小编教你提子全麦面包的11步制作方法
主料：全麦面粉120g，高筋面粉200g，油25g，盐6g，白砂糖25g，清水180g，酵母5g
步骤：
1.原料(具体的配方与用料请参照上面的配料表)。
2.把高筋面粉与全麦面粉混合，加入酵母，糖，盐，清水和成面团，然后一直揉到可以撑破的膜。
3.跟着就加入食用油，继续揉面团。
4.这次要把面团揉出不可以轻易就撑破的手套膜，跟着就放在温暖的地方发酵至两倍大。
5.当面团发酵好后，取出，加入提子干继续揉，把面团里的空气排出，跟着放置一旁继续松驰10分钟。
6.把面团分成三个大小等份的剂子，取其中一个，把它擀成一张长形的薄饼。
7.跟着由一头开始卷起。
8.依次把三个剂子都卷起然后放入盆中(注：因咱家没有模具，所以就选用了一个很大的不锈钢盆，最好是在底上垫一张油纸或锡纸，以便于成熟后取出)。
9.跟着二次发酵。
10.发酵好后，刷蛋液，送入烤箱，烤箱预热180度，中下层，上下火，25-35分钟。
11.烤好后，趁热脱模。
精选教程
提子苹果面包的9步制作方法
提子苹果面包
提子，苹果面包
主料：
高筋粉350g提子一杯苹果2个
辅料：
盐1茶匙细沙糖60g快速酵母7g奶粉20g蛋液36g水90g汤种120g牛油(室温)30g肉桂粉适量柠檬汁或其它口味的果汁适量
提子苹果面包的做法步骤：
1.苹果切成小块，用柠檬汁或橙汁拌均匀。柠檬汁可防止苹果变色。提子用水或任何口味的果汁泡发至饱满。
2.把面粉，糖，盐和奶粉倒入大盆中，拌均匀。然后倒入汤种，水，蛋液和酵母。
3.然后揉成可拉伸的面团。(我是用机器做的，因为要加牛油，面团很难揉成光滑有弹性的团)
4.再加入牛油继续揉。不用机器可能要揉很久吧。Goodluck!
5.面团要揉至可拉伸成薄膜，用手指用力可穿破成一个没有不规则破裂的小洞。
6.揉好的面团用保鲜膜盖好发酵至两倍大。温度在28C左右，大概40-60分钟吧。温度底的地方可能要久一些。
7.发好的面团排气再压成长方形。不用压太薄。然后用软刷子在面皮上刷一层水，均匀地洒一成细沙糖，玉桂粉，泡软的提子和苹果粒。(周边要留两厘米的空位，以便卷成条。)
8.从下往上卷起，将收口处捏好。然后收口朝下，切成12份。大小自己喜欢。把切好的面团放在烤盘上。每个要留间隔，以便第二次发酵。大概也是40-60分钟吧。
9.预热烤箱170度。发酵完后可在周边刷一层蛋液。放入烤箱烤20分钟。每个烤箱烤的时间长短都不一样。自己看情况吧。
牛油果面包的11步制作方法
小编为你介绍牛油果面包的11步制作方法
主料：高筋面粉270g，酸奶135g，蛋50g，糖40g，盐3g，酵母5g，奶粉15g，黄油10g，牛油果150g，糖20g
步骤：
1.鸡蛋，酸奶倒入搅拌桶里。
2.加入面粉，一边放糖一边放盐。
3.把面粉弄个小坑放上酵母埋起来。
4.启动我设定的和面程序。
5.揉面时停下了就可以放黄油了。
6.程序结束发完第一遍取出。揉匀排气。分成80G一个的小份
海螺提子面包的制作方法
海螺提子面包(手工)
海螺，提子面包
主料：
高筋面粉200g糖蛋液黄油各20克酵母2-3克盐2克温水90-100不等黑加仑芝麻蛋液适量
海螺提子面包(手工)的做法步骤：
1.看图吧(我做辫子面包的图步骤一样)
2.撑开的薄膜破洞圆滑就好了!
3.发酵好后揉搓排气醒十分钟
4.分两个剂子，一个擀大圆皮撒上一丛提子碎，卷起来，再剁成花卷切面朝上，发酵!一个擀长型如图放提子，捏紧滚成长条盘一圈，用小刀划开口，发酵!发酵好后刷蛋液撒上芝麻即可!
5.烤箱预热170度十分钟接着烤20分钟左右(自己掌握时间)最后几分钟盖上锡纸防治上色严重!
6.小海螺
7.大海螺
8.怎么样?早上热了一下!
红枣红糖面包的11步制作方法
小编为你分享红枣红糖面包的11步制作方法
主料：普通面粉300g，红糖30g，鸡蛋1个，水130g，油15g，红枣适量，酵母3g
步骤：
1.红枣切成丁，备用。
2.食材，除油以外，放一起，和成团。
3.加油，把油揉至被面团吸收。
4.温暖处发酵至按压不反弹。
5.分成三团，静置10分钟。
6.擀成长条状
广东煲汤菜谱糖醋里脊的做法大全葱油拌面的做法大全椰香提子面包的10步制作方法
椰香提子面包
椰香，提子面包
主料：
高筋面粉250g椰浆140g白糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个提子干60g黄油50g
椰香提子面包的做法步骤：
1.材料全部放盆里。黄油除外。搅拌成光滑面团。提子用一点点牛奶泡泡。揉进去
2.加入黄油揉阿揉。揉出膜来
3.揉吃膜啦
4.进行发酵。记得盘子要抹点黄油。不然等下拿不起来全部。发酵一个小时
5.发成二倍大。拿出来排气
6.切剂子。擀平卷起来
7.进行二次发酵。
8.二次发酵好了。烤箱预热180度18分钟
9.出炉马上刷融化的黄油。
10.看。是不是很松软。味道好好。
蔬菜沙拉面包的11步制作方法
小编教你蔬菜沙拉面包的11步制作方法带图解
材料：面粉250g，鸡蛋1个，食用油30g，白糖30g，牛奶90g，盐2g，酵母3g，玉米小半根，盐适量，胡萝卜小半根，青瓜小半根，生菜叶6片，沙拉酱适量，番茄酱适量
步骤：
1.将主料材料放入面包桶中，按二个揉面程序后发酵完成即取出.
2..称重后将其均分为六等份.揉成光滑小面团.静置5分钟
3.将小面团揉成梭形(如图形状)置于烤盘上.静等二次发酵.
4.发酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻
5.放入烤箱
6.约170度，烤10-12分钟
腐竹怎么泡心食谱炸土豆饼的做法大全奶香蛋黄面包的11步制作方法
奶香蛋黄面包#长帝烘焙节#
奶香，蛋黄面包
广东人喜欢饮茶每次去茶楼流沙包都是我喜欢点的茶点之一然后网上查了流沙包的制作方法才知道馅也不难不过刚好要做面包就把原本做包子的馅包入面包里面不过这里面我没有下糖粉所以没有了流沙的效果所以就不叫流沙面包了叫做奶香蛋黄面包吧这算不算中西结合呢?哈哈
主料：
咸蛋黄(馅)3个黄油(馅)75克奶粉(馅)2大勺吉士粉(馅)2大勺高筋面粉(液种)120克干酵母(液种)1/4小勺水(液种)120克高筋面粉280克液种全部水90克
辅料：
干酵母4克盐5克细砂糖60克鸡蛋1个奶粉16克黄油40克
奶香蛋黄面包#长帝烘焙节#的做法步骤：
1.先将液种里面的材料混合均匀放置室温发至表面起泡泡后放入冰箱中冷藏16小时后备用
2.将冷藏好的液种取出跟面团里除黄油以外的材料混合揉至出膜后再加入黄油揉至扩展或完全阶段(我喜欢揉至完全阶段扩展阶段也是可以的)室温发酵
3.发酵的时候准备馅料咸蛋黄(我用的鸭蛋)蒸熟后碾碎
4.加入奶粉吉士粉搅拌均匀
5.加入融化的黄油搅拌均匀然后放入冰箱冷冻备用
6.发酵好的面团取出排气分成每个70克滚圆
7.按扁放入20克的奶香蛋黄馅
8.包好捏紧收口处包这个面包面团周围一定不能沾到馅因为馅有油一旦沾到封口就捏不紧了了
9.收口朝下放入纸模具中发酵至两倍大后表面刷上全蛋液放入预热好180度的烤箱15-20分钟即可
10.出炉
11.看看里面的馅吧这个馅是馅的如果喜欢吃甜的可以在馅料里面加45克的糖粉这样不单口感变化也有有流沙效果哦
小贴士：
包这个面包面团周围一定不能沾到馅因为馅有油一旦沾到封口就捏不紧了烤的时候就会爆开没有纸模具的可以直接放烤盘上
麦丽素奶香饼干的11步制作方法
小编为你介绍麦丽素奶香饼干的11步制作方法带图解
小麦粉120g麦丽素适量盐适量牛奶适量白糖适量泡打粉适量植物油50g
做法
1.麦丽素用水浸泡。
2.将麦丽素入微波炉打至融化。
3.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。
4.添加小麦粉、泡打粉、盐搅拌。
5.倒入融化的麦丽素，视软硬度加适量牛奶。
6.和成面团静置10分钟。
7.将面团擀薄。
8.用模具切成饼干坯。
9.烤盘加少许油涂均匀，将饼干坯置于盘中。
10.烤盘入烤箱中层，上下火，160度烘焙16分钟左右。
11.烘焙好出炉晾凉即可享用。
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