怎么做杏仁抹茶饼干好吃

2020-09-21
怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法 怎么做简单的蛋糕做法

杏仁抹茶饼干的做法是怎样,杏仁抹茶饼干的图解做法

杏仁抹茶饼干

配料:低筋面粉115克,抹茶粉8-10克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,烤好的杏仁35克。

烘焙:165度,中层,约20分钟。

杏仁抹茶饼干的做法

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打发呈羽毛状。

2、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

3、倒入烤好的杏仁。

4、倒入低筋面粉

5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

精选教程

怎么做花生腰果饼干好吃


如何在家制作花生腰果饼干,花生腰果饼干的7步做法

辅料:盐适量,糖适量,蜂蜜

花生腰果饼干的做法步骤

1.将花生用搅拌机打成酱(可用花生酱代替)

2.放入鸡蛋黄3个盐糖蜂蜜搅拌

3.分三次倒入打至泡状的蛋清

4.放入面粉揉至光滑面团

5.用模具压成饼干雏形

6.撒上腰果碎!刷上蛋液!入烤箱上下火150度!10分钟!(依据个人烤箱而定金黄就可)

7.好了金黄色的花生饼干就好了

怎么做巧克力卡通饼干好吃


怎样巧克力卡通饼干,巧克力的功效与作用

巧克力卡通饼干食材包含以下:

主料:黄油140g左右,面粉250g左右,白砂糖(越细越好)50-60g,鸡蛋2个

辅料:黑巧克力80-90g

巧克力卡通饼干的做法步骤图

1.面粉称好~

2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞,巧克力也浪费了2格多%_

13.摆盘完成后,放进预热好的烤箱,上下火,20-25分钟(20分钟也行,想要吃脆一点的可以多烤几分钟,我20分钟之后又加了5-8分钟,结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样,可爱吗?

14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法

巧克力的功效与作用

1.提高记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。

2.预防心血管疾病

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3.增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

4.延缓衰老

瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

5.令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

6.助产大力士

巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

怎么做趣多多饼干好吃


如何制作趣多多饼干,趣多多饼干的超详细做法

趣多多饼干的制作原料:黄油80g,低筋粉160g,糖粉90g,蛋黄1个,耐烤巧克力65g(足足65g哦!)

趣多多饼干的具体做法

1、黄油称量好放到一边慢慢软化,到手指能戳动的时候就好了;

2、糖粉称量好,我的有点受潮了,大块的用手碾碎,倒进黄油里面;

3、低筋粉过筛一下,放到一边;

4、耐烤巧克力也准备好,我觉得样子很萌,拍了一张;

5、手动打蛋器开始打发黄油;

6、颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄,分次加进去小心油水分离;

7、继续打发黄油,稍微费一点力气;

8、打好的黄油明显颜色变浅,感觉很蓬松;

9、把低筋面粉倒进去;

10、用刮刀上下拌均匀,开始可能会比较干,慢慢就好了;

11、然后撒进去耐烤巧克力,抓成团;

12、做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面;

13、上下火,先中下层烤10分钟,上火下火都是170度,然后放到上层5分钟上颜色,上火就180度,记得开启热风!

14、最开始会慢慢膨胀起来,膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦!

小贴士

当然你也可以开发咖啡口味的,我用了两勺黑咖啡(5g)加大概10g温水搅拌均匀倒进面里面也可以!

怎么做抹茶饼干


这款抹茶饼干,曾获奖无数,是AmaiteaBakehouse的镇店之宝。

难度:配菜(中级)时间:30-60分钟

主料:糖粉60g(原方70g)无盐黄油150g低粉265g大蛋黄3个抹茶1.5TBS(22.5ml)

辅料:砂糖(沾面用)适量

抹茶饼干(AmaiteaBakehouse)的做法步骤

1.抹茶和糖粉混合。

2.黄油室温软化。

3.用电动搅拌机将1、2混合均匀,至颜色变浅。

4.逐个加入蛋黄,继续搅拌均匀。

5.筛入低粉,搅拌成团,把面团整理成型。

6.覆膜放入冷冻30分钟,稳定面团。

7.取出擀至1.3cm厚,用模具压出自己喜欢的图案。

8.把饼干均匀沾上砂糖。

9.烤盘铺纸,烤箱预热160度。

烘烤至饼干边缘金黄即可。(约10-15分钟)

小贴士

1.关于抹茶量。Kel的原方写的是1.5TBSMatcha(powderedgreentea),TBS是tablespoon的简称,也就是汤匙,不知道为什么网上流传了那么多翻译成茶匙的,1汤匙(1TBS)=15ml,1茶匙=5ml,差了不是一丁半点啊!我第一次做的时候就当做茶匙,放了10ml,结果根本就是黄油曲奇,哪里来的抹茶味!22.5ml,记住了!记住了!

2.关于厚度。原方是Rollthedoughoutto?thickness。黛西写的是5mm,也就是1/2cm.原方的1/2〞应该是1/2英寸,约等于1.27厘米。

怎么做香蕉燕麦软饼干好吃


香蕉,燕麦软饼干

主料:香蕉2根,即食燕麦1小碗

辅料:炼乳1小勺

电饼铛版糖霜饼干的美味制作方法

本来是用烤箱来制作这个饼干的,突然想试试用电饼档来做。感觉在火候的控制上比烤箱难,不注意就很容易糊掉。

香蕉燕麦软饼干利仁电饼档LR-FD431试用报告的做法步骤

1.选用熟了的香蕉哈。

2.即食燕麦一小碗

3.我加了一点炼乳,也可以不加。

4.哎呀嘛!这睡姿很销魂啊

5.直接把香蕉捣成香蕉泥,加入一小勺炼乳

6.再加入小半碗即食燕麦

7.把它们都拌均匀。想要更丰富一些,还可以加一些碾碎的坚果,比如核桃、杏仁之类的。

8.开始预热利仁侧开电饼档

9.预热好后,用勺子把香蕉泥放入饼铛内,压成薄薄的片状。我选用了小火,模式为煎鸡蛋,下盖加热。一面煎成金黄色,再翻一面煎,慢慢把香蕉泥煎成饼干。一定要注意火候,很容易把它煎糊了。

10.出饼铛,趁热食用!

怎么做蓝罐曲奇饼干好吃


蓝罐,曲奇,饼干

主料:黄油454g,筋粉680g,椰蓉50g,萄干100g,糖粉150g

辅料:小苏打2g

OREO饼干冰淇淋的做法

蓝罐曲奇饼干的做法步骤

1.葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦

2.用剪刀尽量剪得碎一点

3.黄油放到大盆里面软化

4.加入糖粉开始搅拌

5.不用特别打发,糖粉融化即可

6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

7.然后加入2g的小苏打

8.筛入所有的低筋面粉

9.加入剪碎的葡萄干

10.用手拌匀成团

11.按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!

核桃抹茶饼干怎么做


材料:低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、核桃仁适量

做法:

1、备好材料,黄油切成小块软化;

2、软化的黄油到入糖粉,用打蛋器搅拌均匀即可,不需要打发;

3、分多次加入鸡蛋液,每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合;

4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀;

5、揉成面团,把面团等分成5克左右的小圆球,核桃放在圆球上用手指按入小圆球中;

6、做好的核桃小饼放入烤盘,送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右,烤硬即可。

小编推荐:怎么做抹茶饼干

怎么做红薯蔓莓黄油饼干好吃


如何制作红薯蔓莓黄油饼干,红薯蔓莓黄油饼干的5步做法

主料:蒸红薯泥135g,低粉150g,黄油50g,蔓樾梅干30g,糖30g,鸡蛋1个

红薯蔓莓黄油饼干的做法步骤

1.红薯蒸了去皮称重

2.把黄油融化成液体倒入,加鸡蛋、低粉、糖、莓干莓干等所有配料。用拌铲画z字拌匀。

3.用完的厨房纸巾纸筒做模子,把面糊装保鲜袋,两头留空避免袋子挤爆,塞入纸筒。放冰箱冷冻2小时,成行后取出切片。大概7毫米厚。

4.烤箱中上层,180度烤20分钟,转170度或160再烘10分钟。黄油滋辣滋辣声音结束后就好了。

5.我用的是34L北美烤箱。各位亲要拿捏好自己烤箱的度数。长帝一般比我要提高10-20度左右。时间一样。

小贴士

红薯的水分多,所以饼干考出来里面是湿的,没关系晾一晚上就好了。

感谢您的阅读,希望《怎么做杏仁抹茶饼干好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题!

相关推荐