怎么做巧克力卡通饼干好吃

2020-09-22
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怎样巧克力卡通饼干,巧克力的功效与作用

巧克力卡通饼干食材包含以下:

主料:黄油140g左右,面粉250g左右,白砂糖(越细越好)50-60g,鸡蛋2个

辅料:黑巧克力80-90g

巧克力卡通饼干的做法步骤图

1.面粉称好~

2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞,巧克力也浪费了2格多%_

13.摆盘完成后,放进预热好的烤箱,上下火,20-25分钟(20分钟也行,想要吃脆一点的可以多烤几分钟,我20分钟之后又加了5-8分钟,结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样,可爱吗?

14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法

巧克力的功效与作用

1.提高记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。

2.预防心血管疾病

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3.增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

4.延缓衰老

瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

5.令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

6.助产大力士

巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

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怎么做趣多多饼干好吃


如何制作趣多多饼干,趣多多饼干的超详细做法

趣多多饼干的制作原料:黄油80g,低筋粉160g,糖粉90g,蛋黄1个,耐烤巧克力65g(足足65g哦!)

趣多多饼干的具体做法

1、黄油称量好放到一边慢慢软化,到手指能戳动的时候就好了;

2、糖粉称量好,我的有点受潮了,大块的用手碾碎,倒进黄油里面;

3、低筋粉过筛一下,放到一边;

4、耐烤巧克力也准备好,我觉得样子很萌,拍了一张;

5、手动打蛋器开始打发黄油;

6、颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄,分次加进去小心油水分离;

7、继续打发黄油,稍微费一点力气;

8、打好的黄油明显颜色变浅,感觉很蓬松;

9、把低筋面粉倒进去;

10、用刮刀上下拌均匀,开始可能会比较干,慢慢就好了;

11、然后撒进去耐烤巧克力,抓成团;

12、做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面;

13、上下火,先中下层烤10分钟,上火下火都是170度,然后放到上层5分钟上颜色,上火就180度,记得开启热风!

14、最开始会慢慢膨胀起来,膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦!

小贴士

当然你也可以开发咖啡口味的,我用了两勺黑咖啡(5g)加大概10g温水搅拌均匀倒进面里面也可以!

怎么做杏仁抹茶饼干好吃


杏仁抹茶饼干的做法是怎样,杏仁抹茶饼干的图解做法

杏仁抹茶饼干

配料:低筋面粉115克,抹茶粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,烤好的杏仁35克。

烘焙:165度,中层,约20分钟。

杏仁抹茶饼干的做法

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打发呈羽毛状。

2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

3、倒入烤好的杏仁。

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

怎么做香蕉燕麦软饼干好吃


香蕉,燕麦软饼干

主料:香蕉2根,即食燕麦1小碗

辅料:炼乳1小勺

电饼铛版糖霜饼干的美味制作方法

本来是用烤箱来制作这个饼干的,突然想试试用电饼档来做。感觉在火候的控制上比烤箱难,不注意就很容易糊掉。

香蕉燕麦软饼干利仁电饼档LR-FD431试用报告的做法步骤

1.选用熟了的香蕉哈。

2.即食燕麦一小碗

3.我加了一点炼乳,也可以不加。

4.哎呀嘛!这睡姿很销魂啊

5.直接把香蕉捣成香蕉泥,加入一小勺炼乳

6.再加入小半碗即食燕麦

7.把它们都拌均匀。想要更丰富一些,还可以加一些碾碎的坚果,比如核桃、杏仁之类的。

8.开始预热利仁侧开电饼档

9.预热好后,用勺子把香蕉泥放入饼铛内,压成薄薄的片状。我选用了小火,模式为煎鸡蛋,下盖加热。一面煎成金黄色,再翻一面煎,慢慢把香蕉泥煎成饼干。一定要注意火候,很容易把它煎糊了。

10.出饼铛,趁热食用!

怎么做蓝罐曲奇饼干好吃


蓝罐,曲奇,饼干

主料:黄油454g,筋粉680g,椰蓉50g,萄干100g,糖粉150g

辅料:小苏打2g

OREO饼干冰淇淋的做法

蓝罐曲奇饼干的做法步骤

1.葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦

2.用剪刀尽量剪得碎一点

3.黄油放到大盆里面软化

4.加入糖粉开始搅拌

5.不用特别打发,糖粉融化即可

6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

7.然后加入2g的小苏打

8.筛入所有的低筋面粉

9.加入剪碎的葡萄干

10.用手拌匀成团

11.按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!

卡通饼干怎么做


主料:低筋面粉200g,黄油110g

辅料:鸡蛋黄2个,蛋清1/2个,糖70g

卡通饼干的做法

步骤1、黄油室温软化,加糖粉打至发白后,分次加入蛋黄打发,加入蛋清继续打发。

步骤2、筛入低粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不用使劲搅拌。入冰箱冷藏一会使之变得稍硬。然后把适合烤盘大小的油布或锡纸铺在案板上,撒点干面粉,把面团取出放上。

步骤3、上面盖保鲜膜,用擀面杖擀成约0、3cm厚的面片,用饼干模压出花型,然后把多余的面团揭掉,直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右。剩余的面团继续重复这样的操作即可。

小饼干的做法,怎么做杏仁小饼干好吃


杏仁小饼干的图文做法分享

深受孩子喜爱的杏仁小饼干

食材:黄油100g、糖粉50g、鸡蛋1个(约50g)、低筋面粉150g、奶粉30g、泡打粉2g、盐1g、香草精几滴、杏仁30颗

杏仁小饼干的做法

1、黄油室温软化,加入糖粉和盐用打蛋器打发至顺滑状态

2、加入鸡蛋和香草精,用打蛋器低速搅打均匀

3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛加入其中,用刮刀翻拌均匀

4、将面团用保鲜袋装好,放入冰箱中冷藏45分钟左右

5、将冷藏好的面团,分成30等份,分别揉圆放烤盘上

6、分别刷上鸡蛋液,再各放1颗杏仁

7、烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟左右即可

小贴士

1、烤箱温度和时间根据饼干的大小灵活调整

2、杏仁也可以用其他的坚果替代,可以提前烤预烤,吃起来更香

卡通骨头饼干怎么做


如何制作卡通骨头饼干,怎样做卡通骨头饼干,卡通骨头饼干的详细做法

卡通骨头饼干的主料:

低筋面粉(72g)牛奶(20g)黄油(17g)鸡蛋液(8g)奶粉(8g)

卡通骨头饼干的调料:糖粉(20g)

做卡通骨头饼干所需厨具:电烤箱

卡通骨头饼干的做法图解如下

1.黄油切成小块后放在碗里,隔水融化

2.在黄油里加入打散的鸡蛋,然后再加入牛奶搅拌均匀

3.奶粉和低粉过筛到盆里去,再加入糖粉拌匀

4.拌成一个光滑的面团,然后松弛10分钟

5.将面团擀成一张薄皮

6.用骨头形饼干模具压出形状

7.放在烤盘上

8.用牙签扎些小孔

9.放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右

小窍门:烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。

怎么做红薯蔓莓黄油饼干好吃


如何制作红薯蔓莓黄油饼干,红薯蔓莓黄油饼干的5步做法

主料:蒸红薯泥135g,低粉150g,黄油50g,蔓樾梅干30g,糖30g,鸡蛋1个

红薯蔓莓黄油饼干的做法步骤

1.红薯蒸了去皮称重

2.把黄油融化成液体倒入,加鸡蛋、低粉、糖、莓干莓干等所有配料。用拌铲画z字拌匀。

3.用完的厨房纸巾纸筒做模子,把面糊装保鲜袋,两头留空避免袋子挤爆,塞入纸筒。放冰箱冷冻2小时,成行后取出切片。大概7毫米厚。

4.烤箱中上层,180度烤20分钟,转170度或160再烘10分钟。黄油滋辣滋辣声音结束后就好了。

5.我用的是34L北美烤箱。各位亲要拿捏好自己烤箱的度数。长帝一般比我要提高10-20度左右。时间一样。

小贴士

红薯的水分多,所以饼干考出来里面是湿的,没关系晾一晚上就好了。

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