简介 茄汁豆,每个人都吃过,不过我是第一次用来煮猪肉,希望OK啦! 材料 猪肉450克,茄汁豆1罐,杂豆半碗,洋葱2个(大则一个),切丝,蒜头2片切蓉,面包一块,油15克,老抽4克,酱油、糖、油、生粉...
红腰豆提前半天用水泡软,这样容易煮烂 我用压力锅煮了5分钟,很软烂 用漏勺压碎,汤汁也留在里面 把红枣干放进去,浸泡约1小时,让枣干充分吸收里面的汤汁。 最后压碎即可。我想吃有点颗粒感的馅,所以没有用...
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 和好面拉出薄膜 整形后进行发酵 发酵至2到2.5倍 排空气分7小团醒15分 取一面团压扁 放上豆沙馅 收口...
#美的绅士烤箱#豆沙排包 豆沙,排包 主料: 面包粉260g、牛奶130g、鸡蛋液40g、盐2g、糖40g、黄油20g、酵母5g、红豆沙150g、鸡蛋液(刷表面用)10g 做法步骤: 1.把牛奶、鸡蛋...
糖霜豆沙排包 糖霜,豆沙,排包 主料: 高筋粉300g、豆沙15g、酵母3g、盐1g、黄油15g、牛奶200ml、糖15g、鸡蛋1个 糖霜豆沙排包的做法步骤: 1.高粉、糖、盐、牛奶、黄油、酵母在面包...
红豆沙排包 红豆沙排包,红豆沙 主料: 金像高筋粉300g低筋面粉100g牛奶185g淡奶油53g全蛋液32g黄油32g细砂糖45g盐5g酵母4g 辅料: 红豆沙400g杏仁片适量 红豆沙排包的做法步...
沙拉豆沙排包 沙拉,豆沙,排包 今天想着表面很多沙拉酱的柔软的面包就要流口水,于是做了这款沙拉豆沙排包,效果那是相当的棒呀!非常软乎的面包,吃到沾有沙拉酱的一口口感很好,带着咸甜的味道,非常好吃,有兴...
相思豆豆沙粗粮面包 相思豆,豆沙,粗粮面包 主料: 玉米粉50g高粉150g椰汁适量白糖30g相思豆若干粒酵母3g豆沙馅90g吉利粉1克色拉油45g芝麻适量 相思豆豆沙粗粮面包的做法步骤: 1.备好所...
豆沙虫虫面包 豆沙,虫虫面包 豆豆喜欢虫虫面包,所以麻麻就得做出来!提前做好了蛋黄酱和红豆沙,余下的事儿就是把他们组合成虫虫啦~整个过程其实并不难,只是追求健康食物的麻麻,力求每个环节能自制的,决不购...
怎么做豆沙皇冠面包好吃,豆沙皇冠面包的做法是怎样,豆沙皇冠面包的图文做法 豆沙皇冠面包的主料:高筋粉(400克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)奶酪(30克)豆沙(100克) 豆沙皇冠面包的调料:糖(30...
《棋子豆》主料明细 面粉100克蛋液30克水18克熟芝麻适量酵母2克 《棋子豆》调料明细 油10克小苏打1.5克盐1克 《棋子豆》做法步骤 1 所有材料放入容器中 2 搅拌成较硬的面团 3 发酵...
豆沙排包主料:高筋粉210克低筋粉40克牛奶90克糖30克酵母3克盐2克鸡蛋1个豆沙适量黄油25克1.除黄油外,面包材料都放入面包机内,启动和面程序揉面30分钟 2.加入黄油继续启动和面程序,揉面1小...
酸奶溶豆主料:老酸奶30g奶粉6g玉米淀粉6g蛋清25g绵白糖3g柠檬汁1个1.准备食材 2.将淀粉和奶粉和酸奶三者提前混合均匀 3.然后将酸奶,淀粉,奶粉三者搅拌均匀 4.将一半绵白糖倒入蛋清中 5...
食材明细 主料面包粉250克酵母3克细砂糖40克盐3克奶粉10克蛋液(冷藏)25克水(冰)135克 辅料黄油25克蜜豆适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 蜜豆杯子面包的做法步骤 1 将主料中除黄...
食材明细 主料高筋面粉200g豆沙馅20g黄油8g 辅料白糖10g炼乳5g酵母2g盐1g 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 豆沙海蒂面包的做法步骤 1 高筋面粉、白糖、盐和酵母放入面包桶中,根据面粉的...
食材明细 主料A高筋面粉200克A清水200克A酵母2克B高筋面粉120克B低筋面粉80克B白糖40克B鸡蛋一个(去壳后54克)B盐6克B干酵母3克B黄油40克 辅料豆沙馅180克(15克x12个)蓝...
食材明细 主料高筋粉250g 辅料牛奶100g鸡蛋40g耐高糖酵母5g黄油20g白糖30g红豆沙适量沙拉酱适量盐2g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 沙拉豆沙排包的做法步骤 1 准备好食材:高筋粉2...
食材明细 主料高筋面粉300克白糖30克酵母2克盐1克牛奶110克鸡蛋1个 辅料高筋面粉10克水60克 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 豆沙土司的做法步骤 1 制作汤种:高粉10克,水60克,放入盆...
入口即化-溶豆的做法 1.3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉 2.用打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩时为最佳 3.放入20克奶粉和5克糖粉,翻拌均匀 4.混合均匀后倒入预先准备好的裱花袋中...
《相思豆豆沙粗粮面包》主料明细 玉米粉50g高粉150g椰汁适量相思豆若干粒酵母3g豆沙馅90g吉利粉1克芝麻适量 《相思豆豆沙粗粮面包》调料明细 白糖30g色拉油45g 《相思豆豆沙粗粮面包》做...
《豆沙栗香面包盅#东菱魔法云面包机#》主料明细 高筋面粉200g低筋面粉100g鸡蛋1个酵母4g水130g黄油22g裹入黄油135g馅料:红豆沙适量熟栗子适量奶油葡萄干适量表面装饰:全蛋液适量 《豆...
《沙拉豆沙排包》主料明细 高筋粉250g牛奶100g鸡蛋40g酵母4g红豆沙适量黄油20g 《沙拉豆沙排包》调料明细 白糖30g盐2g沙拉酱适量 《沙拉豆沙排包》做法步骤 1 准备好食材:高筋粉...
《豆沙虫虫面包》主料明细 面包粉300g酵母6g冰水180g黄油35g豆沙少许蛋液少许 《豆沙虫虫面包》调料明细 白砂糖35g盐2g蛋黄酱少许糖粉少许 《豆沙虫虫面包》做法步骤 1 发面环节,后...
《椰香豆沙排包》主料明细 高筋面粉250g牛奶130ml黄油或者玉米油40g椰粉或奶粉10g鸡蛋50g酵母4g 《椰香豆沙排包》调料明细 白糖40g盐2g 《椰香豆沙排包》做法步骤 1 如图所示...
《豆沙排包#美的绅士烤箱#》主料明细 面包粉260g牛奶130g鸡蛋液40g黄油20g酵母5g红豆沙150g鸡蛋液(刷表面用)10g 《豆沙排包#美的绅士烤箱#》调料明细 盐2g糖40g 《豆沙排...
《糖霜豆沙排包》主料明细 高筋粉300g豆沙15g酵母3g、盐1g、黄油15g牛奶200ml鸡蛋1个 《糖霜豆沙排包》调料明细 糖15g 《糖霜豆沙排包》做法步骤 1 高粉、糖、盐、牛奶、黄油、...
《别丢掉了美味——豆渣土司》主料明细 高粉250g+10g豆渣50个干酵母3g牛奶165g黄油25g 《别丢掉了美味——豆渣土司》调料明细 糖25g盐3g 《别丢掉了美味——豆渣土司》做法步骤 ...
《豆沙糖宝面包》主料明细 高筋面粉200g奶粉10g酵母4g砂糖25g水100ml黄油20g蛋液20g蛋液(刷面包表面)适量豆沙馅儿200g 《豆沙糖宝面包》调料明细 《豆沙糖宝面包》做法步骤 ...
《红豆沙排包》主料明细 金像高筋粉300g低筋面粉100g牛奶185g淡奶油53g全蛋液32g黄油32g酵母4g红豆沙400g杏仁片适量 《红豆沙排包》调料明细 细砂糖45g盐5g 《红豆沙排包》...
《豆沙金字塔堡》主料明细 牛奶86g全蛋液30g淡奶油70g奶粉15g易小焙面包粉160g黄油20g酵母3g豆沙适量 《豆沙金字塔堡》调料明细 细砂糖34g盐2g 《豆沙金字塔堡》做法步骤 1 ...
《豆多多辫子土司》主料明细 高筋面粉200克干酵母2.5克蛋液20克牛奶约115克黄油15克蜜豆100克(喜欢就可劲儿加) 《豆多多辫子土司》调料明细 细砂糖25克盐3克 《豆多多辫子土司》做法步...
平均3.0分,基于1位厨友评价 茄汁豆,每个人都吃过,不过我是第一次用来煮猪肉,希望OK啦! 材料 猪肉450克,茄汁豆1罐,杂豆半碗,洋葱2个(大则一个),切丝,蒜头2片切蓉,面包一块,油15克,...
材料 纳豆1盒,含片1片,去边土司2片,黄芥末适量,酱油适量,味醂适量,七味粉少许,葱花适量 做法 1.将纳豆与所有的调味料搅拌至黏稠状,备用。 2.取一平底锅烧热后,加入少许奶油使其融化后,将含片...
爱自己也是做美食的理由之一,爱自己的吃货,也只能自己送自己礼物啦,哈哈。煮豆粥的时候,看到腰豆突然就特别想吃腰豆做的面包,于是就泡豆子做馅料,经过一天的准备,终于吃上腰豆红枣馅的面包啦,很满足的感觉哩...
豆沙皇冠面包的主料: 高筋粉(400克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)奶酪(30克)豆沙(100克)豆沙皇冠面包的调料: 糖(30克)黄油(25克)酵母(5克)盐(1克)做豆沙皇冠面包所需厨具: 电烤箱...
这是一款零失败率的超简单的面包。以简单的步聚给新手树立自信。这款面包不需要揉到完全阶段,甜甜的陷料会让这款面包很好吃,表面也没有特别的涂蛋清蛋白,光泽度可能没那么好,但是更容易观察烤色的程度。 【豆沙...
1.准备食材:制作食材:高筋粉240克,糖25克,酵母2克,盐2克,鸡蛋液30克,清水55克,牛奶55克,黄油20克,自制豆沙馅200克,飞饼2张。 2.将除黄油以外的面包材料放进面包机,搅拌一个和面...
豆沙卷面包 豆沙卷面包,豆沙卷 主料: 面团:高筋面粉140克全蛋15克盐1/4小勺干酵母1小勺水80克细砂糖25克奶粉6克黄油15克 馅料:红豆沙100克葡萄干30克 表面刷液:全蛋液适量 辅料: ...
多妈学烘焙】试试编辫子-豆沙辫子面包 豆沙,辫子面包 对于一个不会编辫子的人,却总想做辫子面包,是不是有点太自虐了,这次挑战了六股的辫子,虽然还是没辫好,看成品看起来还不至于太差!!!关键是这款面包好...
材料:高筋面粉140克 水75克 细砂糖20克 黄油15克 鸡蛋液10克 盐1克 干酵母3克 奶粉5克 步骤: 1后油法将面团揉至光滑,可以拉出薄膜 2室温发酵至两倍大 3面团按压排气,分割成6份,静...
刚出炉的橙香加豆沙面包酸甜香酥,口感很好,花瓣形面包造型可爱,非常适合早餐和点心,这自己动手的烘焙乐趣全在这出炉的成品中,其乐无穷也。。。 难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 高筋面粉300克...
豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 面粉200g、高筋面粉100g、水130g、酵母5g、糖40g、鸡蛋1个、豆沙适量、黄油适量 豆沙面包的做法步骤: 1.将面粉,鸡蛋,水,糖,酵母加一起和面,和好后加...
豆沙,面包卷 主料:高筋面粉250克,红豆沙160克,白糖50克,奶粉8克,酵母粉5克,全蛋液30克,水120克,黄油20克,盐4克 制作步骤: 1、备料。 2、所有原料,除了豆沙和黄油,其他全部放进...
#美的绅士烤箱#之豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 高筋粉250g、牛奶130g、白砂糖40g、黄油40g、盐2g、干酵母4g、鸡蛋1个 怎么做豆沙面包: 1.面包桶放入牛奶、鸡蛋、白糖! 2.放入面...
豆沙面包(面包机版) 豆沙面包,豆沙 主料: 高筋面粉270g、低筋面粉30g、牛奶145g、鸡蛋一个、黄油35g、砂糖40g、盐4g、酵母5g、豆沙馅200g 做法步骤: 1.所有原材料集...
豆沙面包 豆沙面包,豆沙 以前做面包都不成功,后来看了美国恐怖故事2里面的人揉面做面包,看到面团的柔软度,就突然会了,其实手工面包主要是揉面的过程。 主料: 面粉200g、牛奶125g、黄油30g、糖...
零失败豆沙小面包 豆沙,小面包 这是一款零失败率的超简单的面包。以简单的步聚给新手树立自信。这款面包不需要揉到完全阶段,甜甜的陷料会让这款面包很好吃,表面也没有特别的涂蛋清蛋白,光泽度可能没那么好,但...
零基础面包机~豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 高筋面粉250g 辅料: 即发酵母3g、细砂糖40g、盐3g、全脂奶粉10g、全蛋液25g、水135g、黄油25g、豆沙馅适量 豆沙面包怎么做?豆沙面包...
豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 面粉300g、鸡蛋1个、糖40g、盐5g、酵母粉5g、黄油10g、水150g、市售袋装红豆沙 怎么做豆沙面包: 1.面粉,鸡蛋,糖,盐,酵母粉,温水,混合揉面,最后把...
豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 高筋面粉200g、汤种90g+18g、糖30g、盐2g、酵母3g、鸡蛋一个、牛奶50g、豆沙适量 豆沙面包的做法步骤: 1.所有原料放入盆中,和成团。 2.揉至完全延...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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