材料:低粉95克鸡蛋3个糖105克黄油25克牛奶40克淡奶油150克色素适量小奥利奥饼干适量
做法:
1.全蛋放入无水无油盆中,加入90克糖.
2.用打蛋器打发全蛋。
3.牛奶和黄油隔水融化。
4.将面粉筛入后翻拌均匀。
5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
7.将面糊倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。
8.淡奶油加糖15克打发,装入裱花嘴在蛋糕上挤上一个圆圈。
9.取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)
10.调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。