《花样巧克力面包#haollee#》主料明细
高筋面粉220克全脂奶粉10克酵母3克鸡蛋一个水120克黄油20克可可糊：可可粉8克水5克
《花样巧克力面包#haollee#》调料明细
细砂糖30克盐2克
《花样巧克力面包#haollee#》做法步骤
1
材料称好大集合2
可可糊先不用，把其它材料除黄油外放入盘中混合，揉团，放黄油一起搓滑3
可可粉和水调成糊4
面团分出四分之一出来，和可可糊揉均，和其它面团放入盘中发酵，发至两倍大5
揉搓排气擀成牛舌状，可可面团有点粘，可放少许油在台上6
可可压在白面团上，中间切开7
这样切开放在上面8
像这样9
压擀薄切一条出来10
放入模中至7分处，要二次发酵，这样的份量有多，就做成餐包了，烤箱180上下火预热11
发酵至圆满，放入烤箱，180~15分钟12
时间到脱模，美美滴餐包可以享用了