂糖(越细越好)50-60g，鸡蛋2个
辅料：黑巧克力80-90g
巧克力卡通饼干的做法步骤图
1.面粉称好~
2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞，巧克力也浪费了2格多%_
13.摆盘完成后，放进预热好的烤箱，上下火，20-25分钟(20分钟也行，想要吃脆一点的可以多烤几分钟，我20分钟之后又加了5-8分钟，结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样，可爱吗?
14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法
巧克力的功效与作用
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。
2.预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。
3.增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。
4.延缓衰老
瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。
6.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为助产大力士，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
卡通黄油饼干怎么做好吃
小编为你分享卡通黄油饼干怎么做好吃
主料：黄油100g，低粉240g，盐1g，糖70g，全蛋液50g
步骤：
1.黄油软化打发。
2.加入糖打发至浅黄色。
3.分两次加蛋液搅匀。
4.筛入低粉拌匀。
5.开始面团会有些粘手，过一会就不粘手了。把面团放入保鲜袋里放凉箱冷藏
6.当面团不那么软开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片。
7.用模具压出形状。
8.放入烤盘中。
9.烤箱180度预热，中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。
10.晾凉后装盒保存。
怎么做趣多多饼干好吃
如何制作趣多多饼干，趣多多饼干的超详细做法
趣多多饼干的制作原料：黄油80g，低筋粉160g，糖粉90g，蛋黄1个，耐烤巧克力65g(足足65g哦!)
趣多多饼干的具体做法
1、黄油称量好放到一边慢慢软化，到手指能戳动的时候就好了;
2、糖粉称量好，我的有点受潮了，大块的用手碾碎，倒进黄油里面;
3、低筋粉过筛一下，放到一边;
4、耐烤巧克力也准备好，我觉得样子很萌，拍了一张;
5、手动打蛋器开始打发黄油;
6、颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄，分次加进去小心油水分离;
7、继续打发黄油，稍微费一点力气;
8、打好的黄油明显颜色变浅，感觉很蓬松;
9、把低筋面粉倒进去;
10、用刮刀上下拌均匀，开始可能会比较干，慢慢就好了;
11、然后撒进去耐烤巧克力，抓成团;
12、做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面;
13、上下火，先中下层烤10分钟，上火下火都是170度，然后放到上层5分钟上颜色，上火就180度，记得开启热风!
14、最开始会慢慢膨胀起来，膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦!
小贴士
当然你也可以开发咖啡口味的，我用了两勺黑咖啡(5g)加大概10g温水搅拌均匀倒进面里面也可以!
砂糖黄油饼干怎么做，砂糖黄油饼干的图解做法
砂糖，黄油饼干
主料：黄油70g，白砂糖40g，全蛋液20g，盐1g，低筋面粉100g
辅料：蛋白适量，白砂糖适量
榛子黄油饼干的做法图解
我烤饼干的次数实在太少了，虽然它好吃，但一想到挤曲奇，使出吃奶的力挤得浑身大汗，我就要崩溃了，所以更愿意做一些简单好操作又好吃的刀切饼干，这个配方来自妍色，配方也简单，新手操作完全没问题，关键非常好吃，也是我一直用的配方，不过这次我太贪心，滚了太多砂糖，吃起来有点甜了!
砂糖黄油饼干的做法步骤
1.将黄油从冰箱中取出，待黄油软化放在大碗里用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀，再分两次放入40g白砂糖及1g盐，用打蛋器充分搅匀均匀，约2分钟。
2.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，至到完全拌匀，黄油呈现蓬松的乳霜状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，
4.放入保鲜袋中冷藏约20分钟
5.冷藏好的面团放在油纸上，用手将其滚为圆柱体，再利用油纸将其包裹住，冷冻1小时。
6.冷冻室取出了硬硬的面团后，用毛刷在柱体表面刷适量蛋白，均匀滚上白砂糖或黄砂糖。
7.用刀将面团依次切成1cm左右厚的饼干
8.稍回温，180℃，放入预热好的烤箱中层，时间大致需要15分钟，烤至中间微黄四周烘焙色即可。
黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法
黄油饼干，饼干
主料:低筋面粉250g,黄油140g,奶粉30g,鸡蛋1个
辅料:糖粉60g
榛子黄油饼干的做法图解
邻居家烤的小饼干深受大宝贝的喜爱，刚好买电器送了一个小烤箱，为了宝贝开始我的烘焙之路，就由最简单的开始吧!
黄油饼干怎么做，黄油饼干的具体做法步骤
1.黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发!
2.把鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀
3.把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中
4.使劲将面团揉匀，揉成光滑一团5.把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时
6.把面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!
7.最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟
8.新鲜出炉!因为第一次写菜谱没有拍下步骤照片!
小贴士
糖粉没有可以用绵白糖代替，但一定要搅拌到没有颗粒，否则烤出来会有黑点!面团要放冰箱冷藏一个小时，硬了后好做模型，60g的糖太甜了，个人感觉不喜欢这么甜，下次做会减半!
玩烘焙饼干是最好做的，按照配方用各种磨具切一下，然后进行烘焙，一款漂亮的饼干就呈现在眼前了，并且不容易失败。用各种形状的磨具做出的饼干，很生动形象，会给饼干增光添彩，令人爱不释手。但如果我们手边没有模具，不如diy一把!画个饼干纸样，然后用各种卡纸剪出来当模子用，咱照样可以做出美味的饼干哦n(*≧▽≦*)n
怎么做杏仁抹茶饼干好吃
杏仁抹茶饼干的做法是怎样，杏仁抹茶饼干的图解做法
杏仁抹茶饼干
配料：低筋面粉115克，抹茶粉8-10克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，烤好的杏仁35克。
烘焙：165度，中层，约20分钟。
杏仁抹茶饼干的做法
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，打发呈羽毛状。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入烤好的杏仁。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
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