如何制作圣诞玻璃糖饼干，圣诞玻璃糖饼干的制作技巧 圣诞节，应景的小东西有空一定要做一做，尤其家里有小孩的。乐趣十足。我用的配方是君之的，只是在他的基础上所有材料都减半了，第一次做，少做点不会浪费。 主...
小编教你黄油玻璃糖饼干的制作方法 主料：黄油40g，鸡蛋20g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，细砂糖40g，低筋粉100g，水果硬糖10粒 步骤： 1.黄油软化后加入细砂糖和盐，搅打均匀成蓬松状态。...
1准备材料，水果糖稍微弄碎一点 2黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打至膨松 3分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态 4低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里 5橡皮刮...
简介 2015年万圣节第二个派对小点其实没有太可怕，但是非常好吃而且看起来很厉害，如果省略掉血浆的话也很适合用在冰雪奇缘Frozen主题趴中，可以把杯子蛋糕纸模换成浅蓝色的。杯子蛋糕是用栗子南瓜当ba...
做法共19个步骤反馈 1.做小姜饼的面团是我用做圣诞姜饼屋剩余的面团做的。面团的制作方法是一样的。黄油隔水融化开。 2.融化的黄油中加入红糖搅匀。 3.依次加入蛋液搅匀。 4.将所有材料搅拌均匀。 5...
圣诞彩色玻璃曲奇是圣诞节期间最令人印象深刻的事物，通过增加蛋白糖霜装饰品等创造出的彩色玻璃烘焙产品，其效果与经典的节日缤纷色彩相呼应，能真正创造出一种震撼的效果，这些可爱精致的曲奇可谓是节日烘焙必不可...
《圣诞玻璃糖饼干》主料明细 低粉50g细砂糖（这里建议用糖粉）20g鸡蛋10g左右黄油20g水果硬糖5块左右 《圣诞玻璃糖饼干》调料明细 盐0.6ml左右泡打粉0.6ml 《圣诞玻璃糖饼干》做法步...
《玻璃餅乾》主料明细 低粉200g黃油100g雞蛋2个鹽1g水果糖若干 《玻璃餅乾》调料明细 糖50g 《玻璃餅乾》做法步骤 1 室温放软牛油，把牛油切成小块加入糖粉和盐，打至松化分次加入蛋汁，...
《玻璃饼干》主料明细 低筋面粉250g黄油80g鸡蛋1个阿尔卑斯硬糖27块 《玻璃饼干》调料明细 糖粉75g泡打粉10g盐3g 《玻璃饼干》做法步骤 1 首先准备好所有材料，黄油我用的是无盐的～...
《玻璃糖饼干》主料明细 黄油40克鸡蛋20克低筋粉100克水果硬糖10粒 《玻璃糖饼干》调料明细 泡打粉1/4小勺盐1/4小勺细砂糖40克 《玻璃糖饼干》做法步骤 1 黄油软化后加入细砂糖和盐，...
《【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干》主料明细 低筋面粉90g奶粉35g全蛋液25g左右 《【可爱小饼】——讨小朋友欢心的玻璃饼干》调料明细 牛油70g糖粉20g盐1g 《【可爱小饼】——讨小...
《草莓玻璃心饼干》主料明细 黄油40g低筋面粉100g全蛋液20g草莓粉3g 《草莓玻璃心饼干》调料明细 细砂糖30g红曲粉1g盐1.25g泡打粉1.25g 《草莓玻璃心饼干》做法步骤 1 黄油...
《玻璃心饼干》主料明细 低筋面粉100g鸡蛋20g黄油40g硬糖8颗 《玻璃心饼干》调料明细 细砂糖40g盐1.2g泡打粉1.2g 《玻璃心饼干》做法步骤 1 在室温下软化的黄油，加入细砂糖、盐...
晶莹剔透的玻璃饼干的做法 1.软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。 2.分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。 3.加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。 4.盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的...
君之菜单稍做改动，因为自己吃还去掉了泡打粉， 主料 低筋面粉100g奶粉5g黄油45g细砂糖35g盐1/4小勺鸡蛋25g水果硬糖几块玻璃糖饼干的做法步骤 1.黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打至膨...
作为一个tvb电视剧的脑残粉，昨天在新剧【爱我请留言】里面看到了女猪脚做了玻璃曲奇送给小盆友和同事们吃，感觉超有爱啊～于是我也赶紧备齐材料做了一下！！电视剧果然也是寻找美食的一大途径哇～～ 难度：切墩...
因为一部《爱我请留言》，喜欢上这个饼干，觉得好美好精致，送人也不错 时间：30–60分钟主料 低筋面粉100g黄油40g细砂糖40g鸡蛋20g水果糖几颗盐1.25ml泡打粉1.25ml美好精致的礼物－...
吃曲奇吃的是不是有点腻了呢，这款玻璃曲奇绝对会让你眼前一亮，不论是自己吃还是送朋友都是极好的啊！看到很多人反映面团到最后会很稀，所以改进了方子~ 时间：30-60分钟主料 饼干部分黄油100g糖40g...
材料 黄油60克，，细砂糖25克；，面粉125克；，蛋黄1个，，香草粉一小撮，上好佳八宝糖1袋 做法 1.黄油用小刀切小块，然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒 2.蛋黄加细砂糖和香草粉搅匀，黄油面粉中...
一款适合适合圣诞或欢乐节日的小饼干，中间剔透的玻璃糖非常吸引人眼球。它非常适合小绳穿上，挂在圣诞树上做装饰，同时，它也会是孩子们最喜欢的圣诞饼干哦！ 【玻璃糖饼干的做法】（参考分量：26块） 配料：低...
《玻璃心(糖心饼干~无鸡蛋及黄油版)》主料明细 低筋面粉230g淡奶油135ml水果硬糖(小粒)40颗 《玻璃心(糖心饼干~无鸡蛋及黄油版)》调料明细 糖粉100g 《玻璃心(糖心饼干~无鸡蛋及黄...
平均3.8分，基于232位厨友评价 材料 电饭煲，2个小盆，鸡蛋4个，低筋粉或蛋糕粉60克（实在买不到低筋粉，就买那种馒头包子专用粉，大概是中筋的），白砂糖（越细越好）80克（其实就是汤勺6勺），炼...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
看了太多蛋糕的制作有些混乱了，所以很杂，步骤自己有些改动，感觉不像是做蛋糕 主料 鸡蛋1面粉小勺子吧6_8勺，有点模糊了数不清糖2小勺盐一勺的三分之一牛奶100_150ML一箱旺仔喝不掉选了它醋1滴油...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料：6寸巧克力蛋糕一片，鲜奶油250g，草莓700g，鱼胶粉10克，牛奶100克，白糖30克，威士忌30克。 制作做法： 1、鲜奶油加入白糖，打...
好吃了告诉大家，不好吃了告诉我！吃了不告诉任何人，就是作死的节奏。 时间：1小时以上主料 鸡蛋360g细砂糖150g蜂蜜15g蛋黄50g低筋粉126g黄油80g淡奶油50g作死的蛋糕的做法步骤 1.黄...
原配方是绿茶磨粉或者沏水，现在的绿茶粉都是香精加色素制作最好自己制作。绿茶粉制作方法：绿茶烘干磨粉 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 鸡蛋980g糖粉920g绿茶粉80g吉士粉50g辅料 液...
方法大体用的是戚风蛋糕的方法，就是做大的我老是控制不好火候，总烤糊，小的比较好控制一些~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶半袋辅料 糖适量盐适量橄榄油适量蔓越莓干适...
平均4.6分，基于111位厨友评价 这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了。我忘了拍切开后的样子...
8/8平均1.0分，基于2位厨友评价 材料 A.鸡蛋350g绵白糖200g B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g C.新西兰奶油200g D.红豆250g 做法 1.先将A拌至糖化（2-3分钟...
平均5.0分，基于1位厨友评价 呵呵～本来是打算做奶油可可曲奇饼干的不知道是哪里不对，做出来的曲奇根本出了挤花嘴的奇曲花纹，刚进烤箱一会，就会慢慢的发胀起来。没办法，只好添加了一小匙泡打粉，做成了重...
简介 甜品，是人们难以抵挡的诱惑，它是美食中的治愈系，初见时心动，入口时满足。今天为大家带来了美貌与美味并存的甜品星空蛋糕。 这款星空蛋糕，由温情暖男朱一龙亲手制作，口感香甜的慕斯为蛋糕的主体部分，表...
简介 模具--18cm活底蛋糕模1个 用料 全蛋150g水麦芽6g细砂糖110g低粉100g无盐黄油26g牛奶40ml海绵蛋糕--凯伍德厨师机版的做法 ◇这次使用的是凯伍德M336厨师机~ 容量4.6...
主料 鸡蛋3个辅料 低粉75克白糖70克色拉油20毫升白芝麻适量老式蛋糕的做法步骤 1.准备材料。 2.全蛋中一次性加入白糖。 3.用电动打蛋器低速搅打，待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅，提至3档继续打。...
周六有空就玩了一下烘焙 做的是巧克力蛋糕 热量神马滴超高 因为一百克的黄油配五十克的粉 再还有就是九十克的巧克力 想想这个方子是不是就觉得吃一块长一斤的感觉呢 不过说真得 味儿真是超赞 烤好后入放凉入...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克食用油30克鸡蛋100克蜂蜜蛋糕的做法步骤 1.将所需要的材料用称称好备用。 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋...
时间：1小时以上主料 鸡蛋4个面粉6勺辅料 纯奶12勺白糖4勺盐少许食用油适量葡萄干适量电饭煲蛋糕的做法步骤 1.先准备好食材，两个容器，用纸巾擦干，过程中不能有一滴水 2.用鸡蛋分离器将蛋清跟蛋黄分...
香草糖是我自己做的哟！去年夏天买了几支20多公分长的香草荚，又买了几斤太古白糖，做了一大瓶香草糖，每当打开瓶盖，就能闻到浓浓的香草味，非常好闻，用来做饼干、蛋糕也非常好吃。酸奶蛋糕，是我常做的一款蛋糕...
主料 鸡蛋5糖150kg自发粉150kg奶油100kg辅料 榴莲适量榴莲蛋糕的做法步骤 1.将牛油加热融化，我那了去蒸热。 2.加蛋搅拌 3.加糖，蛋糕原来是这么高糖的东西，少食为妙 4.。。 5.搅...
生日蛋糕 主料 鸡蛋3只面粉50克糖36克糖18克油24克牛奶24克辅料 草莓油适量果冻适量黄桃适量草莓蛋糕的做法步骤 1.把蛋黄、牛奶、油、草莓香料及糖拌匀 2.把打发好的蛋白分3次加入蛋黄浆拌匀 ...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低筋面粉170克黄油230克白糖200克辅料 盐2克水一小勺橙子皮磅蛋糕的做法步骤 1.把不打蜡的橙子用盐擦试后清洗干净； 2.用刨子刮下最表面的那层皮...
不知道这样够不够详细，还有疑问的朋友可以留言，会尽量把经验传授的。 主料 鸡蛋8个面粉两勺牛奶辅料 菠萝适量糖盐色拉油菠萝蛋糕的做法步骤 1.备齐材料。蛋白里不可以有蛋黄，会影响打发 2.面粉过筛 3...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 鸡蛋5个（50g／个）低筋面粉85g辅料 细砂糖50g（加入蛋清中的）细砂糖20g（加入蛋黄中的）牛奶40ml色拉油（菜籽油）40ml威风蛋糕的做法步骤 1.两...
主料 鸡蛋12个细砂糖A60克细砂糖B150克低筋面粉240克泡打粉1.5小勺玉米油150克牛奶150克公主蛋糕的做法步骤 1.蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到 2.蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变...
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料 鸡蛋200克细砂糖135克盐2克低筋面粉135克泡打粉4克色拉油75毫升鲜奶60毫升瓜子仁少许瑞士蛋糕的做法步骤 1.将鸡蛋和糖打至硬性发泡 2.筛入粉类打...
主料 面粉200g鸡蛋3个糖130-150克牛奶100ml柠檬皮1个黄油少许肉桂粉1咖啡勺发酵粉16克苹果三个糖粉少许苹果蛋糕的做法步骤 1.将鸡蛋打出泡沫后兑上糖，继续打匀。 2.将柠檬皮刨出大概2...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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