《燕麦花样面包》主料明细
高筋面粉500g低筋面粉30g鸡蛋2个燕麦20g奶粉10g黄油30g水100g
《燕麦花样面包》调料明细
盐2g糖10g
《燕麦花样面包》做法步骤
1
面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉，（除黄油外的材料全部加一起）加上少许的水一起和，一边和一边加水！和到光和的程度加上黄油再度和面。2
加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵3
发酵到两倍大以上，分割每个35克的剂子、擀面杖擀平卷起再擀平卷起，中间加了红豆沙和棷蓉，擀成猪舌的形状，长向中间平均划两刀，不要划断。（重要的步骤没拍下来）4
卷起的效果。卷好后二度发酵50分钟，（我用烤箱发酵功能）发酵好后刷上蛋液散上芝麻。上下180没20分钟就可以了！5
香喷喷的花样面包出炉啦