食材明细
主料面包粉250g牛奶130g细砂糖42g盐2g奶粉8g鸡蛋1个玉米粒60g
辅料耐高糖酵母3.5g黄油23g
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
一键式玉米粒面包的做法步骤
1
将牛奶、糖、盐、鸡蛋和奶粉投放进面包桶里2
加入面粉、切成小块的软化黄油和酵母3
甜玉米粒洗干净并沥干水分后，放入面包机的果料盒4
面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择甜面包程序，烧色中，重量中，时间默认2小时18分钟。不同型号面包机时间会有所不同5
第一次和面结束时6
在和面结束前两三分钟，会听到“啪啪”一声，那是果料盒打开的声音，玉米粒投放进面团里，这是面团和好的状态7
面团发酵好了8
香喷喷的面包出炉啦9
面包做好后，立即戴上隔热手套，将面包桶提出来，倾斜着将面包倒出来，待面包冷却后再切片，未食用的面包放保鲜袋里，室温保存即可