1.黄油室温软化后加入面粉和细砂糖 2.用手搓成粗玉米的状态 3.加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出 4.取一半面团擀成薄片 5.将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状 6.在底部用叉...
主料:低筋面粉275克 辅料:鸡蛋50克玉米淀粉10克抹茶粉10克可可粉5克 调料:黄油150克白糖100克 奇异果造型饼干的做法 黄色面团的制作: 1.黄油60克恢复室温,切成小块,用打蛋器打成乳霜...
煮了壶水果茶,当然得配些小茶点,既然都是水果干,那么就来制作个茶包造型手工饼干吧! 步骤很简单,视觉效果却很厉害喔!饼干上的点点是茶包里的水果干,用水果茶包1包混在面团里,吃起来嘴里会会散发淡淡的水果...
教你如何在家自制饼干,造型饼干的简单做法与您分享 做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团,顺便蒸成了软饼干。 主料:紫薯 辅料:面粉,酵母粉,牛奶白糖或蜂蜜或炼奶 蒸出来的饼干的做法步骤 1.紫薯去皮切片蒸熟...
简介:好吃到停不下来!轻盈薄的雪茄饼干和浓郁的脆牛轧糖宛如天作之合! 用料 雪茄饼干 无盐黄油50g,糖粉50g,蛋白40g,大杏仁粉30g,低筋面粉30g 脆牛轧糖 无盐黄油30g,三温糖(没有可使...
造型饼干虽没有曲奇的那么香酥,但可塑性很好,可以做出各种造型,很能烘托气氛,吸引目光。在口味取舍之间,常常会被它诱惑。 今天的这款饼干,口感香脆,烤好的造型很挺,不甜,带着淡淡的奶香。如果想增加口味,...
小熊猫造型饼干的做法详解 小熊猫饼干的制作材料:黄油60克、低筋面粉100克、奶粉20克、糖粉20克、盐1克、竹炭粉1/3小匙、鸡蛋液20克 准备: 1、烤盘铺不粘油布。 2、烤箱预热180度。 小熊...
贝壳曲奇的详细做法介绍 贝壳曲奇 原料:黄油130g,低筋粉200g,砂糖35g,糖粉65g,鸡蛋50g; 贝壳曲奇的做法 1、黄油切块,先加入糖粉开始搅拌; 2、糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌;...
苏打黑面包是一种爱尔兰的传统面包,其用料简单制作步骤少,但口味纯正丰富,因而受烘焙爱好者的喜爱。但越简单的东西要做得优秀反而越难,这一点在苏打黑面包上就体现在其造型方面。下面给各位简单讲解一下: 1....
猫头鹰小蛋糕的超详细做法 圣诞节倍受小朋友欢迎的萌系小蛋糕------猫头鹰小蛋糕 蛋糕坯原料:鸡蛋三只、细砂糖45克、低筋面粉70克、白醋数滴。 装饰原料:淡奶油、奥利奥饼干、白砂糖、曼陀斯糖果。 ...
甜点造型的构思和布局: 有时候甜点做出来的样式和色彩都是比较单调的,为了让甜点看起来更美观,味道更丰富,就需要大家发挥自己的想象和创意去造型和布局。甜点如何造型和布局才更合理更美观呢? 1.构思 ...
简介 就说是做妈妈的自己爱玩嘛昨天为了这几个面包,妈妈又熬过两点了没办法,都是那个不甘心、不妥协的死个性使然不过,这次真的太有成就感了做了八个小面包、八种不同的造型每个都好可爱,让人舍不得吃掉它们啊!...
做法共8个步骤反馈 1.准备食材,称量好份量。 2.将全蛋打碎后,加入糖,食盐,发泡粉,面粉,和面。 3.揉到面团差不多光滑的时候加入花生油,再揉一会。 4.用模具印出小饼干形状。 5.烤盘铺上吸油纸...
《衬衫造型蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》主料明细 蛋糕粉75g蛋白4个蛋黄3个红糖粉(白)35g红糖粉(黄)20g水60g柠檬汁2滴奶粉25g炼奶15g 《衬衫造型蛋糕卷#德国Miji爱心菜#》调料...
面包现在已经被越来越多的人接受,每次当小编路过楼下的面包店时,总会不由自主的被面包的香味吸引,不由自主的走进去,当醒来时已经站在一堆诱人的面包面前......身为广大吃货中的一员,决计不能让这光辉的两...
《Dora×造型餅乾》主料明细 低筋麵粉130g黃油50g雞蛋30g奶粉10g各色巧克力筆 《Dora×造型餅乾》调料明细 糖粉30g 《Dora×造型餅乾》做法步骤 1 黃油提前拿出來退冰等軟...
造型猜想大party南瓜椰蓉面包 南瓜,椰蓉面包 南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与黄瓜的甘美在口中交融,那美味...
《曲奇造型饼干》主料明细 黄油150克蛋液60克(中等鸡蛋l个)低筋粉200克黑芝麻20克 《曲奇造型饼干》调料明细 细砂糖100克盐1/2小勺香草精1/2小勺泡打粉1小勺 《曲奇造型饼干》做法步...
《造型饼干-女孩梦幻四件套》主料明细 安佳无盐黄油100g低粉100g熟蛋黄2个 《造型饼干-女孩梦幻四件套》调料明细 玉米淀粉100g糖粉40g 《造型饼干-女孩梦幻四件套》做法步骤 1 将鸡...
简介 这段时间做面包爱上了做不同的花样和不同的造型,这款面包造型很可爱,很受欢迎,就分享给大家吧。 用料 高粉300克,植物油20克,糖30克,酵母4克,盐1/4小勺,水180克,可可粉适量,番茄酱适...
现今的人生活追求进一步的健康与美味,外面买怕添加剂,更怕加了防腐剂,在家自己动手,自己买料。安全卫生,也放心的让家人食用!羊咩咩面包适合小朋友,对付不喜欢吃饭调皮孩子,做个造型让小朋友喜欢上面包,加了...
简介 周本难得可以轻松一下,自由自在烤一盘可爱而又萌萌哒小熊面包,满满的快乐写在脸上~ 用料 高筋面粉460克,白砂糖50克,奶粉20克,盐3克,牛奶200克,中等大小鸡蛋1个,酵母5克,黄油28克 ...
《基础造型饼干》主料明细 黄油60g淡奶油25g低粉125g 《基础造型饼干》调料明细 糖粉50g盐少许 《基础造型饼干》做法步骤 1 用打蛋器(手动打蛋器、电动打蛋器、厨师机皆可)搅拌盆中的黄...
小猫面包的图文做法如下 所以,最近,我和老婆大概隔一天就要做了一次。这里再介绍下小猫面包的做法,相对比较简单。 小猫面包 材料 高粉150克酵母3克水70克盐2克砂糖15克色拉油15克鸡蛋15克蜜渍番...
嘻哈兔面包的详细做法详解 嘻哈兔面包 材料(此材料可做面包6个):高筋面粉200克,低筋面粉50克,即发干酵母3克,细砂糖40克,盐3克,奶粉10克,蛋25克,水130克(我用了120克),黄油25克...
小猴子面包怎么做,小猴子面包的可爱做法 喜猴送福【可爱猴子造型面包】 原料(百分百冷藏中种法:可做8-10个) 中种:高筋面粉300g、細砂糖9g、速溶酵母1.5g、牛奶96g、动物性鲜奶油84g、蛋...
妞特别设计了这个灯笼造型的面包,寓意来年一家人团结互爱,步步高等,生活愈发红红火火! 八珍盛宴:高挂灯笼送福气【灯笼面包】 中种:高筋粉300g、細砂糖9g、速溶酵母1.5g、牛奶96g、动物性鲜奶油...
墨鱼造型面包怎么做,墨鱼造型面包的操作过程介绍 墨鱼面包食材包含以下: 原料(8个) 汤种:面包粉50克,开水50克,细砂糖5克,盐0.5克 面团原料:面包粉130克,低筋面粉50克,汤种40克,即发...
潜水艇汉堡????换个造型带来全新口感最近的温度一阵夏天一阵冬天的,所以前段时间,全家人都感冒了,我更是高烧了好几天,但是没有请假也没有专门卧床休息,哆哆嗦嗦地开车上班去,发现在岁月的洗礼中,我越来越...
食材明细 蛋糕卷面糊鸡蛋3个细砂糖10克即溶咖啡15毫升热水15毫升低筋面粉70克无盐黄油20克鲜奶油180毫升(咖啡味) 装饰鲜奶油170毫升饼干咖啡豆造型 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 咖啡树...
食材明细 主料黄油80G酸奶85G牛奶82G低筋粉200G黑巧克力135G巧克力豆50G鸡蛋1粒 辅料泡打粉3.5G细砂糖80G苏打粉2G盐1G 甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度 巧克力玛芬的做法步骤...
食材明细 主料高筋面粉250g糖45g盐3g红薯100g(蒸熟)奶粉8g水80g全蛋液25g酵母3g 内馅总统芝士片12片胡萝卜适量青椒适量培根6条 其他口味烤工艺数小时耗时普通难度 胡萝卜造型红薯面...
食材明细 主料牛奶160克酵母粉3克高筋粉300克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个橄榄油30克 辅料香肠2根生菜叶2片沙拉酱少许奶酪片1片烤紫菜少许黑提子干几个 原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 热狗造型...
猕猴桃造型饼干的做法 1.准备需要的食材。 2.黄油切块软化,搅打散开或用刮刀轻轻按压开,加入糖粉。 3.先用电动打蛋器搅几下,然后搅打至略微蓬松,颜色偏白。 4.先后加入两次蛋黄液。 5.继续搅打至...
动物造型饼干的做法 1.黄油室温放软与糖粉混合搅拌,不需要打发,然后加入面粉拌均,分成两份,在一份中加入可可粉,可以少加一点,我加的有点多了,苦苦的。放保鲜袋后擀成薄片进冰箱冷冻一下。 2.用模具压出...
黄油造型饼干的做法 1.黄油软化,加入糖粉和香草精,用打蛋器搅拌均匀 2.分两次加入鸡蛋液,打至融合,筛入低粉和奶粉 3.揉成面团即可,不要过度揉搓,放入保鲜袋冷藏半小时 4.隔着保鲜袋擀成2毫米左右...
食材明细 主料高筋面粉110g鸡蛋25g纯牛奶25g细砂糖50g盐2g全脂奶粉15g酵母1g黄油25g 中种高筋面粉130g纯牛奶90g酵母3g 甜味口味烤工艺一天耗时普通难度 百变造型吐司的做法步骤...
可爱造型饼干的做法 1.黄油切小块室温软化。 2.将糖粉分两次加入到黄油中,黄油用电动打蛋器搅打至蓬松、顺滑。 3.分两次加入鸡蛋液,要搅打至完全融合才加下一次。 4.奶粉与低粉混合。 5.将混合后的...
双色造型松饼的做法 1.准备食材:菠菜,胡萝卜,鸡蛋。面粉 2.胡萝卜去皮切片上锅蒸熟 3.菠菜焯水 4.放入料理机中加一个鸡蛋一起搅拌成汁 5.加入面粉搅拌均匀 6.搅拌成酸奶状的面糊 7. 8. ...
小马蛋糕造型馒头的做法 1.准备食材 2.首先把糖加入面粉中搅拌均匀 3.酵母放入牛奶中融化 4.倒入面粉中 5.揉成超级光滑面团 6.分别把面团分成:200克1个,50克2个,30克1个,25克2个...
《【女王厨房】大头靴子面包吃起来创意造型》主料明细 高粉300g温水80ml全蛋1个黄油15g酵母5g砂糖20g辅料油纸若干空易拉罐1个蛋黄1个 《【女王厨房】大头靴子面包吃起来创意造型》调料明细 ...
《圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包》主料明细 高筋面粉300g奶油奶酪50g牛奶110g鸡蛋50g酵母(需耐高糖)4g黄油30g草莓酱80g 《圣诞树造型奶酪草莓酱小餐包》调料明细 糖40g盐2g 《圣...
《椰蓉造型面包》主料明细 高筋面粉200克牛奶100克糖20克蛋液20克椰子粉10克耐高糖酵母3克盐2克黄油20克椰蓉馅:椰蓉20克黄油30克白砂糖20克椰子粉10克 《椰蓉造型面包》调料明细 ...
《胡萝卜造型小餐包》主料明细 高筋面粉250克鸡蛋32克水125克酵母3克黄油15克 《胡萝卜造型小餐包》调料明细 细砂糖30克盐2克 《胡萝卜造型小餐包》做法步骤 1 将材料中的鸡蛋、水、盐、...
《造型猜想大party——南瓜椰蓉面包》主料明细 高粉250g全蛋液30g酵母6g室温软化的无盐黄油40g奶粉15g蒸软的南瓜片160g全蛋50g奶粉15g室温软化的无盐黄油10g杏仁片适量蔓...
《造型面包》主料明细 高筋面粉250g水105g鸡蛋50g黄油30g酵母4g 《造型面包》调料明细 糖40g盐2g 《造型面包》做法步骤 1 釆用后油法,材料除黄油外都放进面包桶开启和面程序15...
圣诞来咯,大家纷纷开始做圣诞风的甜点了! 今天我们也来做一下,先从一个简单的杏仁脆片开始吧。方子转自KitchenStories,原名杏仁脆饼。 有点像红极一时的法焦杏酥的表面杏仁层。但也有所不同,...
3/3平均3.7分,基于14位厨友评价 材料 总重1000g,每个50g,可做20个。 【材料配方】 高筋面粉:…………350g(70%) 低筋面粉:…………150g(30%) 砂糖:…………90g...
11.找一个干净的盆,保证无水无油,将鸡蛋打入到盆中。 22.在鸡蛋中加入砂糖和红糖,用电动打蛋器高速打发。 33.鸡蛋要打到非常浓稠的状态,蛋液缓缓滑落,并能在蛋液上画出花纹不会马上消失。 44.把...
【金牛角面包】造型可爱有嚼头儿 这款面包造型可爱,外表香脆,内里柔软有嚼头儿,而且还是好吃好做的快速面包,很适合上班族当早餐。 【金牛角面包】 原料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,细砂糖50克...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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