《豆沙花环面包（无油配方）》主料明细
普通面粉250g鸡蛋2个酵母3g淡奶油（打发之后）75g牛奶50豆沙馅300g奶粉10g
《豆沙花环面包（无油配方）》调料明细
细砂糖15g盐1g
《豆沙花环面包（无油配方）》做法步骤
1
将酵母用20克温牛奶化开2
把1中的酵母、两个蛋清一个蛋黄、面粉、糖、盐、奶粉、30克牛奶和打发的淡奶油混合，揉成光滑的面团3
放入烤箱，选择发酵功能，直至面团发到原来的两倍4
发酵好的面团5
分成小面团6
将豆沙馅裹入面团7
按扁，用刀划几下8
翻过去，在中间放上豆沙馅（这步也可以省略，不过这样会好吃些）9
然后包好10
将左右捏好11
刷上一层蛋黄12
180度15分钟，230度3分钟上色