牛奶棒
原料：黄油80克糖粉55克牛奶40克奶粉15克低粉160克盐少许
制作过程：
1.黄油加糖粉、盐倒入奶锅中，边加热边搅拌至黄油融化。
2.加入一半份量的牛奶搅拌均匀。
3.分两次筛入低粉和奶粉，翻拌均匀，再加入另一半牛奶，用手轻抓成面团。
4.将面团放保鲜膜上擀成薄片，放冰箱冷藏12小时。
5.将面团取出用刀切成均匀的长条状，摆入烤盘。
6.烤箱上火165度，下火130度烘烤约1520分钟。
小贴士：
1.面团要擀的厚薄均匀，这样切成条烘烤时上色才会一致。
2.方子来自孟老师，增加了黄油的用量。
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牛奶棒饼干的制作教程
小编教你牛奶棒饼干的制作教程
主料：低筋面粉100g，橄榄油25g，盐1g，细砂糖10g，牛奶20g
步骤：
1.准备所有的材料
2.面粉过筛
3.放入橄榄油
4.放入炼乳
5.放入牛奶
6.用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉
7.面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开
8.擀成大面片，尺寸约20*20
9.放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条
10.小心的把长条放入烤盘里
11.放入已预热140度的烤箱中，中层15分钟
12.我的烤箱上色不匀，中间已上色，四周未上色，彻底放凉后装入保鲜盒中保存
如何制作巧克力腰果棒饼干
小编为你介绍如何制作巧克力腰果棒饼干
主料：低粉100g，盐焗腰果1小包，苏打粉3g，糖粉30g，黄油30g，巧克力50g，鸡蛋1个
步骤：
1.将黄油放在盆里，室温软化加入糖粉打至微微发白
2.全蛋打发，分次加入黄油中，搅拌成均匀的糊状
3.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入黄油糊糊中
4.用刮刀搅拌成团，裹上保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟
5.趁这个时候，把巧克力放入碗里
6.放入热水锅中加热
7.用筷子不停地搅拌至巧克力融化
8.盐焗腰果用擀面找擀成细小的颗粒
9.面团取出，分成15克一个的小剂子，用手搓成条状
10.放入预热好的烤箱，150度烤20分钟
11.烤好的饼干一头插入巧克力碗中，均匀地裹上巧克力酱
12.撒上腰果碎
13.插在杯子里，让巧克力变干即可
如何制作牛奶麻薯包
小编教你如何制作牛奶麻薯包
材料：麻薯预拌粉200g，牛奶110g，黄油40g，鸡蛋1个
步骤：
1.备齐麻薯预拌粉，黄油，鸡蛋和牛奶。
2.黄油微波融化后倒入牛奶。
3.再倒入打散的鸡蛋液。
4.搅拌均匀。
素菜菜谱大全南瓜饼的做法大全紫苏的做法大全如何制作银耳牛奶面包
银耳牛奶面包
银耳，牛奶面包
主料：
高筋面粉260克盐3克鸡蛋一个发酵粉4克黄油20克糖20克牛奶30克银耳汤60克汤种60克
银耳牛奶面包的做法步骤：
1.把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟，然后加入黄油，两次启动发面程序揉面40分钟，第二次启动发面程序20分钟后继续发酵直到机器停止。第一次发酵结束。
2.整形。把面团分成等量的三块。滚圆静置10分钟。开始整形，擀面卷好。第二次发酵，一个小时左右。
3.烤箱温度设定到180度。吐司盒加盖烤35分钟。
小贴士：
银耳是包含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
牛奶小面包如何制作
牛奶小面包
牛奶，小面包
主料：
高筋粉202.5克低筋粉22.5克糖13克盐2.5克酵母3克温牛奶142克【根据面粉的吸水程度酌情增减】黄油30克
牛奶小面包的做法步骤：
1.牛奶加热放至温热，加入酵母搅拌均匀。静置5分钟。
2.将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至扩展阶段。
3.放于容器内，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至2倍到2.5倍大。
4.分割65克*6个滚圆松弛15分钟
5.整形：擀成椭圆形，翻面卷起成橄榄形，接缝处捏紧，两头稍微搓成尖形，对折，将旁边接缝处捏紧。
6.放置温暖湿润处发至手轻压下去压痕不回弹。筛入高筋粉，用利刀划处线条。
7.烤箱内放入一小碗热水，烤箱180度预热2分钟。在烤箱内壁喷入水，中层放入装有面团的烤盘。180度15到18分钟烤制金黄。
牛奶小排包如何制作
牛奶小排包
牛奶，小排包
刚买的烤箱，就想试着烤面包。这个方子是百度的，第一次是按配方的70%配的料，那次家里没有牛奶就把牛奶换成等重量的水了，把所有东西加一起，一起揉的，可能没揉好，面虽然发的很好，但烤完感觉更像烤馒头。这一次是完全按照配方加的，只是200g牛奶，另外加了50g的水。一袋牛奶刚好200g，呵呵
主料：
高筋面粉550g白糖90g牛奶250g玉米油60g酵母7g盐3g鸡蛋1个
辅料：
刷蛋液鸡蛋1个
牛奶小排包的做法步骤：
1.称好面，糖分两部分，一部分放在面粉里，拌匀。另外一小点糖留着，和温水调成糖水，然后放入酵母，搅拌均匀。盐也加到面粉里。
2.牛奶微波炉40秒，等降到30多度，和加了酵母的糖水一起和匀。糖能激发酵母的活性。
3.称好油，鸡蛋打到油碗里，搅匀。
4.先一点点的将酵母牛奶加到面粉里，边加边用筷子搅成絮状。
5.牛奶加完，加入鸡蛋油，边加边揉，都加完，就要开始揉面了。
6.在网上看做面包，揉面这一步是至关重要的，决定最后面包的纹理。大概揉了半个小时，的确是个体力活。
7.揉好的面，盖上保鲜膜发酵。大概两个小时，视情况而定了。
8.将发好的面团取出，揉面。然后二次发酵。这次不到十分钟，感觉时间有点短了，下次多等一会。
9.将面团分割，大概50g左右一个。上次就没量，感觉差不多，结果烤好大小差很多，不漂亮。
10.分割好的面擀成长条，卷起来，两头扣到一起，像个小蜗牛。
11.烤盘底部抹油，油纸还没买呢，摆好，等待最后发酵。我是看网上学的，烤箱里放小盆热水，烤盘放进去，这样不干。
12.大概35分钟，拿出来，水也要拿出来，烤箱160预热5分钟。这时刷蛋液。
13.预热好，放入面包。上下同时烤，16010分钟。然后开热风循环，上火关掉只用下火，1605分钟，然后上下火同时，热风循环160又烤了5分钟。拿出来，用牙签扎一下，没有粘叶就熟了。
14.还没出锅的样子。
15.还没等凉，就吃了三个。
16.感觉挺好的。
如何制作黑芝麻牛奶饼干
小编为你介绍如何制作黑芝麻牛奶饼干
主料：低筋面粉150克，黄油30克，鸡蛋1个，细砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，盐1/2小勺，牛奶20克，泡打粉1/2小勺
步骤：
1.低筋粉，泡打粉，盐混合过筛到一个深盘里。然后加入细砂糖，以及软化的黄油，用手揉搓成粗玉米粉状。
2.然后加入全蛋液。
3.再加入牛奶，用手揉成面团，揉至表面光滑即可，不要揉太久。
4.倒入炒熟了的黑芝麻，继续揉1分钟左右，揉均匀。
5.用保鲜袋盖好，静置30分钟。
6.将面团擀制成2mm的薄片，然后切成小方块，放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘上。
7.烤箱180度上下火，热风循环，预热后放入中层，烤20分钟左右。
8.表面金黄即可出炉，冷却后密封保存。
如何制作高钙牛奶饼干
高钙牛奶饼干的8步做法
高钙牛奶饼干
材料：
无盐黄油50g、砂糖40g、盐少许、牛奶3大勺、奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷料：牛奶少许、细盐少许
高钙牛奶饼干的做法
1、将室温黄油加热后，加盐和砂糖，搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶，搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后，过筛，加入到黄油溶液中，用刮刀搅拌。
5、揉成团后，包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。这里注意：只要成团就可以，别过度揉。
6、擀开成2到3mm厚的薄片，用工具穿小孔
7、切成方块。
8、放到烤盘上，表面刷牛奶，洒细盐。烤箱预热175度，烤15至20分钟至表面微微金黄色。
嚯嚯。。。香香出炉。。。
用于下午茶小点或出门携带小零嘴，很是加分滴哦~~
感谢您的阅读，希望《如何制作牛奶棒》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的牛奶蛋糕的做法专题！