猕猴桃饼干怎么做,猕猴桃饼干的具体做法

2020-09-22
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猕猴桃饼干,饼干

主料:低筋面粉275g,黄油150g,糖粉100g

辅料:鸡蛋1个,吉士粉5g,可可粉5g,抹茶粉8g,黑芝麻适量

hellokitty饼干的做法

德普烤箱食谱猕猴桃饼干的做法步骤

1.合影啦

2.将黄油软化与糖粉混合均匀;

3.将鸡蛋加入并搅拌均匀;

4.低筋面粉过筛后加入黄油糊中,手动制成无干粉;

5.将面团按照2:3:5成分大中小三分;

6.将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀,混合成面团;

7.将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状,冷冻5min;

8.将抹茶面团擀开,包起吉士面团,冷冻5min;

9.最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团,冷冻10min至能切面的硬度;

10.将面团切成0.5cm的薄片,均匀的码放在烤盘内;

11.表面刷全蛋,在吉士面团的边缘处,沾放黑芝麻。

12.将德普烤箱调至焙烤档170度,烤制17min即可;

13.成品。旁边对比的是一只真猕猴桃哦。是不是可以以假乱真?

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制作猕猴桃饼干


主料低粉(275克)黄油(150克)糖粉(100克)绿茶粉(5克)可可粉(3克)吉士粉(4克)鸡蛋(1个)黑芝麻调料无厨具电烤箱

准备材料

黄油室温软化,加糖粉打发

打发成蓬松发白就可以了

鸡蛋液分次加入黄油中,继续打发

打发好后筛如低粉

和成面团

分成250克,170克,140克三个面团

最大的加绿茶粉,中间的加吉士粉,最小的加可可粉,揉均匀

将加了吉士粉的搓成圆柱体

将绿茶粉杆成厚片

把吉士粉面包到绿茶面片中

将可可面团杆成片

将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮,整形后放入冰箱冷冻30分钟

从冰箱拿出切片,表面刷少许蛋液,用黑芝麻装饰

烤箱中层180度,烤20分钟

凉后密封保存

猕猴桃饼干


《猕猴桃饼干》主料明细

黄色面团黄油60克全蛋液20克低筋面粉110克绿色面团黄油60克全蛋液20克低筋面粉110克巧克力面团黄油30克全蛋液10克低筋面粉55克黑芝麻适量

《猕猴桃饼干》调料明细

白砂糖40克玉米淀粉10克白砂糖40克抹茶粉10克白砂糖20克可可粉5克

《猕猴桃饼干》做法步骤

1

黄色面团的制作:黄油放在常温化,然后切成小块,用打蛋器打成羽毛状态。

2

加入白砂糖继续打发

3

分次加入全蛋液,每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次,搅打均匀即可

4

低筋面粉和玉米淀粉分别过筛,用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状

5

绿色面团的制作:同样完成以上四步,把玉米淀粉换成抹茶粉即可

6

巧克力面团制作:同样完成以上四步,把玉米淀粉换成可可粉即可。

7

揉好的三色面团放入盆中

8

取黄色面团,用保鲜膜包裹,揉成圆柱状,放入冰箱冷冻

9

取绿色面团,用保鲜膜包裹,擀压成长方形,把黄色面团从冰箱中取出,用绿色面片完全包裹,再次放入冰箱冷冻。

10

取巧克力面团,用保鲜膜包裹,擀压成长方形,把绿色面团从冰箱中取出,用巧克力面片完全包裹,再次放入冰箱冷冻1—2个小时

趣味猕猴桃饼干


《趣味猕猴桃饼干》主料明细

黄油150g鸡蛋1个低粉275g黑芝麻适量

《趣味猕猴桃饼干》调料明细

糖粉100g玉米淀粉5g可可粉5g抹茶粉5g

《趣味猕猴桃饼干》做法步骤

1

所有材料准备好称重备用,黄油室温软化

2

黄油与糖粉拌匀

3

分次加入蛋液并搅拌均匀

4

筛入低粉

5

用刮刀拌匀,揉成光滑的面团,将面团按照2:3:5成分大中小三份

6

最大面团加入抹茶粉、中份面团加入玉米淀粉、最小面团加入可可粉,分别混合均匀成面团;可可面团放在保鲜袋中擀成薄片,黄色面团搓成长条圆柱形,用抹茶面团包住黄色圆柱形长条,最外面再用可可面团包裹住冰箱冷藏几分钟取出切片,表面刷蛋液,在黄色面团的边缘处沾些黑芝麻

7

预热烤箱后170度15分钟左右

8

9

超萌的猕猴桃饼干


饼干除了做法简单之外,百变凹造型也是大家热爱烘烤饼干的一个乐趣。小编我可是很久没吃过猕猴桃了,所以才耗费了好大的力气给大家推荐这篇超萌的猕猴桃饼干~~~可爱的都不想下口了,有不有?

猕猴桃饼干的烘焙配方:

主料:黄油100克、糖粉65克、鸡蛋33克、低筋面粉180克;配料:低筋面粉7克、可可粉7克、抹茶粉7克、亚麻籽适量

猕猴桃饼干的烘焙制作方法:

1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀。

2、分次加入鸡蛋,搅打至蓬松颜色略变白。

3、筛入180克低筋面粉,切拌均匀。

4、将面团分成2:2:1,三份。

5、其中两个大面团分别加入低筋面粉7克和抹茶粉7克,切拌均匀。

6、小面团加入7克可可粉,切拌均匀。

7、将原色面团揉成直径2厘米的圆柱形,放入冰箱冷藏至硬。

8、将抹茶色面团擀成长方形,包裹住已经冻硬的原色面团,揉圆,放入冰箱冷藏至硬。

9、将可可色的面团改成长方形,包裹住已经冻硬的上一步面团,揉圆,放入冰箱冷藏至硬。

10、切片,放入烤盘,用亚麻籽在白色部分围着圆形,160度,上下火,中层,15分钟左右。

卡通猕猴桃冰皮月饼,2020卡通猕猴桃冰皮月饼做法


卡通猕猴桃冰皮月饼的做法

1.猕猴桃包去皮切成小丁,榨成汁为40克。

2.准备食材。

3.冰皮月饼预拌粉称重,倒入40克猕猴桃汁和5克的凉白开,5克白油。

4.搅拌成棉花状。

5.揉成面团。

6.分成6等份,滚圆。同样紫薯馅也分成6等份。

7.取一个月饼皮,用手心按扁按圆。

8.中间放入紫薯馅。

9.收紧底部再滚圆。

10.放入卡通模具,收口在下边。

11.盖上模具图案。

12.轻轻地推出卡通月饼。(无需抹粉)

13.依次做完其他的卡通月饼。

14.。

栩栩如生的猕猴桃小饼干


《栩栩如生的猕猴桃小饼干》主料明细

黄油120g蛋黄1个低筋粉170g黑芝麻适量

《栩栩如生的猕猴桃小饼干》调料明细

糖粉70g抹茶粉6g

《栩栩如生的猕猴桃小饼干》做法步骤

1

黄油室温软化后打软后放入糖粉,糖粉分三次放入,每次都充分打匀后再放入下一次。

2

加入蛋黄打匀。

3

筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。

4

分出来一块50克的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。

5

.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状。(这步下面垫上保鲜膜防粘)

6

撰写制作步骤

7

.将抹茶片包裹在外层,滚圆,放冰箱冻硬。

8

冻硬取出后切成小圆片(如果冻得过硬,室温下放置一会儿回温),用牙签蘸点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置。这步可是考验耐心的时候哟!

9

.烤箱170度预热,上火150度下火120度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)

10

撰写制作步骤

如何制作猕猴桃餐包


小编教你如何制作猕猴桃餐包

食材:面包粉300g,鸡蛋1个,猕猴桃6个,植物油40g,盐4g,糖25g,糖80g,奶粉15g,发酵粉4g,淀粉10g,水140g,沙拉酱适量

步骤:

1.准备好食材

2.猕猴桃酱的做法,准备好猕猴桃

3.猕猴桃去皮,把猕猴桃果肉放入大碗

4.用勺子捣碎

5.放入白糖,搅拌好,放入冰箱半天

6.把猕猴桃放入小汤锅,用小火熬制

7.撇去浮沫

8.熬制汁水浓稠,加些淀粉搅拌匀,煮开即可.

9.把水,植物油,盐,糖,鸡蛋,放入面包桶

鱼丸汤的做法大全电饭锅蒸蛋糕苏打水怎么做

奶香猕猴桃面包的制作方法


小编为你分享奶香猕猴桃面包的制作方法

主料:泥猴桃果酱适量,高筋面粉400g,牛奶220g,鸡蛋50g,白糖50g,玉米油32g,酵母粉9g,盐5g

步骤:

1.备好原材料:高筋面粉,玉米油,酵母粉,白糖,盐,牛奶、鸡蛋。

2.面包桶安装上搅拌刀,玉米油,鸡蛋,牛奶。

3.再放入白糖、盐。

4.再放入面粉,酵母粉。

5.用刮刀将面包桶内的食材搅拌均匀,放冰箱冷藏30分钟。

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