怎样巧克力卡通饼干,巧克力的功效与作用
巧克力卡通饼干食材包含以下:
主料:黄油140g左右,面粉250g左右,白砂糖(越细越好)50-60g,鸡蛋2个
辅料:黑巧克力80-90g
巧克力卡通饼干的做法步骤图
1.面粉称好~
2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞,巧克力也浪费了2格多%_
13.摆盘完成后,放进预热好的烤箱,上下火,20-25分钟(20分钟也行,想要吃脆一点的可以多烤几分钟,我20分钟之后又加了5-8分钟,结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样,可爱吗?
14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法
巧克力的功效与作用
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。
2.预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
3.增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
4.延缓衰老
瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
6.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
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怎么做趣多多饼干好吃
如何制作趣多多饼干,趣多多饼干的超详细做法
趣多多饼干的制作原料:黄油80g,低筋粉160g,糖粉90g,蛋黄1个,耐烤巧克力65g(足足65g哦!)
趣多多饼干的具体做法
1、黄油称量好放到一边慢慢软化,到手指能戳动的时候就好了;
2、糖粉称量好,我的有点受潮了,大块的用手碾碎,倒进黄油里面;
3、低筋粉过筛一下,放到一边;
4、耐烤巧克力也准备好,我觉得样子很萌,拍了一张;
5、手动打蛋器开始打发黄油;
6、颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄,分次加进去小心油水分离;
7、继续打发黄油,稍微费一点力气;
8、打好的黄油明显颜色变浅,感觉很蓬松;
9、把低筋面粉倒进去;
10、用刮刀上下拌均匀,开始可能会比较干,慢慢就好了;
11、然后撒进去耐烤巧克力,抓成团;
12、做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面;
13、上下火,先中下层烤10分钟,上火下火都是170度,然后放到上层5分钟上颜色,上火就180度,记得开启热风!
14、最开始会慢慢膨胀起来,膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦!
小贴士
当然你也可以开发咖啡口味的,我用了两勺黑咖啡(5g)加大概10g温水搅拌均匀倒进面里面也可以!
怎么做杏仁抹茶饼干好吃
杏仁抹茶饼干的做法是怎样,杏仁抹茶饼干的图解做法
杏仁抹茶饼干
配料:低筋面粉115克,抹茶粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,烤好的杏仁35克。
烘焙:165度,中层,约20分钟。
杏仁抹茶饼干的做法
1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打发呈羽毛状。
2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
3、倒入烤好的杏仁。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。
怎么做香蕉燕麦软饼干好吃
香蕉,燕麦软饼干
主料:香蕉2根,即食燕麦1小碗
辅料:炼乳1小勺
电饼铛版糖霜饼干的美味制作方法
本来是用烤箱来制作这个饼干的,突然想试试用电饼档来做。感觉在火候的控制上比烤箱难,不注意就很容易糊掉。
香蕉燕麦软饼干利仁电饼档LR-FD431试用报告的做法步骤
1.选用熟了的香蕉哈。
2.即食燕麦一小碗
3.我加了一点炼乳,也可以不加。
4.哎呀嘛!这睡姿很销魂啊
5.直接把香蕉捣成香蕉泥,加入一小勺炼乳
6.再加入小半碗即食燕麦
7.把它们都拌均匀。想要更丰富一些,还可以加一些碾碎的坚果,比如核桃、杏仁之类的。
8.开始预热利仁侧开电饼档
9.预热好后,用勺子把香蕉泥放入饼铛内,压成薄薄的片状。我选用了小火,模式为煎鸡蛋,下盖加热。一面煎成金黄色,再翻一面煎,慢慢把香蕉泥煎成饼干。一定要注意火候,很容易把它煎糊了。
10.出饼铛,趁热食用!
怎么做蓝罐曲奇饼干好吃
蓝罐,曲奇,饼干
主料:黄油454g,筋粉680g,椰蓉50g,萄干100g,糖粉150g
辅料:小苏打2g
OREO饼干冰淇淋的做法
蓝罐曲奇饼干的做法步骤
1.葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦
2.用剪刀尽量剪得碎一点
3.黄油放到大盆里面软化
4.加入糖粉开始搅拌
5.不用特别打发,糖粉融化即可
6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉
7.然后加入2g的小苏打
8.筛入所有的低筋面粉
9.加入剪碎的葡萄干
10.用手拌匀成团
11.按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!
卡通饼干怎么做
主料:低筋面粉200g,黄油110g
辅料:鸡蛋黄2个,蛋清1/2个,糖70g
卡通饼干的做法
步骤1、黄油室温软化,加糖粉打至发白后,分次加入蛋黄打发,加入蛋清继续打发。
步骤2、筛入低粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不用使劲搅拌。入冰箱冷藏一会使之变得稍硬。然后把适合烤盘大小的油布或锡纸铺在案板上,撒点干面粉,把面团取出放上。
步骤3、上面盖保鲜膜,用擀面杖擀成约0、3cm厚的面片,用饼干模压出花型,然后把多余的面团揭掉,直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右。剩余的面团继续重复这样的操作即可。
小饼干的做法,怎么做杏仁小饼干好吃
杏仁小饼干的图文做法分享
深受孩子喜爱的杏仁小饼干
食材:黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个(约50g)、低筋面粉150g、奶粉30g、泡打粉2g、盐1g、香草精几滴、杏仁30颗
杏仁小饼干的做法
1、黄油室温软化,加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态
2、加入鸡蛋和香草精,用打蛋器低速搅打均匀
3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中,用刮刀翻拌均匀
4、将面团用保鲜袋装好,放入冰箱中冷藏45分钟左右
5、将冷藏好的面团,分成30等份,分别揉圆放烤盘上
6、分别刷上鸡蛋液,再各放1颗杏仁
7、烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟左右即可
小贴士
1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整
2、杏仁也可以用其他的坚果替代,可以提前烤预烤,吃起来更香
卡通骨头饼干怎么做
如何制作卡通骨头饼干,怎样做卡通骨头饼干,卡通骨头饼干的详细做法
卡通骨头饼干的主料:
低筋面粉(72g)牛奶(20g)黄油(17g)鸡蛋液(8g)奶粉(8g)
卡通骨头饼干的调料:糖粉(20g)
做卡通骨头饼干所需厨具:电烤箱
卡通骨头饼干的做法图解如下
1.黄油切成小块后放在碗里,隔水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋,然后再加入牛奶搅拌均匀
3.奶粉和低粉过筛到盆里去,再加入糖粉拌匀
4.拌成一个光滑的面团,然后松弛10分钟
5.将面团擀成一张薄皮
6.用骨头形饼干模具压出形状
7.放在烤盘上
8.用牙签扎些小孔
9.放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右
小窍门:烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
怎么做红薯蔓莓黄油饼干好吃
如何制作红薯蔓莓黄油饼干,红薯蔓莓黄油饼干的5步做法
主料:蒸红薯泥135g,低粉150g,黄油50g,蔓樾梅干30g,糖30g,鸡蛋1个
红薯蔓莓黄油饼干的做法步骤
1.红薯蒸了去皮称重
2.把黄油融化成液体倒入,加鸡蛋、低粉、糖、莓干莓干等所有配料。用拌铲画z字拌匀。
3.用完的厨房纸巾纸筒做模子,把面糊装保鲜袋,两头留空避免袋子挤爆,塞入纸筒。放冰箱冷冻2小时,成行后取出切片。大概7毫米厚。
4.烤箱中上层,180度烤20分钟,转170度或160再烘10分钟。黄油滋辣滋辣声音结束后就好了。
5.我用的是34L北美烤箱。各位亲要拿捏好自己烤箱的度数。长帝一般比我要提高10-20度左右。时间一样。
小贴士
红薯的水分多,所以饼干考出来里面是湿的,没关系晾一晚上就好了。
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