做法共14个步骤反馈
1.分开蛋白蛋黄
2.蛋黄中加入油
3.加水,搅拌
4.加糖,搅拌至糖溶化
5.筛入低粉
6.蛋白中加两滴醋打发
7.将蛋白打发到干性发泡
8.盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀
9.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里
10.剥好的核桃仁用擀面杖擀碎
11.纸杯中放一点核桃仁
12.倒入蛋糕糊,八分满即可
13.在蛋糕糊上再撒上一点核桃仁
14.放入预热好的烤箱里烤,180度,烤20分钟左右,直到表面金黄
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