松子全麦面包的2步做法

2019-12-20
辣松面包的做法 原麦面包的做法 烤箱全麦面包的做法

面包加入了松子,使得味道更加香醇好吃。

主料:

高筋面粉159g全麦面粉100g盐4g干酵母3g绵白糖10g起酥油20g牛奶10g水180ml

松子全麦面包的做法步骤

1.按水、牛奶、面粉、糖、盐、酵母和黄油依次放入面包桶,注意酵母和盐不要放一起,按下普通面包键即可。

2.接下来出锅准备开吃啦哈!

3.赶快试试哦。

精选教程

全麦桔皮面包的2步做法全解


主料:全麦粉290克糖40克盐3克鸡蛋一个酵母4克牛奶150克黄油30克

全麦桔皮面包的做法步骤

1.所有原材料分别称重,备好。

2.先液体在固体的顺序分别加入牛奶,蛋高筋面粉,糖,盐,酵母。启动面包机全麦面包程序,等搅拌完成时加入桔皮末,充分发酵,烘烤。

酸奶松子包的9步图文做法


酸奶松子包做法详解

有料的拉丝面包----酸奶松子包

原料:蛋液50克,酸奶150克,白砂糖50克,盐2克,水30克,高粉300克,酵母3克,黄油30克。

装饰及内馅:松子40克蛋液

烘焙:烤箱中下层,160度20分钟(根据自己的烤箱做调整)

酸奶松子包的做法

1、准备好剥好的松子。

2、将松子用小火炒香。

3、面包原料除黄油外揉成光滑面团,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段。

4、将松子揉入面包中。

5、揉好的面团进行第一次发酵。

6、发至两倍大的面团取出来排气。

鱼香肉丝的做法大全老母鸡汤的做法大全葱爆羊肉的做法大全

松子饼干


先将松子平铺在烤盘上放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟,表面微黄;

黄油室温软化,加入糖粉;

用电动搅拌器搅拌至顺滑;

分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀;

加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子搅拌均匀;

用保鲜膜垫入饼干盒模具中;

放入冰箱中冷藏一个小时以上定型再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片;11.均匀的放入烤盘中,注意留出空隙;12.放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约15分钟左右烤至表面金黄即可;

再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片;

均匀的放入烤盘中,注意留出空隙放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约15分钟左右烤至表面金黄即可;

待完全凉透后放入密封的盒中。

松子杏仁饼


《松子杏仁饼》主料明细

杏仁粉150g蛋清50g松子100g

《松子杏仁饼》调料明细

细砂糖100g

《松子杏仁饼》做法步骤

1

35克蛋清、杏仁粉、细砂糖混合在一起

2

用勺子拌成柔韧的生面团

3

将面团分成15克一个

4

每个面团放入剩余的蛋清中裹一下

5

裹上蛋清的面团再均匀的沾上松子

6

稍按扁,排入烤盘

7

烤箱预热200度,放入烤盘,烤约15分钟至饼干变得金黄坚硬

核桃松子黑麦包的14步制作方法


核桃松子黑麦包

核桃松子黑麦包

核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!

主料:

黑麦包预拌粉350克水200克黄油30克酵母2.5克

辅料:

核桃松子高粉

核桃松子黑麦包的做法步骤:

1.把材料除黄油外全放面包机里

2.拌成团后加入黄油

3.拌至扩展阶段

4.发酵2.5倍大

5.转动面包机让面团排气,静置30分钟

6.取出成团分成2等份

7.擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子

8.由外向内卷起

9.收好折口

10.排放在烤盘中

11.发酵2倍大

12.通过筛网筛下高粉在面团上

13.放180度热的烤箱内烤25分钟左右

14.出炉晾凉即可切块食用

老式麦香面包的16步做法


老式麦香面包


老式,麦香面包

在当下琳琅满目的西点店里看到各式各样的面包时,心里依旧会怀念小时候吃过的最质朴的老式面包。这款面包采用先制作老面头的方法,然后将其加入主面团中做成淡香四溢的老式面包,吃在嘴里,回味无穷。

主料:

高粉112克低粉48克酵母粉3克麦香早餐奶(含糖)140克高粉112克低粉48克糖40克鸡蛋48克麦香早餐奶32克黄油40克

辅料:

盐1克

做法步骤:

1.制作老面头,将老面头的全部材料混合成团;

2.老面头发酵至2.5倍大,内部呈蜂窝状即可;

3.将老面头撕碎加入主面团材料用后油法揉至扩展阶段进行1次发酵;

4.面团发酵至2倍;

5.面团排气分割成4等份,滚圆松弛10分钟;

6.将每一份面团再次分割成2等份,然后擀开成椭圆;

7.将面团沿着长边折起1/3;

8.然后将剩余1/3折起,收口捏紧;

9.将面团搓成长约50cm的条状;

10.将两条同等长度的面条交叉对称放置;

11.取放置在底下的那根面条两端交叉折起;

12.然后将另一根面条两端交叉折起;

13.重复步骤11和12直至最后收尾部分捏紧即可;

14.然后将编好的辫子团成一个球;

15.将整理好的4个面团放入模具内进行2次发酵;

16.烤箱预热180,中层上下火,时间30分钟。

面包机松软面包怎么做,面包机松软面包的2步做法


面包机松软面包

松软面包

主料:

鸡蛋1个、牛奶120ml、盐1/2小勺、砂糖3大勺、玉米油2大勺、高筋粉250g、奶粉3大勺、酵母2小勺

面包机松软面包的做法步骤:

1.牛奶加热至40度,倒进面包桶,鸡蛋、盐、糖、油都放进面包桶,面粉、奶粉晒入,酵母放入。

2.面包机设定,甜味面包,浅色,750克。等着吃松软的面包吧!

全麦杂粮面包的10步做法


全麦杂粮面包--九阳烤箱试用报告

全麦,杂粮面包

主料:

高筋粉175克全麦粉75克即发干酵母1/4勺细砂糖20克盐4.5克水175克玉米油15克杂粮15克

全麦杂粮面包做法步骤:

1.酵母用水化开,将其它材料放入

2.用刮刀将原料混合均匀盖上保鲜膜静置30分钟

3.30分钟后刮刀将面团从四周向内刮,然后继续静置。此步骤重复三次,然后放面团放入冰箱冷藏过夜

4.将冷藏过的面团取出平均分成2份松驰30分钟

5.将松驰好的面团轻拍成方开左右各向内折

6.再从上下分别向中心折

7.最后对折起来将封口压紧放入温暖潮湿的地方进入最后发酵

8.将发酵好的面团筛上黑麦粉用刀割三个开口

9.烤箱预热220度中下层烤20分钟

10.完成

感谢您的阅读,希望《松子全麦面包的2步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的辣松面包的做法专题!

相关推荐