简介 糙米,小扁豆,面包糠,洋葱和西红柿跟鸡蛋和香草混在一起然后放进烤箱烤。如果喜欢,可以撒些捣碎的奶酪再烤上5分钟。 材料 绿扁豆150克,糙米75克,麦胚50克,干面包糠175克,鸡蛋2只,大的洋...
简介 茄汁豆,每个人都吃过,不过我是第一次用来煮猪肉,希望OK啦! 材料 猪肉450克,茄汁豆1罐,杂豆半碗,洋葱2个(大则一个),切丝,蒜头2片切蓉,面包一块,油15克,老抽4克,酱油、糖、油、生粉...
简介 冰 淇淋 火 波萝包热融巧克力与卡兹夏威夷豆 材料 脆皮波萝面包1个夏威夷豆几颗巧克力几片香草冰淇淋1个 做法 1买现成波罗包要脆皮的!看颜色较焦脆!不是台式黄油皮的!夏威夷豆切半(小颗不用切)...
做法共6个步骤反馈 1.主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,进行基础发酵 2.发好的面团排气滚圆,分割成小份,中间松驰10分钟 3.再次滚圆后,放入烤盘,进烤箱进行最后发酵 4.辅料中的所有材料混...
1.将所需主料(除黄油)放入面包机,揉成光滑面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵;发酵至2倍大; 2.将发好的面团分成20等份儿,排气后滚圆放静置15分钟; 3.重新逐一将面包...
红腰豆提前半天用水泡软,这样容易煮烂 我用压力锅煮了5分钟,很软烂 用漏勺压碎,汤汁也留在里面 把红枣干放进去,浸泡约1小时,让枣干充分吸收里面的汤汁。 最后压碎即可。我想吃有点颗粒感的馅,所以没有用...
1.将材料A全部混合,搅拌成光滑状,加入无盐黄油,搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后,取出排气,分割成8个面团,滚圆。 2.将面团按扁,(或者擀成圆片)。 3.包入豆沙馅(这个是我自己做的红豆沙馅...
《豆果卷#豆果五周年#》主料明细 蛋黄(蛋糕)4个白砂糖(蛋糕)15g蜂蜜(蛋糕)30g低筋面粉(蛋糕)70g蛋白(蛋糕)4个白砂糖(蛋糕)65g黄油(蛋糕)15g牛奶(蛋糕)35g淡奶油(内馅)2...
蜜豆花环面包的做法 1.把面粉,奶粉,酵母,盐、糖,鸡蛋液、水放入面包桶里进行和面程序进行和面 2.揉面15分钟后,放入黄油继续和面程序,揉至扩展阶段,放在面包机里进行发酵至两倍大 3.发酵好的面团取...
绿豆面包的做法 1.准备好所有的材料 2.除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面 3.启动和面程序,直至机器自动停止。(共23分钟) 4.等程序停止后加入黄油,再启动“和面团”程序,...
主料:高筋面粉300克蜜红豆80克 辅料:酵母粉4克细砂糖36克食盐4克奶粉12克鸡蛋22克水164克黄油24克 蜜豆面包的做法 1.将除黄油和蜜红豆外的所有材料投入面包桶,液体材料在下,粉类材料在上...
用料:高粉300克,白糖30克,盐2克,奶粉20克、酵母6克,黄油20克,鸡蛋一个,水150ML 做法: 1、将所有材料混合揉成面团,持续不断的揉,直到面筋形成,面团光滑伸展,用手小心地抻开面团,能抻...
红豆面包 红豆面包,红豆 主料: 小麦面粉300g、红豆馅200g 辅料: 酵母2g、盐半匙、糖3匙、黄油10g、鸡蛋1个(50-70克)、牛奶70-50ml(根据鸡蛋大小和天气状况添加)、芝麻适量 ...
#东菱魔力果趣面包机之彩豆面包# 彩豆面包,彩豆 主料: 高筋面粉300g、牛奶170g、鸡蛋1个大约55克、左右白沙糖40g、黄油30g、盐3g、酵母5g、彩豆120g 做法步骤: 1.东菱果趣面包...
黑眼豆豆面包{原麦山丘} 豆豆面包 如果盆友们想做这款面包,一定保证时间充裕或者提前一天准备喔! 主料: 种面材料a.高筋面粉200g;a.酵母2.5g;a.水(或者牛奶)80g;a.牛奶40g 主面...
农家玫瑰红豆面包 玫瑰,红豆面包 主料: 高筋面粉500g(100%)盐6g(1.2%)蜂蜜10g(2%)全麦天然酵种225g(45%)水230g(46%)玫瑰花20g红豆120g 农家玫瑰红豆面包的...
《咖啡豆》主料明细 黄油90g雀巢咖啡粉24g低粉200g 《咖啡豆》调料明细 糖粉60g可可粉6g 《咖啡豆》做法步骤 1 准备食材(先将黄油切小块室温软化) 2 咖啡豆的咖啡味浓度可根据个人...
主料:高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖(15g)牛奶(115g)盐(2g)酵母粉(3g)黄油(30g) 步骤: 2.搅拌几分钟后加入软化的黄油继续搅拌 3.把面团揉到扩展阶段 4.可以拉出手套膜 5....
黑眼豆豆面包 黑眼,豆豆面包 主料: 中种面团高筋面粉125g水50g酵母1.5g牛奶25g主面团高筋面粉125g细砂糖45g可可粉20g酵母2g盐3g牛奶30g水50g黄油33g 辅料: 黑巧克力8...
蜜豆面包卷】面包机版 蜜豆,面包卷 这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。 原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作...
《没有巧克力豆的趣多多》主料明细 黄油100g鸡蛋液45g低粉135g 《没有巧克力豆的趣多多》调料明细 可可粉15g泡打粉1/4小勺糖粉50g 《没有巧克力豆的趣多多》做法步骤 1 黄油室温软...
补补肾--黑糯豆香餐包 黑糯,豆香,餐包 滋补篇-黑糯红豆餐包爱美的你、养生的你一定得试试,因为自己做面包就是好,调馅自由自在,用黑糯米、红豆、黑豆,薏仁、红曲米、糙米精心泡过一夜,在用高压锅压制熟烂...
南瓜蜜豆面包~手和面 南瓜,蜜豆面包 老公和孩子爱吃面包,相比之下对蛋糕的喜爱程度要低很多,唉!面包好吃做起来着急啊!得把时间分配好才能做次面包,否则坐等发酵会着急死的。 主料: 蜜豆60g南瓜150...
抹茶蜜豆面包 抹茶,蜜豆面包 主料: 高筋面粉200克抹茶粉5克糖30克盐2克酵母粉2克牛奶120克蛋液20克食用油20克 辅料: 蜜豆适量蛋液(刷表面)适量 抹茶蜜豆面包的做法步骤: 1.将主料中除...
花形蜜豆面包 花形,蜜豆面包 主料: 高筋面粉400克白糖20克食用油10克盐5克酵母粉4克水250克蜜红豆适量 花形蜜豆面包的做法步骤: 1.所有原料放入容器, 2.用筷子搅拌均匀后加盖静置15分钟...
天然酵母红豆面包 天然,酵母,红豆面包 配方来自爱和自由。天然酵母是原来做的馒头留下来的一团老面,掰碎了在温水里泡软。 主料: 酵头:天然酵母12g水25g高粉38g主面团:高粉154g低粉50g细砂...
抹茶蜜豆面包 抹茶,蜜豆面包 主料: 高筋面粉100克低筋面粉20克蛋黄15克抹茶粉8克蜜红豆30克 辅料: 水65克酵母2克糖25克盐1克黄油10克 抹茶蜜豆面包的做法步骤: 1.将A料(高筋面粉1...
南瓜蜜豆面包 南瓜,蜜豆面包 南瓜的作用很多解毒保护胃粘膜、帮助消化消除致癌物质,促进生长发育;南瓜是百变的南瓜羹、南瓜饼、南瓜盅、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜炒百合今天,南瓜先生遇见了蜜豆小姐,成为一段佳...
黑糖红豆面包 黑糖,红豆面包 主料: 面粉一斤黑糖(红糖)适量红豆酵母 黑糖红豆面包的做法步骤: 1.把红豆先泡一夜,捞起,放适量的水与红豆一起煮,边煮边用勺子压烂,然后加入白糖,煮至粘稠,放冷备用。...
密豆面包 密豆面包 主料: 饺子粉(高粉)300g牛奶150g鸡蛋1个黄油30g 辅料: 耐糖酵母1.5小勺盐1小勺糖50g 密豆面包的做法步骤: 1.先放牛奶,鸡蛋,然后放面粉。糖,盐,酵母分别放在...
芝麻蜜豆面包怎么做好吃,芝麻蜜豆面包的做法是怎样,芝麻蜜豆面包的10步做法 芝麻蜜豆面包的主料:面包粉(160g)低筋面粉(40g)干酵母(2g)细砂糖(32g)盐(2g)奶粉(8g)蛋液(20g)水...
小编为你介绍蜜豆酸奶面包的制作方法 主料:高筋面粉250g,酸奶160g,蛋液45g,盐2g,白糖20g,黄油10g,酵母3g,蜜豆适量,面包糠适量 步骤: 1.先把主料里的材料揉成团,盖上保鲜膜静置...
《棋子豆》主料明细 面粉100克蛋液30克水18克熟芝麻适量酵母2克 《棋子豆》调料明细 油10克小苏打1.5克盐1克 《棋子豆》做法步骤 1 所有材料放入容器中 2 搅拌成较硬的面团 3 发酵...
小编教你炼奶红豆面包的制作教程 主料:高筋面粉225g,低筋面粉75g,清水126g,全蛋液45g,细砂糖30g,黄油24g,酵母6g,盐4g,炼奶15g,奶粉9g,裹入用黄油140g,蜜红豆适量 步...
《咖啡豆小饼》主料明细 黄油45克低粉100克奶油10克速溶咖啡粉10克 《咖啡豆小饼》调料明细 糖粉30克可可粉8克 《咖啡豆小饼》做法步骤 1 黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至糖粉溶化 2 第...
小编为你分享如何制作艾草蜜豆面包 主料:艾草粉3g,高筋面粉250g,酵母4g,蜜红豆80g,水100g,蛋1个,蜂蜜1匙,橄榄油1匙,盐2g,糖60g 步骤: 1.把中种材料放面包机里(高粉100克...
小编为你介绍黑豆渣蜜豆面包的15步制作方法 主料:黑豆渣200g,高筋粉250g,鸡蛋1个,玉米油100g,白糖100g,酵母4g,盐少许,蜜红豆适量 步骤: 1.将所有食材称量好 2.食材混合(除玉...
小编为你介绍如何制作巧克力豆面包带图解 材料:高筋面粉250g,白糖40g,酸奶30g,鸡蛋1个,牛奶105ml,黄油30g,盐2g,酵母3g 步骤: 1.牛奶加入到30度左右加入酵母,静置5分钟 2...
《宝宝酸奶溶豆》主料明细 蛋清两个光明如实酸奶30g奶粉25g 《宝宝酸奶溶豆》调料明细 玉米淀粉10g糖粉10g 《宝宝酸奶溶豆》做法步骤 1 把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用 2 蛋白加糖粉打...
酸奶溶豆主料:老酸奶30g奶粉6g玉米淀粉6g蛋清25g绵白糖3g柠檬汁1个1.准备食材 2.将淀粉和奶粉和酸奶三者提前混合均匀 3.然后将酸奶,淀粉,奶粉三者搅拌均匀 4.将一半绵白糖倒入蛋清中 5...
食材明细 主料鸡蛋3个色拉油25g菠菜汁60g低粉70g糖15g+40g蛋白3个蜜红豆2勺 辅料盐少许白醋几滴 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 菠菜蜜豆蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄加15g糖搅拌至糖...
食材明细 主料低粉45克牛奶20克鸡蛋3只 辅料油20克糖35克蜜豆适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 蜜豆蛋糕的做法步骤 1 将蛋蛋分离,放入无油无水碗中 2 蛋黄里放5克糖搅拌均匀 3 放入油...
食材明细 主料高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖25克盐1/4小勺即溶酵母粉3克奶粉15克全蛋液25克水115克 辅料无盐黄油15克红豆馅料200克白芝麻少许 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 红...
食材明细 主料高筋粉187克奶粉5克酵母2.5克水123克黄油12克 辅料砂糖9克盐3克 馅料土豆一个,中等大小洋葱半个火腿肠25克橄榄油适量黑胡椒适量盐适量 奶汁淡奶油50克鸡蛋液18克盐少量黑胡椒...
食材明细 主料高筋粉300克糖18克盐6克水190克自制酸奶9克奶粉9克酵母3克黄油20克+35克 辅料新鲜毛豆250克 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 毛豆面包的做法步骤 1 把除黄油外所有材料放...
食材明细 主料高筋面粉250g水150g葡萄籽油20g耐高糖酵母3g抹茶粉10g糖20g红豆沙80g 辅料盐2g 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 抹茶蜜豆面包的做法步骤 1 将高筋面粉倒入盆内,依次...
食材明细 主料高粉200克黄油14克酵母2克蛋液50克牛奶80克糖30克红豆沙180克 辅料盐3克 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 贝壳红豆面包的做法步骤 1 先做红豆沙。把350克红豆泡水一夜,放...
食材明细 主料土豆泥115g面包粉290g酵母3g细砂糖15g盐4g鸡蛋1个黄油20g什香草0.5g 辅料水97g 香草口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 什香草土豆面包的做法步骤 1 土豆去皮蒸熟压成泥...
食材明细 主料老面60克高筋面粉240克牛奶180克鸡蛋1个玉米油20克白砂糖10克食盐2克安琪酵母4克 辅料土豆2个油渣20克食盐两勺黑胡椒1勺马苏里奶酪30克 咸鲜口味烤工艺一天耗时普通难度 熔岩...
食材明细 主料面粉500克酵母6克鸡蛋1个牛奶1盒 辅料红豆300克白糖60克 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 自制红豆面包的做法步骤 1 把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀在醒发到2...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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