《造型面包》主料明细
高筋面粉250g水105g鸡蛋50g黄油30g酵母4g
《造型面包》调料明细
糖40g盐2g
《造型面包》做法步骤
1
釆用后油法，材料除黄油外都放进面包桶开启和面程序15分钟2
和面程序结束后暂停5分钟，再加入软化了的黄油，再启动和面程序至扩展状态。3
和面后面包机启动发酵程序开始一发4
一发后取出排气分成若干份5
面团摆出自己想要的造型，放烤箱启动二发程序6
二发完成后表面刷一层水，上下管180度烤20分钟就行了。再用巧克力浆画上五官，调皮可爱的功夫熊猫就出来了。