朱古力纸杯蛋糕

2020-03-31
纸杯蛋糕的做法烤箱 纸杯蛋糕简单的做法 做纸杯蛋糕的做法

简介

这个食谱可制造浓郁而湿润的蛋糕。而这朱古力奶油食谱又简易,可用作完美制饰。当品尝此蛋糕,你可能永远再不会到蛋糕店买蛋糕!

材料

纸杯蛋糕材料:砂糖170克中筋面粉130克朱古力粉60克泡打粉¾茶匙苏打粉¾茶匙盐½茶匙云呢拿香油1茶匙蛋1只牛奶120毫升油60毫升热水120毫升朱古力奶油材料:牛油115克糖霜345克朱古力粉79克牛奶70毫升云呢拿香油1茶匙

做法

1

在碗内混合所有干材料

2

在搅拌机内,打蛋再加入油,慢慢倒入牛奶

3

然后,慢慢加入及混合干性材料。当粉浆混合后,倒入热水

4

将粉浆倒入量杯

5

再倒入纸杯蛋糕模内至三分之二满

6

预热焗炉180度,焗15-20分钟,待凉

7

制作朱古力奶油。在搅拌机内,搅溶牛油

8

并混合糖霜

9

筛入朱古力粉

10

以慢速搅拌,再慢慢加入牛奶及云呢拿香油

11

初步混合后,再以中速搅拌至完全混合

12

把奶油倒入唧袋

13

唧于蛋糕面装饰,即成

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