几款微波炉蛋糕的美味做法与您分享
1用微波炉怎么做蛋糕
今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~
主料:低筋面粉(90克)
辅料:鸡蛋(5个),厨具打蛋器、微波炉分类
蛋黄5个。
蛋白5个。
砂糖90克。
将低筋粉90克过筛。
蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
打至蛋糊浓稠即可。
放入低筋面粉。
上下翻拌均匀。
微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
取出倒扣晾凉。
切开装盘,即可享用。