奶油霜花朵蛋糕怎么做好吃，奶油霜花朵蛋糕的9步做法 这段时间做蛋糕比较多，主要是为了练习蛋糕的抹面和裱花儿。自己觉得还得多练习，熟能生巧，真是真理哈，我自己觉得通过几个蛋糕的练习已进步不小，哈哈，小小...
情布朗尼蛋糕怎么做，情布朗尼蛋糕的做法是怎样，情布朗尼蛋糕的制作教程 情布朗尼蛋糕食材包含以下： 原料：香浓黑巧克力120克，黄油120克，牛奶20ml,朗姆酒1大勺，鸡蛋2只，绵白糖80克，低粉16...
萌小猪奶油蛋糕做法如下 小猪奶油蛋糕 真巧克力戚风 模具：6寸圆模2个 材料：鸡蛋5个，细砂糖100克，温水70ML，无糖可可粉15克，低粉80克，玉米油60ML，融化黑巧85克 装饰：蓝风车淡奶油，...
树莓蛋糕卷怎么做好吃，树莓蛋糕卷的家常做法分享 星期天，姐姐打电话说要和孩子来家里，正好，前段时间的树莓蛋糕他们没尝到，既然大家都说好吃，就还继续树莓蛋糕，不过，这次变个形式，做成蛋糕卷吧。 树莓蛋糕...
奶油哈斯面包 奶油面包，哈斯面包 奶油哈斯面包是口感非常松软绵密的一款面包，喷水后撒上糖霜，能让面包表面稍显松脆，清晨回温后切片，外脆内柔，奶香四溢。 主料： 高筋面粉200g、淡奶油60g、酵母1t...
欧风啤酒面包 欧风，啤酒面包 主料： 【材料配方】：高筋面粉350g(70%)低筋面粉150g(30%)杂粮粉150g(30%)砂糖50g(10%)干酵母7g(1.4%)盐6g(1.2%)烫种50g(...
烤蔬菜野餐面包 烤蔬菜，野餐面包 主料： 硬壳面包一个彩椒4个黄瓜一根茄子一个马苏里拉芝士八小块罗勒叶一包 辅料： 橄榄油四汤匙果醋一又二分之一汤匙盐适量黑胡椒适量大蒜适量香蒜沙司三汤匙 做法步骤： ...
花开富贵面包卷 花开富贵，面包卷 ---与糕点不同，无需精美无瑕疵的外表---无需富丽堂皇的装饰，无需耀眼的颜色---我只要面粉与新鲜酵母产生的本来香气，平衡的味道，油脂的品质有保证，有些许韧性的组织...
木乃伊面包 木乃伊面包 笼罩着神秘色彩的木乃伊归来了，你是不是毛骨悚然呢? 科学时代，咱不迷信。所以，今天木木准备用科学的精神拨开木乃伊神秘的面纱不光要打造木乃伊，还要一个个、一口口地啃掉它，哈哈。 ...
9寸海绵蛋糕的做法 1.准备材料，面粉，砂糖，鸡蛋和柠檬。 2.把蛋清和蛋黄分开，打入无水无油的盆子里。把蛋黄搅拌均匀备用。如下图。 3.开始打发蛋清。 4.分3次加入砂糖。 5.打发完成。即糊面上的...
香菇红肠培根披萨（9寸）的做法 1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。 2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。 3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5...
核桃布朗尼蛋糕 核桃，布朗尼蛋糕 一直都很喜欢布朗尼，就算在DQ吃暴风雪也一定要加一份布朗尼，大快朵颐一阵才算痛快。 主料：核桃(数个)、黑巧克力(100g)、黄油(40g、)鸡蛋(2个)、白糖(35...
主料：蛋黄(5个)细砂糖(20g+50g)蛋白(4个)低筋面粉(40g)融化黄油(40g)蛋黄酱(3大勺)肉松(80g)海苔(适量) 做法步骤： 1、将蛋黄中加入20g细砂糖，用打蛋器打至粘稠发白，体...
可可黑丝绒蛋糕 可可，黑丝绒蛋糕 特别说明：做完戚风蛋糕得晾凉了再切 主料： 低筋面粉60g鸡蛋3个可可粉20g牛奶45g细砂糖45g淡奶油250ml细砂糖20g各类水果适量黄油45g 可可黑丝绒蛋糕...
甜蜜栗子小蛋糕怎么做，甜蜜栗子小蛋糕的图文做法分享 甜蜜栗子小蛋糕香浓冬季蛋糕 主料：无盐黄油100克、糖粉80克、蛋黄2个、动物性鲜奶油两大勺、香草精1/2小勺、低筋面粉60克、杏仁粉30克、蜜渍栗...
如何制作海绵鸡蛋糕，海绵鸡蛋糕的做法是怎样，海绵鸡蛋糕的图文做法 海绵鸡蛋糕的主料：低筋面粉(55g)鸡蛋(2个去皮100g左右)细砂糖(35g)橄榄油(5g) 做海绵鸡蛋糕所需厨具：电烤箱、打蛋器 ...
小清新酸奶蛋糕，类似轻乳酪， 主料 酸奶200g黄油50g幼砂糖60g鸡蛋四个低筋面粉40g栗粉25g柠檬汁几滴酸奶蛋糕、八寸的做法步骤 1.融化黄油， 2.加入酸奶 3.分次加入蛋黄，每放入蛋黄都要...
时间：1小时以上主料 低筋面粉四精灵鸡蛋4个油2精灵白糖2精灵牛奶3精灵辅料 盐适量蛋糕胚子八寸的做法步骤 1.1.把蛋清蛋黄分离 2.2低粉牛奶油蛋黄搅拌均匀也可以用密封较好的杯子摇匀不出小圆块即可...
红茶巧克力奶油蛋糕怎么做好吃，红茶巧克力奶油蛋糕的家常图解做法 自从上次做了小嶋老师的海绵蛋糕以后，一直对那个蛋糕念念不忘，并且对小嶋老师的方子产生了浓厚的兴趣!重新看了一遍他的书，决定从最简单的做起...
低脂红枣蛋糕怎么做好吃，低脂红枣蛋糕的做法是怎样，低脂红枣蛋糕的9步做法 红枣红糖向来都是家里常备品，对老人、小孩都有好处，补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合，低脂又健康，刚开始做这款蛋糕...
如何制作小清新杯子蛋糕，小清新杯子蛋糕的具体做法是怎样呢 小清新杯子蛋糕 材料：低筋面粉220g、白砂糖100g、黄油100g、鸡蛋2个、牛奶80ml、泡打粉2t、盐适量(以上材料可以做6个英式马芬)...
如何制作松露巧克力蛋糕，松露巧克力蛋糕的详细做法 松露巧克力蛋糕 材料包含：鸡蛋6个，细砂糖200克，65%黑巧200克，安佳无盐黄油100克，安佳动物性淡奶油100ML，无糖可可粉240克，美玫低粉...
巧克力布朗尼蛋糕怎么好吃，巧克力布朗尼蛋糕的做法是怎样，巧克力布朗尼蛋糕的图片做法 身体不舒服的时候总想做些热量较高的甜点来吃，巧克力布朗尼应该是不错的选择。用长帝CKTF-32GS电烤箱来做这道蛋糕...
主料：鸡蛋(4个)细砂糖(80克)低筋面粉(85克)可可粉(15克)速溶黑咖啡粉(5克)开水3(30克)葵花籽油(30克)自制香草精(2.5ml) 做法步骤： 1、将速溶黑咖啡粉用开水冲泡，和葵花籽油...
巧克力戚风蛋糕 巧克力，戚风蛋糕 每一款新烤箱的到来，第一烤都是戚风蛋糕，这次也不例外，这款蛋糕为新烤箱试用而做。 主料： 蛋黄4个、蛋白5个、色拉油60克、低粉125克、水125克、法芙娜可可粉35...
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料 酸奶100g黄油24g白糖35g低筋面粉20g玉米淀粉12g鸡蛋2个酸奶蛋糕6寸的做法步骤 1.黄油融化 2.加入酸奶拌匀 3.一个一个加入蛋黄拌匀 4.筛...
材料比较简单，做法也非常简单，主要面粉搅拌手法好了，成功率是非常高的 难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉60g细砂糖50g鸡蛋2个黄油20g6寸海绵蛋糕的做法步骤 1.隔水融化黄油 ...
蛋白戚风小方蛋糕的9步做法与你分享 用料 低粉110g,玉米淀粉30g,牛奶55g,蛋白(蛋糊)67g,细砂糖(面糊)15g,蛋白(打发)200g,葵花籽油30ml,盐2g,塔塔粉2g砂糖(打发)10...
1.鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失 2.加入面粉搅拌至无干面粉颗粒（十字搅拌法，不会就白百度一下哈哈） 3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液（抄底搅拌要不黄油沉底） 4.倒入模具，震...
#十二道锋味复刻#酸奶戚风蛋糕卷 酸奶，戚风蛋糕卷 主料： 鸡蛋3个、酸奶70g、低筋面粉60g、白糖40g、玉米油20g 辅料： 淀粉2小勺 做法步骤： 1.蛋清蛋黄分离 2.蛋黄加酸奶和玉米油，用...
葡式戚风蛋糕 葡式，戚风蛋糕 都说一如烘培深似海，小李丹已经体会到了，做蛋糕简直停不下来 主料： 低筋粉50g细砂糖50g鸡蛋3个油30ml水30ml葡萄干30g泡打粉2g 葡式戚风蛋糕的做法步骤： ...
日本小嶋老师的海绵蛋糕，她的方子是18cm模的，我改成了8寸模的，也可以做一个6寸圆+1个6寸心刚刚好。做了无数次了，很好用。非常简单。 难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 鸡蛋4个白砂糖14...
如何制作无花果饼干，无花果饼干的详细做法 无花果饼干 材料：黄油70克、红糖45克、鸡蛋25克、低筋面粉150克、小苏打1/4小勺、无花果干适量 无花果饼干的做法 1、无花果干对半切开，放入朗姆酒中浸...
红豆面包 红豆面包，红豆 主料： 小麦面粉300g、红豆馅200g 辅料： 酵母2g、盐半匙、糖3匙、黄油10g、鸡蛋1个(50-70克)、牛奶70-50ml(根据鸡蛋大小和天气状况添加)、芝麻适量 ...
草莓水果丹麦 草莓，水果，丹麦 主料： 丹麦面团1250g高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)砂糖70g(14%)盐9g(1.8%)鲜酵母15g(3%)奶粉20g(4%)鸡蛋40g(8...
#甜蜜厨神#别低头，皇冠花朵面包会掉_ 花朵面包 主料： 高粉200g、牛奶80g、鸡蛋1个、盐1g、酵母3g、糖20g、黄油18g、熟芝麻【装饰】适量、杏仁片【装饰】适量 做法步骤： 1.除黄油外的...
豆沙卷面包 豆沙卷面包，豆沙 主料： 高筋面粉500g、牛奶250g、鸡蛋2个、盐4g、糖25g、酵母5g、豆沙馅适量、黄油25g 豆沙卷面包怎么做好吃： 1.准备材料 2.将材料按顺序放入面包机内桶...
难度：切墩(初级)时间：3060分钟主料 鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g糖50g低筋面粉50g辅料 柠檬汁几滴六寸戚风蛋糕的做法步骤 1.材料大合照。 2.蛋白蛋黄分盘，蛋黄里加入20g糖打到颜色变浅...
群磕海绵，这是我第一次参加群里的活动。用了小岛老师的方子，头天晚上做一个，出了点小差错只有5.5公分。今天中午心里痒的不得了于是又做一个，象迎接新娘一样把它从烤箱里接了出来，模子稍凉就迫不急待地脱模、...
主料：鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶85克 调料：玉米油40克白砂糖90克 做法： 1、准备好所有的原料，找两个大一点的盆，装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话，蛋白石不能够完美打发的 戚风蛋...
戚风蛋糕因为是要分蛋做，难度比较大，这个海绵蛋糕就相对简单一些，新手或初学者想做蛋糕的话，我建议可以先用这个方子试试看。 用料 低筋面粉（过筛）90g鲜鸡蛋（常温）3个细砂糖60g纯牛奶（常温）30g...
紧张匆忙中完成的作品，献给妈妈的生日礼物。没有裱花，没有撒上坚果碎和巧克力屑，连买好的奇异果都来不及放上……下次一定更加小心努力，向完美一步步逼近！ 主料 6寸戚风1个糖粉30g草莓酱适量草莓适量蓝莓...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉45g鸡蛋3个砂糖50g可可粉15g泡打粉1g色拉油25g水25g樱桃酱若干罐头樱桃200g裱花用淡奶油200g6寸黑森林蛋糕的做法步骤 1.把蛋白和蛋...
主料 奶油奶酪125g鲜牛奶150g黄油45g低筋面粉45g蛋黄3个蛋白3个白砂糖75g轻乳酪蛋糕6寸的做法步骤 1.把奶油奶酪和鲜牛奶混合，隔温水搅拌均匀，然后放去黄油搅拌均匀。 2.放入3颗蛋黄搅...
如何制作迷你玛德琳蛋糕，迷你玛德琳蛋糕的做法是怎样，迷你玛德琳蛋糕的图文做法 迷你玛德琳蛋糕制作材料：低筋面粉50g，细砂糖50g，鸡蛋1个，黄油50g，柠檬皮1/4个，泡打粉1.5g(1/4小勺+1...
主料：奶油奶酪(60克)黄油(60克)蛋(2个)糖(65克)低粉(150克)泡打粉(2克)橙皮碎(1个)橙汁(2大匙) 做法步骤： 1.备材料 2.奶油奶酪与黄油放一起拌均匀 3.糖分二次放奶油里拌均...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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