肉松纸杯拔丝小蛋糕

肉松纸杯拔丝小蛋糕的做法

1.蛋液分离，在蛋黄中加入食物油搅匀

2.加牛奶，搅匀

3.筛入低粉，搅匀

4.加入肉松，搅匀

5.蛋白中加入盐和三分之一的糖，电动打蛋器打至细泡，再加三分之一糖，再打一会，加最后的三分之一的糖打至中性发泡(过程忘拍了)

6.三分之一蛋白霜加入肉松糊，搅匀，再倒入剩余蛋白霜，快速翻拌匀，以免消泡(过程又忘拍了，不好意思)

7.放入预热好的烤箱160度中层20-25分钟