香蕉巧克力豆麦芬

2019-12-19
麦芬蛋糕的做法 香蕉味蛋糕的做法 巧克力蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋1个香蕉100克低筋面粉100克

辅料

九三非转基因葵花籽油40克牛奶20毫升泡打粉1/2小匙小苏打1/4小匙耐烤巧克力豆适量细砂糖50克

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤

1

香蕉100克,要选软点的香蕉,味道更浓郁

2

用汤匙碾成泥

3

鸡蛋一个,加入细砂糖

4

搅匀后加入九三非转基因葵花籽油,再搅匀

5

倒入香蕉泥拌匀后再放入牛奶拌匀

6

筛入低粉和小苏打、泡打粉的混合物

7

用翻拌的方法稍微拌匀

8

加入巧克力豆翻拌几下即可(不要过度翻拌,面粉起筋后影响蓬发)

9

把麦芬糊倒入到小圆纸杯里7分满,上边再加几个巧克力豆点缀即可

10

放入预热好的烤箱下层,180度,上下火,20分钟

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烘烤中的麦芬

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麦芬颜色金黄即可出炉,无需倒扣,热食、凉食味道都超赞!

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香蕉巧克力豆麦芬成品图!

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成品图!!

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成品图!!!

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成品图!!!!

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