食材明细
主料新良面包粉375克酵母5克盐5克细砂糖45克鸡蛋35克炼乳45克牛奶200克
辅料黄油40克
奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度
一键式炼乳面包的做法步骤
1
除黄油外的所有材料放入面包机。2
我用的柏翠面包机，选择“4和风/英式”程序，重量选择1000g，烧色选择“中”，启动面包机，自动运行，共计运行3小时55分。3
这是第二次搅拌饧面后的面团，时间大概是25分钟。4
第三次搅拌开始时加入软化的黄油，之后就不用看管了，直到面包机运行结束即可。5
这是程序全部运行结束后的面包状态，高度已高出面包桶，几乎顶到面包机的盖子了。6
烘烤结束后，立即把面包桶取出，把面包侧扣在烤网上晾凉。7Hp299.cOm
成品。8
组织很细腻。9
抹点巧克力酱，美上加美。。