原料：低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、盐2克、芝麻少许。表面蛋白少许
做法：
1、低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中，
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟，
5、然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白，
7、沾上芝麻，正反面都要同样操作。
8、用擀面杖压实
9、用饼干模压出形状，
10、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
11、烤好后酥脆又香，非常好吃。
延伸阅读：牛奶小方块饼干的图解做法
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黑芝麻燕麦饼干怎么做好吃
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主料：无盐黄油80克，红糖35克，牛奶25克，即食燕麦片100克，低筋面粉75克，熟黑芝麻25克，椰蓉25克
制作步骤：
1、软化的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。
2、少量多次地加入牛奶，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。
3、牛奶全部加完，黄油的状态很细腻膨松。
4、筛入低筋面粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
5、加入麦片、椰蓉和炒熟的黑芝麻。
6、用刮刀继续拌，有点干，要耐心拌匀。
7、拌匀的面团分成15克大小一个，揉圆后在手掌中压成圆形。
8、放在铺了油纸的烤盘中，放入预热好175度烤箱中层，烤15分钟左右即可。
牛奶方块饼干怎么做好吃
简介
这款饼干小巧可爱，很迷你哦。口感脆硬，不是那么酥脆，微微的一点甜味，拿来当平时的零食很不错。
用料
低筋面粉145g,鸡蛋15g,黄油35g,奶粉15,牛奶40g,糖粉40g
小小的牛奶方块饼干的做法步骤
把黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入打散的鸡蛋，再加入牛奶。
1用打蛋器搅拌均匀成混合液体。
2再加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀。
3再把低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。
4把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。
5把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。
6把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7把小方块排入铺有锡纸的烤盘，中间要有间隔。
8把烤盘送入预热好150度的烤箱，烤12分钟左右即可。饼干取出冷却后密封保存。
9小贴士
1、面糊揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影响饼干的松脆程度。
2、饼干在烤的过程中会有点鼓起。
3、如果面团太干不能成团或者太湿导致粘手的话，可以适当增加或减少一些低筋面粉的用量。
4、烤的时候要特别注意烤的温度和时间，具体以自家烤箱情况为准。
黑芝麻麻薯面包怎么做好吃
小编为你介绍酸奶黑芝麻麻薯面包的7步做法
主料：麻薯预拌粉100克，鸡蛋25克，奶45克，黄油20克，盐1克
制作步骤：
1、鸡蛋放入碗中搅匀，倒出25克。
2、把鸡蛋倒在容器中25克。
3、加入牛奶。
4、加入融化的黄油和盐。
5、加入黑芝麻拌匀。
6、称出100克的麻薯预拌粉。
7、放在鸡蛋奶液里搅匀。
8、分成十个等份，揉圆放在烤盘上，要留一定的空隙，烤的时候会胀大。
9、烤箱180度预热，中层上下火25分钟左右，表面稍有上色即可。
黑芝麻干酪面包怎么做好吃
原料：(面包分量6个)高筋面粉200g，细砂糖10g，食盐4g，酵母4g，35度温水134g，黑芝麻20g，干酪1块(约使用90克)
做法：
1、将酵母溶于水，将其它原料放入盆中拌均匀，慢慢加入酵母水，和成面团;
2、再将面团移至案板上揉至光滑，放温暖处发酵至约2.5倍大小;
3、将面团取出分割成6份，排气、揉匀，加盖保鲜膜静置15分钟;
4、取一份面团擀开，放入一块约15克左右的干酪;
5、将面团收口，三面捏紧，成三角形状;
6、排入烤盘，放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大。烤箱预热200度，烤15-20分钟，至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)
蛋黄芝麻饼干怎么做好吃
小编为你介绍蛋黄芝麻饼干怎么做好吃
主料：蛋黄3个，低筋粉145g，玉米油80g，盐2g，白糖60g，芝麻适量
步骤：
1.将所有食材称量好
2.将白糖倒入玉米油中搅打均匀
3.再放入蛋黄打匀
4.筛入低筋粉和盐
5.上下切拌成面团
6.揪一块面团，用手搓圆按扁
7.将所有面团都做好，摆放在烤盘上
8.烤箱预热，放上适量的芝麻
9.放入预热好的烤箱，170度烤15-20分左右
奶香黑芝麻面包怎么做好吃
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鸡蛋2个白糖40g牛奶200ml小麦粉300g黑芝麻适量盐适量酵母粉适量
做法
1.称好所需要的食材。
2.将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。
3.将黑芝麻炒熟。
4.发酵好的面团。
5.将发酵好的面团分成6小份，盖上保鲜膜静置15分钟。
6.将面团擀成长形。
7.添加黑芝麻。
全麦黑芝麻面包怎么做好吃
小编为你分享全麦黑芝麻面包怎么做好吃
食材：面包粉250g，全麦面包粉50g，鸡蛋1个，黑芝麻20g，橄榄油25g，盐1g，糖20g，发酵粉3g，清水150g
步骤：
1.准备好食材
2.黑芝麻用搅拌器搅成芝麻粉待用.
3.把水.鸡蛋，糖，盐，橄榄油放入面包桶.
4.再放入全麦面包粉，面包粉，发酵粉，
5.把面包桶放入面包机，用筷子搅拌一下。
6.插上电源，
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如何制作芝麻酥饼干，小编与您分享芝麻酥饼干的制作方法
主料：低粉200g玉米油100g绵白糖60g鸡蛋30g
辅料：小苏打2.5g盐一小撮
芝麻酥饼干的做法图解
1.把油，糖粉，盐，蛋液混合。
2.用蛋抽打至糖粉融化。
3.小苏打和面粉混合均匀。
4.把面粉过筛到油的混合物中。
5.用刮刀或铲子翻拌混合均匀。静置十分钟。夏天天热可以用保鲜膜包起来放冰箱。
6.醒好后搓成汤圆大小的圆球放入烤盘，中间留空隙!因为等下要按扁!
7.用掌心按扁，也可用大拇指按扁
8.刷上蛋液
9.撒上黑乏麻，烤箱160度预热烤15分钟，表面金黄即可
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品
小贴士
这个方子的糖量做出来的饼干不会特别甜。如果喜欢吃甜一点的可以再多加一点!加一小撮盐增加饼干的甜味儿，使饼干吃起来不会那种很腻的甜。
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