食材明细
主料熟香蕉200克全蛋2个细砂糖80克玉米油170克牛奶60克柠檬汁2小匙低粉200克泡打粉1小匙小苏打粉1/2小匙耐高温巧克力豆适量
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤
1
熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）2
全蛋内加入细砂糖。3
搅拌均匀后加入玉米油。4
再搅拌均匀后加入牛奶。5
继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。6
加入搅碎的香蕉粒。7
搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。8
改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。9
用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。10
烤箱预热，180度30分钟左右。11
成品图12
成品图13
成品图14
成品图