《玫瑰花小面包》主料明细
牛奶（或水）20克鸡蛋1个高筋面粉100克耐高糖酵母1.5克蔓越莓干（切碎）少许
《玫瑰花小面包》调料明细
盐1克白糖15克玉米油8克
《玫瑰花小面包》做法步骤
1
将主材料依次放入面包桶内。2
面包机发面程序。3WwW.HP299.COm
程序结束后将面团取出来整形。4
充分地排气后将面团均分成9等份。5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。6
取一个面团。7
用擀面棒擀成圆形。8
每3个一组叠放在起来。9
最上面一个面片的两边位置放适量蔓越莓干。10
将面片自下而上卷起。11
滚圆、捏紧收口。12
用刀从中间一分为二。13
切面朝下。14
放入模具中。15
全部做好。16
放在温暖的地方进行二次发酵。17
二发结束后，表面刷蛋液。18
烤箱200度预热，中层烘烤20分钟左右即可。19
脱模。20
成品图。