小编为你介绍如何制作盆景磅蛋糕
主料：黄油150克，鸡蛋150克，低筋面粉160克，糖110克，淡奶油100克，奥力奥饼干50克，薄荷叶适量，食用色素1滴wwW.Hp299.COm
制作步骤：
1、先用黄油把模具刷一下。
2、黄油融化，再放冰箱冷藏20分钟左右，微凝固即可取出，这样比较好打发。
3、搅打颜色变浅略有膨大。
4、放入糖，搅打让糖融化，黄油颜色变浅。
5、分次加入蛋液搅打，直到和黄油完全融合。
6、筛入低粉拌匀。
7、拌好的面糊。
8、滴1滴食用色素，1滴就好，轻轻划几刀，不要完全染色，这样烤出来才有花纹。
9、装在裱花袋里。
10、挤入蛋糕模具里，震几下。
11、烤箱170度预热，放入中层，上下火30分钟左右。
12、烤好后脱模、晾凉。
13、奥利奥饼干压碎。
14、淡奶油加入糖打发，挤在杯子里。
15、放上饼干碎。
16、成品图。