夹心面包的做法,玉米粒夹心面包怎么做好吃

2019-12-20
玉米粒面包的做法 肉松夹心面包的做法 怎么做简单的蛋糕做法

玉米粒夹心面包的图解做法

有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】

面包材料(分量:45升烤盘一烤盘):高粉500g,奶粉15g,糖55g,盐5g,水190g,鸡蛋60g,酵母5g,黄油55g。

馅料:肉松碎、葱花少许。

表面装饰:胡萝卜半根、玉米粒80g,火腿肠一根,袋装沙拉酱2袋。

玉米粒夹心面包的做法

1、所有食材称量好后,按照先湿后干的顺序加入面包机桶中。

2、启动揉面程序,10分钟后加入软化黄油,面包材料用后油法揉至扩展阶段,放温暖处发酵至二倍大。

3、发酵的时候可以做馅料,将胡萝卜、火腿肠切碎丁,和玉米粒沙拉酱拌均匀待用。

4、发酵完成的面团排气后分成均匀的10份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟左右。

5、松弛好的面团擀成椭圆形,横向包入适量肉松碎和葱花,收紧口。

6、包好馅料的面团整形成梭子形,依次做好后放温暖湿润处进行最后发酵。

7、发酵至两倍大小后,预热烤箱180度,同时处理面团,用利刀在面团的表面竖向割出一道口子。

8、将做好的玉米火腿馅料用小勺调放在刀口上。

9、放入预热好的180度的烤箱中层,烤20-25分钟后出炉。

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扩展阅读

香蕉夹心燕麦面包卷怎么做好吃


小编教你香蕉夹心燕麦面包卷怎么做好吃

所需的食材:普通面粉500g,燕麦粉50g,亚麻籽20g,鸡蛋2个,牛奶250g,白砂糖20g,酵母3ml,无味植物油20g,香蕉2根,无味植物油10g,白砂糖10g,桂皮粉4g,椰丝适量

香蕉夹心燕麦面包卷怎么做好吃:

1.将主料中的全部干粉放入面包桶中。

2.启动面包机,慢慢地加入温牛奶。

3.再加入略打发的全蛋液,稍微省下来一些蛋液,留着最后刷面包表面。

4.当面包搅拌即将结束,进入发面状态之2-3分钟,倒入无味植物油。注:这样做一是面包里需要点油,二可以防止面团变干。

5.图示是发好的面团。

6.将发好的面团倒到案上,分成两份,揉光滑,盖上保鲜膜静置15分钟。

7.取一份将其擀成大片,刷上一层无味植物油约5克,将一根香蕉片均匀地摆放在面片上,另外还要撒上白糖约5克和桂皮粉2克。

夹心曲奇怎么做好吃,夹心曲奇的图解做法


夹心曲奇做法如下

夹心曲奇食材包含以下:

原料:黄油50克,蛋白15克,低筋面粉60克,糖粉20克,盐0.3克

夹馅:黄油25克,糖粉5克,酸奶15克

份量:6块夹心

夹心曲奇的做法带图

1、黄油室温下软化,加入糖粉,

2、用电动打蛋器打发,

3、分次加入酸奶,

4、搅拌均匀即是夹心。

5、黄油室温下软化,加入糖粉,

6、用电动打蛋器打发,蓝莓曲奇饼干的做法

7、分三次加入蛋白,每加一次,搅拌均匀后再加下次,直至全部加完。

8、低筋面粉过筛,

9、倒入黄油糊中,

10、翻拌均匀,

11、将花嘴装入花袋,并将面糊装入花袋中,

12、挤出花形。烤箱170度,中层烤约20分钟左右。放凉后夹馅食用哦。

咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做好吃


如何制作咸蛋黄豆沙夹心面包,咸蛋黄豆沙夹心面包的做法是怎样,咸蛋黄豆沙夹心面包的制作技巧分享

咸蛋黄豆沙夹心面包的主料:高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)盐(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g)

咸蛋黄豆沙夹心面包的调料:咸蛋黄(4个)紫薯馅(适量)

做咸蛋黄豆沙夹心面包所需厨具:电烤箱、面包机

咸蛋黄豆沙夹心面包的做法步骤

1、主料中所有食材倒入面包桶内,面粉倒上面,酵母粉用面粉埋起来。配方中的量是这个面包用的量,其实我和面多,多余的面要做烧饼。

2、启动两次和面程序,把面团揉至扩展阶段

3、可以拉出手套膜

4、盖上保鲜膜发酵2倍大小。

5、红豆沙炒到比较干的时候加红糖

6、然后加适量黄油炒成豆沙馅,晾凉

梅花夹心饼干怎么做好吃


玩烘焙饼干是最好做的,按照配方用各种磨具切一下,然后进行烘焙,一款漂亮的饼干就呈现在眼前了,并且不容易失败。用各种形状的磨具做出的饼干,很生动形象,会给饼干增光添彩,令人爱不释手。但如果我们手边没有模具,不如diy一把!画个饼干纸样,然后用各种卡纸剪出来当模子用,咱照样可以做出美味的饼干哦n(*≧▽≦*)n

若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。

梅花夹心饼干的主料:低粉(300克)黄油(150克)

梅花夹心饼干的调料:苏打粉(1/4勺)奶粉(40克)蛋液(60克)草莓酱(适量)

做梅花夹心饼干所需厨具:电烤箱、打蛋器

梅花夹心饼干的做法步骤

1.软化黄油后加糖粉打发,蛋液分三次加入,打发到蓬松。

2.低粉奶粉苏打粉和黄油混合搅拌揉团,不要太久以免饼干太硬。静置十分钟。

3.保鲜膜包裹,擀成半厘米厚的饼保鲜膜包裹放冰箱冷藏十五分钟。

4.用模具压花。一半实心的。

5.一半空心,知道杂空心不,聪明的娘教我用牙膏盖嘿嘿。

6.烤箱中层,180度上下火10分钟出炉。

7.再烤一锅空心的。

8.把两花重叠一起,记得用草莓酱黏住,最后点缀花心。

9.好美的梅花,弄造型复杂,站的腰酸,不过效果很赞,喜欢的紧。

怎么做夹心蛋糕面包好吃


简介

自从在外面的面包店吃了一次中间有蛋糕的面包之后就一直念念不忘的,家里人也说非常的好吃。为了满足我们对这款面包的欲望,就开始实践了。这次做出来的面包很好吃,比之前买的那款还好吃,哈哈哈哈,可能是自己做的原因。不过做的步骤有点多,因为不仅要做面团,还要做蛋糕,真的挺繁琐的。

用料

戚风蛋糕片材料-水40克糖粉10克玉米油40克低粉40克可可粉10克蛋黄75克蛋白160克糖粉30克面包面团材料-牛奶130克玉米油15克细砂糖15克盐2克高筋面粉210克干酵母3克表面装饰用的香酥粒材料-黄油10克细砂糖8克低粉18克其他装饰材料-草莓适量鸡蛋液适量

可爱的热狗木乃伊小面包的做法

夹心蛋糕面包的做法步骤

准备做戚风蛋糕需要的材料

1准备一个28cm*28cm的正方形烤盘一个,还要铺好锡纸

2准备其它的材料

3将面包面团的材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶里,开始揉面

4揉30分钟左右,揉至面团完全阶段,可以用手张开一个透明不会破的薄膜

5然后取出面团放入干净的盆里,放在温暖处发酵至2倍大

640克水加入10克糖粉,用蛋抽手动搅拌至糖融化

7再加入40克玉米油

8搅拌至水油完全融合,搅拌好的液体呈米浆状

9加入过筛的低粉

10继续加入过筛的可可粉

11用蛋抽将粉类和水油混合至粉类全部沾湿、无干粉颗粒即可,不要过度搅拌

12再加入蛋黄,搅拌至完全融合、很顺滑的状态,放置待用

13开始打发蛋白(蛋白放入冰箱冷藏一会再取出来打发),用电动打蛋器将蛋白搅打至鱼眼泡的状态

14然后分三次加入30克的糖粉,将蛋白打至湿性发泡状态即可

夹心面包怎么做,夹心果干面包的13步做法


夹心果干面包的图片教程

夹心果干面包

材料:高粉300克,牛奶125克,蛋液60克,糖60克,盐3克,酵母4克,黄油30克。

夹心果干面包做法

1、除黄油外所有材料按先湿性后干性的顺序放入面包桶中,选择菜单和面程序。

2、结束后加入软化的黄油,继续一个和面程序。

3、直到能拉出薄而韧的膜。

4、选择米酒低温发酵程序。

5、约1小时后面团发至2至2.5倍大。

6、取出排气并擀开。

7、依次撒上开心果碎和蔓越莓碎(蔓越莓提前用红酒浸泡,吸干水分后切小粒)。

8、自上而下卷起,底边压薄后卷紧。

9、放入面包桶中选择酸奶功能二发。

10、发至八分满时取出,同时可以开启面包的烧烤功能,时间设为45分钟。

杏仁奶油夹心面包的8步做法

棉花糖夹心饼干怎么做好吃


小编为你介绍棉花糖夹心饼干怎么做好吃

主料:黄油70g,低筋面粉120g,棉花糖30g,全蛋液30g,白糖40g

步骤:

1.黄油化开,备好蛋液,白糖,糖花糖

2.白糖倒进黄油里

3.用打蛋器打匀

4.加入蛋液打匀

5.筛入面粉

6.和成面团静置松驰十分钟

7.擀开成厚度约0.3mm

8.用模具压出饼干坯

9.全部压好之后,放入烤盘里,用小叉子在上面均匀地叉出小孔

10.烤箱预热,把饼干坯放入,中层185度,十分钟左右即可

11.棉花糖上洒些清水,在微波炉加热十秒钟,时间不能太久了哦。太久了着火了。

12.饼干烤熟之后,把棉花糖夹在两块饼干中间,即可

夹心饼干食谱:橙味乳酪夹心饼干怎么做好吃


橙味乳酪夹心饼干的制作方法

醇香、芝浓---橙味乳酪夹心饼干

饼干胚:奶油奶酪80克、无盐黄油90克、糖粉60克、盐1克、淡奶油25克、低筋面粉100克、玉米淀粉20克、杏仁粉30克、橙皮1/2个(磨成屑)、香草精适量

夹心:奶油奶酪80克、无盐黄油20克、糖粉20克、橙皮1/2个(磨成屑)

饼干胚做法

1、橙子皮刨成屑,不要刨到白色部份;

2、奶油奶酪和黄油室温软化,加入糖粉、盐;

3、打发至颜色发白;

4、加入淡奶油和香精,继续打发至体积膨大;

5、筛入各种粉类拌匀;

6、加入橙皮屑拌匀;

7、整形后放冰箱冷冻室内冷冻2小时以上;

8、从冰箱取出,切成0.3CM的薄片;

9、排放在烤盘中,中间预留好空隙,烤时会膨涨;

10、烤箱预热150度,烤制18分钟;

11、烤制完成,取出烤盘,稍等片刻至温热;(小心取放,热时很松软)

12、将饼干移至晾网上晾凉,立即收藏密封保存。(这个饼干很容易回潮)

饼干夹心做法

将奶油奶酪和黄油室温软化,加入糖粉,打发至颜色发白膨大;再加入橙皮屑拌匀即可。

组合:

取一片饼干,反面挤入夹馅;将另一块饼干盖上,完成。

小提示

1、这个饼干面团偏软,在整形之前可先放冰箱冷藏一会儿,再拿出来就好操作了。整形完成后,一定要放冰箱冷冻室冷冻二小时以上,再拿出来切;

2、烘烤完成放晾网上晾凉后,及时密封保存,非常容易回潮变软。其实如果变软了,干脆就放冰箱保存也好吃,这样吃起来夹心就象冰淇淋一样,也不错哦

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