《豆沙卷》主料明细
高粉250g酵母3g牛奶130g黄油20g
《豆沙卷》调料明细
盐适量
《豆沙卷》做法步骤
1
继续原谅我没有拍过程图，除黄油外所有材料放入面包机，10分钟后加入黄油，揉好后，启动发酵模式。发好后排气，分成六份，赶开后抹上红豆沙，我在超市买的袋装豆沙，然后卷成长卷卷。放入烤箱二次发酵，需要另外放热水，防止发干。我发了20分钟就好了。2
面包刷上鸡蛋，撒上黑芝麻。烤箱预热200度，放入面包烤10-12分钟，闷三分钟拿出来。凉一会吃，太烫了。非常好吃，松软。卖相也很好。3
咬了一口，看看侧面的红豆。好好吃啊。。。有蜂窝。