《面包机版肉桂葡萄干面包》主料明细
高筋面粉200克奶粉5克鸡蛋1个牛奶85克酵母3克黄油16克裹面团材料：酒渍葡萄干适量砂糖适量
《面包机版肉桂葡萄干面包》调料明细
细砂糖25克盐3克肉桂粉2克肉桂粉适量
《面包机版肉桂葡萄干面包》做法步骤
1
将主料除黄油和裹面团的材料依次由牛奶--鸡蛋--糖--盐--奶粉--肉桂粉的顺序放入面包机（盐和糖分开各放一个角落）wWw.HP299.com2
放入高筋面粉，顶部挖个洞，放入酵母，埋起来3
面包桶放入面包机，启动和面程序（T-07一次和面30分钟）4
一次和面结束，加入黄油。5
选择标准面包模式，烧色浅（看个人喜好），450克6
当听到和面结束（约25分钟），按暂停，面团取出，放案板上，擀开，撒上肉桂粉，砂糖以及葡萄干，卷成一条，切成四段7
搅拌刀取出，把整形好后的面团放进面包桶内，装进米啊暴击，按启动8
面包出炉9
撕开后看看10
切片看看，非常松软～组织也不错