火腿花环面包

食材明细

主料

高筋面粉220克火腿肠5根香葱2根白糖15克黄油15克食盐2克

辅料

牛奶90毫升鸡蛋1个发酵粉4克

咸甜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

火腿花环面包的做法步骤

1

除火腿香葱外的食材放入面包机，揉成光滑面团，放在温暖处1发

2

面团排气，分成均匀的5等份，取出一份擀成椭圆形，放上一根火腿

3

捏紧面团

4

用刀在面团上切成均匀小等分，面团底部不切断

5

每个切痕处依次按圆形扭成一圈，放在温暖处2发，刷上蛋液，撒上香葱。180度20分钟即可