酸奶松子包做法详解
有料的拉丝面包----酸奶松子包
原料：蛋液50克，酸奶150克，白砂糖50克，盐2克，水30克，高粉300克，酵母3克，黄油30克。
装饰及内馅：松子40克蛋液
烘焙：烤箱中下层，160度20分钟(根据自己的烤箱做调整)
酸奶松子包的做法Hp299.CoM
1、准备好剥好的松子。
2、将松子用小火炒香。
3、面包原料除黄油外揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜的扩展阶段。
4、将松子揉入面包中。
5、揉好的面团进行第一次发酵。
6、发至两倍大的面团取出来排气。
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爆浆蓝莓酸奶面包的9步做法
爆浆蓝莓酸奶面包
爆浆，蓝莓，酸奶面包
主料：
高筋面粉300克酸奶180克鸡蛋25克蜂蜜35克
辅料：
酵母粉3克盐3克橄榄油10克
爆浆蓝莓酸奶面包的做法步骤：
1.所有原料都放入面包机里，先用筷子把食材搅拌均匀静置15分钟;
2.启动面包机的揉面程序，揉面30分钟即可;
3.让面团发到两倍大;
4.揉面排掉里面的气体后把面团分成60克左右的小剂子后盖上保鲜膜静置15分钟;
5.取一个剂子，包入5个左右的蓝莓;
6.再放入一小勺蓝莓果酱，
7.包好后收口朝下，滚圆;
8.放入烤盘，让其发酵到1.5倍左右;
9.烤箱预热180度，入中层，烤25分钟即可。
小贴士：
1.我其实一共做了两个烤盘，但我已经换算成一个烤盘的量，如果你的烤箱比较小，那么你可以把上面的配方再减半即可;
2.因为用的是自制酸奶,和市面上卖的浓稠度是不一样的，所以如果你是买的酸奶，放的时候可以做一些调整，这个面包的配方不那么严格，只要能揉成柔软的面团即可;
3.蓝莓的数量越多在烤的时候面包就越容易爆裂，所以最好不要超过5个，为了让馅料更好吃，不要忘了再加一小勺蓝莓果酱，那样咬开来绝对满嘴是惊喜。
牛奶杏仁排包的9步做法
牛奶杏仁排包
牛奶，杏仁，排包
主料：
高筋粉250g炼乳15g糖30g鸡蛋30g牛奶130g酵母3g盐2g奶粉10g黄油20g
辅料：
装饰材料：杏仁片少许
牛奶杏仁排包的做法步骤：
1.除黄油以外的材料揉至成团。加入黄油继续揉至摔打至光滑有薄膜至扩展阶段。
2.将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至倆倍大。
3.排气分割成60克/个。松弛15分钟。(这步忘记拍图了)将松弛好的面团擀成长舌状
4.翻面卷起
5.捏紧收口处
6.搓成条状【长度跟模具内长度一样长】
7.排入烤盘内，放温暖处发酵至倆倍大。【我的方法是：把烤箱调到发酵功能，底下放一杯热水，把面包胚放入烤箱内，大概60分钟左右】
8.表面刷蛋液
9.撒上杏仁片。.放入预热好的烤箱。170度20分钟上下火中层烤制【温度时间仅供参考】
核桃松子黑麦包的14步制作方法
核桃松子黑麦包
核桃松子黑麦包
核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的，好简单哟，添上核桃与松子，面包带点咸味，有点嚼劲，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行，健康有益的面包配啥都好!
主料：
黑麦包预拌粉350克水200克黄油30克酵母2.5克
辅料：
核桃松子高粉
核桃松子黑麦包的做法步骤：
1.把材料除黄油外全放面包机里
2.拌成团后加入黄油
3.拌至扩展阶段
4.发酵2.5倍大
5.转动面包机让面团排气，静置30分钟
6.取出成团分成2等份
7.擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8.由外向内卷起
9.收好折口
10.排放在烤盘中
11.发酵2倍大
12.通过筛网筛下高粉在面团上
13.放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14.出炉晾凉即可切块食用
松子全麦面包的2步做法
面包加入了松子，使得味道更加香醇好吃。
主料:
高筋面粉159g全麦面粉100g盐4g干酵母3g绵白糖10g起酥油20g牛奶10g水180ml
松子全麦面包的做法步骤
1.按水、牛奶、面粉、糖、盐、酵母和黄油依次放入面包桶，注意酵母和盐不要放一起，按下普通面包键即可。
2.接下来出锅准备开吃啦哈!
3.赶快试试哦。
鲜奶芝士餐包的9步做法
#松下烘焙魔法学院#鲜奶芝士餐包
鲜奶，芝士餐包
每次坐在烤箱前等着面包烤好，闻着甜甜的面包味，好似等待心上人的少女，觉得自己年轻甜蜜，看着面包渐渐膨胀，颜色慢慢金黄，幸福感油然而生。又到了一年春天，温暖的春风柔柔的，明亮的太阳暖暖的，一块面包一杯果茶，春天你好。
主料：
高筋面粉250g、奶粉A12g、糖A10g、酵母A2g、淡奶油A120g、鸡蛋1个、糖B25g、盐3g、速溶酵母B1g、奶粉B15g、黄油15g
#松下烘焙魔法学院#鲜奶芝士餐包的做法步骤：
1.把高粉和所有A原料混合揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。
2.从冰箱取出后室温下放置2小时，加入鸡蛋，糖B，盐，奶粉B，酵母B，揉至有弹性，加入黄油继续揉，揉出手套膜。(添加原料后面团很稀，一手揉，一手用刮板铲，耐心揉)
3.盖上保鲜膜，静置10分钟。
4.分成九份，揉圆，再次盖上保鲜膜静置10分钟。
5.包入芝士丁。
6.收紧口。
7.有间距的排入烤盘，盖上保鲜膜，发酵至占满烤盘。
8.烤箱200度预热，中层，30分钟。
9.取出晾凉，细腻蓬松的组织，浓浓的奶香芝士香，配备果茶，享受春天吧。
小贴士：
我不太喜欢面包上过深的颜色，所以每次颜色略微发黄，我就会盖上锡箔纸，防止上色过渡，时间到了后揭开锡箔纸，看到金灿灿的面包，开心无比。
葱香肠包的图文做法
葱香肠包
葱香，肠包
感谢长帝给予全新长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A的试用机会，面板很漂亮。双层的钢化玻璃保证了烘焙时的安全以免烫伤，触屏板面很靓丽出众。操作简单方便，特别值得一提的是app无线WIFI功能。可玩性强大有众多选择
温度相当的精准上色均匀很是强大值得推荐
第一个试用做了个早餐葱香肠包越发喜欢这个烤箱
主料：
高粉200g酵母4g盐2g奶粉8g玉米油25g牛奶110ml细砂糖30g鸡蛋液1个
辅料：
葱碎少许火腿肠5根
做法步骤：
1.这是长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A不锈钢面板镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫伤
2.内置4管均匀发热管易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理，右上的内置照明灯只要触碰下功能键马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度
3.介绍完长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A我们开始试用面团材料集合照下
4.鸡蛋液下一半，和所有材料混合成面团
5.手揉--!刚开始比较黏不建议再加面粉揉一会就好了别人做的是面包，我练的是功夫集：揉甩摔捶打推一体的运动【没面包机伤不起】
6.揉至光滑出膜状态即可放入长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A设置发酵功能45度50分钟发酵，里面放碗热水增加发酵漂亮的触屏控制面板操作容易很是绚丽简单易懂好操作
7.发酵至2倍手指戳进不回缩即可
8.揉成绳卷起圈中间放上火腿肠
9.放入长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A进行2发
10.剩下的半个蛋液加入葱碎搅拌均匀
11.2发好后涂上葱蛋液挤上W型沙拉酱
12.长帝eBake互联网电烤箱CRDF30A提前预热180度，180度烤制19分钟
13.出炉的颜色相当漂亮，长帝eBake互联网烤箱果然强大
14.明天的早餐就是它了
15.美味
16.健康
小贴士：
鸡蛋一个打成液分半使用
松子饼干
先将松子平铺在烤盘上放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟，表面微黄；
黄油室温软化，加入糖粉；
用电动搅拌器搅拌至顺滑；
分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀；
加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子搅拌均匀；
用保鲜膜垫入饼干盒模具中；
放入冰箱中冷藏一个小时以上定型再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；11.均匀的放入烤盘中，注意留出空隙；12.放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；
均匀的放入烤盘中，注意留出空隙放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
待完全凉透后放入密封的盒中。
中筋粉牛奶大排包的9步做法
中筋粉牛奶大排包
牛奶，大排包
做面包不一定要用面包粉或高筋粉，中筋粉也一样可以做出美味的面包。这款排包就是用中筋面粉制作，看组织还不错吧?早餐来一条，精神一上午!^^
主料：
中筋面粉300克、牛奶100克、蛋清70克
辅料：
酵母3克、盐3克、糖45克、黄油21克
中筋粉牛奶大排包的做法步骤：
1.蛋清、牛奶、白糖、面粉混合搅拌成团(无干粉颗粒)，盖保鲜膜静置30分钟，然后在面团周围撒入酵母，搅拌至酵母全部溶解。
2.在面团周围撒入盐，继续和面3分钟。
3.放入黄油，搅拌至面团扩展即可，盖上保鲜膜发酵至2.5-3倍大。
4.取出面团排气，分成4个小面团，分别滚圆，静置松弛10分钟后，每个小面团擀成椭圆形。
5.翻面后从上往下卷起，依次擀卷所有面团。
6.每个面团静置松弛5分钟后搓长。
7.排入烤盘，两两间隔1cm左右。
8.烤盘放入烤箱内进行二次发酵，底下放一碗热水，发酵至2倍大时取出刷上蛋液。
9.放入预热好的烤箱内，倒数第二层175度20分钟左右。
小贴士：
1、各品牌面粉吸水量不同，建议先少放20克牛奶，和面开始后视情况一点一点添加。
2、室温超过25度时，为避免牛奶、鸡蛋变质，静置面团需把面团放冰箱冷藏。
3、如将面团分成6个或以上，需改为中层180度15分钟左右。
4、中筋粉面包老化比较快，建议放冰箱冷冻保存，吃之前取出回到室温即可，或在表面喷点水放入烤箱150度烘烤10分钟(不预热)。
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