《花儿酥饼#浪漫樱花季#》主料明细 油皮:面粉100克猪油25克水30克油酥:面粉60克猪油30克馅料:紫薯或豆沙 《花儿酥饼#浪漫樱花季#》调料明细 糖15克糖6克 《花儿酥饼#浪漫樱花季#》做...
《樱花奶酪蛋糕》主料明细 高纤消化饼干45克奶油奶酪125克鲜奶油100克黄油45克柠檬汁4克香草粉2克樱桃果酱5克吉利丁片6克 《樱花奶酪蛋糕》调料明细 细砂糖25克 《樱花奶酪蛋糕》做法步骤 ...
《浪漫的冻樱花芝士慕斯》主料明细 无糖消化饼干75g黄油35g奶油奶酪110g淡奶油125g牛奶90g吉利片2片樱花10g吉利片(做镜面用)1片朗姆酒5g细砂糖(做镜面用)15g圆模6寸 《浪漫的冻...
主料:鸡蛋4个,面粉96g,提子50g,芒果50g。 辅料:白糖80g,色拉油64g,牛奶64g,奶油200g,青苹果qq糖3包,酸奶100g,高乐高2大匙,草莓qq糖2包。 步骤 1.蛋黄加白糖24...
南瓜慕斯 材料: 南瓜300克、淡奶油250克、吉利丁片6克、柠檬汁1/3个、糖适量 做法: 1、南瓜去皮去瓤切成小块放入蒸锅中蒸软,也可以蒙上保鲜膜(别忘了用牙签在保鲜膜上扎几个小孔用来透气)放入微...
樱花,是爱情与希望的象征,代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵,但樱花亦有着倾国倾城的美色,有那样一种让人感动的美,一种过目不忘的美。一直以来,小编都喜欢漫天樱花织就的莹粉色...
唯美的樱花纸杯蛋糕,色香味俱全。配方来自贵阳优优烘焙。 樱花纸杯蛋糕的主料:低粉(90克)鸡蛋(3个)橄榄油(25克)牛奶(20克)细砂糖(90克)盐渍樱花(6朵) 樱花纸杯蛋糕的调料:无 做樱花纸杯...
这道香芒青柠慕斯,非常清新,口感顺滑,因为糖少所以甜度刚刚好~不愧是五星酒店主厨的压箱底的作品呀! 主料 牛奶250g糖50g 蛋黄40g吉利丁20g 淡奶油350g 辅料 香草荚1/2根芒果1个 青...
香橙,慕斯 主料:吉利丁片3+1片,果珍粉适量,牛奶1盒,奶味饼干1盒,黄油适量,奶油适量 玫瑰荔枝慕斯蛋糕的做法 虽然慕斯做得并不那么完美,但是儿子一句你这个妈妈真能干!,做什么都值了,呵呵~ 香橙...
抹茶,白巧克力,慕斯,樱花蛋糕 主料:趣多多饼干50g,黄油30g,栗子泥适量,抹茶粉(抹茶慕斯)5g,牛奶(抹茶慕斯)50g,白砂糖(抹茶慕斯)25g,淡奶油(抹茶慕斯)150g,吉利丁片(抹茶慕斯...
豌豆,慕斯 主料:豌豆100克,淡奶油200克,糖30克,柠檬汁5克,吉利丁粉10克,牛奶80克,朗姆酒10克,豌豆泥80克,饼干100克,吉利丁粉3克,黄油100克 制作步骤: 1、豌豆放入锅中煮熟...
樱花,慕斯蛋糕 主料:樱花10g,淡奶油200g,奶酪250g,牛奶100ml,糖60g~80g,吉利丁片4片,郎姆酒适量 双色慕斯蛋糕的做法 樱花慕斯蛋糕做法6步骤 1.用冷水泡质樱花,多换几次水,...
樱花镜面,酸奶,慕斯 主料:消化饼干160g,酸奶360g,糖粉30g,柠檬汁5ml,黄油100g,糖粉(镜面)20g,凉白开(镜面)一小碗,吉利丁片(镜面)1.5片,樱花(镜面)适量,淡奶油250g...
炼乳,樱花,蛋糕 主料:鸡蛋4个,低筋面粉50克,炼乳50克,绵白糖35克,玉米油35克,柠檬汁几滴,盐渍樱花适量 制作步骤: 1、盐渍樱花提前1小时用冷水泡上(中途要多换几次水)。 2、泡好的樱花用...
主料:八寸戚风(一个)菠萝(一个)白砂糖(两大勺)淡奶油(200g)白砂糖(30g)酸奶(200g)鱼胶粉(10g)牛奶(80g)柠檬汁(适量)鲜榨菠萝汁(100克)鱼胶粉(5克) 做法步骤: 1、1...
主料:鸡蛋4个,面粉96g,提子50g,芒果50g,白糖80g,色拉油64g,牛奶64g,奶油200g,青苹果qq糖3包,酸奶100g,高乐高2大匙,草莓qq糖2包 步骤: 1.蛋黄加白糖24克,色拉...
主料:六寸可可戚风(1个)牛奶(200g)鱼胶粉(10g)动物淡奶油(200g)细砂糖(30g)柠檬汁(几滴)松子仁(适量)可可粉(适量) 做法步骤: 1、先按戚风蛋糕的制作方法制作一个6寸的可可威风...
主料:白朗姆酒(二分之一大勺)牛奶(200克)鱼胶片(3片)白色透明果胶(80克)盐渍樱花(11-13朵)蛋黄(2个)淡奶油(300克)牛奶(50克)砂糖(60克)鱼胶粉(20克)温水(400克)8寸...
主料:戚风蛋糕(1片)南瓜(适量)绵白糖(30克)牛奶(150克)鱼胶粉(11克)菠萝味QQ糖(40克)清水(50克)燕麦片(适量) 做法步骤: 1、准备戚风蛋糕; 2、剖出1片备用; 3、南瓜去皮蒸...
简介 这款慕斯蛋糕借用了模具,做出来的成品非常的漂亮,酸奶慕斯和巧克力慕斯搭配的非常好,再加上樱花的点缀,正是太诱人了。吃一口,既有酸奶的清新又有巧克力的香浓,入口即化,如丝滑般香软,细绵浓稠,根本好...
主料:鸡蛋50g,低粉17g,植物油8g,牛奶8g,奥利奥50g,翻糖150g,奶油100g,熟南瓜泥30g,鱼胶粉5g,细砂糖18g 步骤: 1.准备好原料。 2.蛋清蛋白分离。 3.取12克白糖加...
如何制作熊桃子慕斯,熊桃子慕斯的做法是怎样,熊桃子慕斯的制作技巧 最近是桃子上市的季节,毛桃、油桃,我也吃了不少。不过小时候那种脆甜脆甜的青毛桃似乎已经不多见了,到处都是红油油的油桃、毛桃,但是现在的...
爪印慕斯的制作技巧,爪印慕斯的图文做法分享 这款爪印慕斯惊艳亮相 是不是能把心都萌化了 味道也相当棒呢 白色部分是浓浓的奶香 而且加了香草精油 冷藏过后像冰激凌一样冰凉顺滑 粉色部分绝对一点色素都没有...
如何制作樱花酸奶巧克力慕斯蛋糕,樱花酸奶巧克力慕斯蛋糕的做法是怎样,樱花酸奶巧克力慕斯蛋糕的具体做法 新春佳节,在这里以我这双花慕斯蛋糕祝愿大家新的一年心想事成,身体健康。祝愿大家生活也如双花慕斯蛋糕...
奇异果慕斯的制作方法如下 绿色的慕斯蛋糕,让人看起来精神超爽,吃起来也更舒服! 奇异果慕斯食材包含以下: 饼底材料:低筋面粉30克,黄油16克,鸡蛋8克,糖粉8克 慕斯层材料:淡奶油150克,酸奶15...
冻樱花芝士慕斯怎么做,冻樱花芝士慕斯的做法是怎样,冻樱花芝士慕斯的具体做法 其实我从5月樱花季开始,就一直说要去校园里捡樱花瓣,然后用盐腌起来,等着做各种蛋糕。不过后来也一直没有实现,直到今天我做的这...
小编为你分享抹茶樱花曲奇怎么做图解 主料:无盐黄油100克,低筋面粉130克,牛奶40克,糖粉40克,盐2克,草莓果酱少许 制作步骤: 1、准备所需材料,事先将黄油从冷冻室取出,充分软化。 2、用电动...
桑葚慕斯的图解做法如下 广东一年四季都盛产水果,早春季节,来的最早的是桑葚,酸甜适口,汁液饱满,颜色紫红的鲜果,是由很多的小核果聚合而成,很容易压破,较难运输和保存,而且来去匆匆,上市的时间非常短。为...
如何制作樱花纸杯慕斯,樱花纸杯慕斯的具体做法是怎样,樱花纸杯慕斯的制作教程 像这个樱花奶酪慕斯 做到它、看到它、尝到它 怎么不会有好心情呢 这次试着用纸杯做 效果也不错 没有慕斯圈一样也可以呢 樱花纸...
教你怎么做基本慕斯好吃 基本慕斯 材料:牛奶100g,吉利丁4g,蛋黄30g,绵白糖8g,淡奶油150g。 基本慕斯的做法图解 1:将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分。 2:牛奶放入双层盆中,隔水...
如何制作樱花曲奇,樱花曲奇的图解做法 教你轻松挤曲奇的秘密---樱花曲奇 食材准备: 主料:低筋面粉160g,黄油130g 辅料:鸡蛋25g,牛奶15g,糖粉20g,白绵糖25g,精盐1g 樱花曲奇的...
粉红樱花曲奇的具体做法是怎样,粉红樱花曲奇的图片教程与您分享 又是一个樱花盛开的季节了,无数的樱花汇成了一片粉红色的海洋,走进樱花丛中,美得令人几近窒息,微风掠过,樱花簌簌落下,美得令人心醉,飘飞的花...
桑葚奶酪慕斯的制作教程 桑葚红了,桑葚紫了,又到了品尝桑葚的最好季节。榨果汁、熬果酱、煮桑葚粥,各种做法各种爱,这次换个做法,做慕斯,桑葚和芝士的完美结合,成品的色泽真是惊艳啊,口感也很不错哦,深受家...
KT猫香草慕斯的超详细做法 KT猫香草慕斯 戚风蛋糕食材包含以下: 烤箱:COUSS-3501变温烤箱 模具:28*28风和日丽烤盘 材料: 蛋黄3个,细砂糖20克,玉米油42克,牛奶42克,低粉54...
烘焙网分享3种樱花慕斯的做法带图片 一、樱花慕斯的制作教程 淡奶油糖30g,牛奶125g,蛋黄1个 鱼胶片2.5片,白朗姆酒1汤匙,白色透明果膏80g 温水200g,盐渍樱花3朵 1.盐渍樱花加冷水泡...
做法共17个步骤反馈 1.准备好原料。 2.蛋清蛋白分离。 3.取12克白糖加入蛋清中打至硬性发泡。 4.剩下的8克白糖加入蛋黄中打散。 5.倒入植物油和牛奶拌匀。 6.继续筛入低筋面粉上下拌匀。 7...
做法共9个步骤反馈 1.蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊 2.蛋白加白糖56克打成硬性发泡 3.1和2搅拌好 4.放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟 5.烤好的蛋...
《【樱花鲜果祼蛋糕】#豆果5周年#》主料明细 低筋面粉80g鸡蛋4个酸奶70g粟米油30g白糖(蛋糕体)10g+40g盐渍樱花适量馅儿:淡奶油300g白糖粉35g芒果100g贡梨半个弥猴桃半个6寸裸...
《樱花薄脆》主料明细 主料:低筋粉65g黄油20g生奶油60ml蛋白45g(约一个半鸡蛋的量)渍樱花20朵 《樱花薄脆》调料明细 糖粉70g香草精若干滴 《樱花薄脆》做法步骤 1 樱花提前用水浸...
《超文艺的樱花饼干#浪漫樱花季#》主料明细 黄油50克低筋面粉130克鸡蛋25克奶粉10克盐渍樱花适量 《超文艺的樱花饼干#浪漫樱花季#》调料明细 糖粉25克 《超文艺的樱花饼干#浪漫樱花季#》做...
《糖芯樱花饼干#浪漫樱花季#》主料明细 黄油60克全蛋液20克低筋面粉120克奶粉10克水果糖碎适量 《糖芯樱花饼干#浪漫樱花季#》调料明细 糖粉45克 《糖芯樱花饼干#浪漫樱花季#》做法步骤 ...
《繁花曲奇#浪漫樱花季#》主料明细 黄油120g蛋黄1个低筋面粉130g淡奶油视情况而用 《繁花曲奇#浪漫樱花季#》调料明细 细砂糖50g盐1g香草精1g 《繁花曲奇#浪漫樱花季#》做法步骤 1...
《素食版樱花糖霜饼干#浪漫樱花季#》主料明细 低筋面粉210g奶粉20g鸡蛋一个蛋清30g柠檬汁几滴温水适量 《素食版樱花糖霜饼干#浪漫樱花季#》调料明细 植物油80g糖粉70g盐1g糖粉160g...
食材明细 主料鸡蛋6个中筋面粉120克绵白糖105克油60克牛奶75克 辅料淡奶油250克白糖60克白巧克力块适量盐渍樱花适量可可粉适量 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度 樱花蛋糕的做法步骤 1 准备...
食材明细 主料低粉90克鸡蛋3个橄榄油25克牛奶20克细砂糖90克盐渍樱花6朵 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 樱花纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备材料; 2 鸡蛋(全蛋)打入无油无水的容器里,加入细砂...
食材明细 主料鸡蛋4个低筋面粉50g 辅料炼乳50g绵白糖35g玉米油35g柠檬汁几滴盐渍樱花适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度 炼乳樱花蛋糕的做法步骤 1 盐渍樱花提前1小时用冷水泡上(中途要...
食材明细 主料消化饼干90G黄油30G酸奶100G淡奶油200G草莓6个吉丁片3片盐渍樱花15G纯净水200g+60g 辅料细砂糖40G柠檬浓缩汁2ML冻干草莓粉少许 酸甜口味拌工艺数小时耗时普通难度...
食材明细 主料奥利奥80克奶油奶酪160克酸奶150克朗姆酒10ml牛奶40ml盐渍樱花5克淡奶油100克雪碧200ml柠檬汁10ml 辅料吉利丁粉22克黄油40克砂糖40克色素适量 甜味口味煮工艺一...
食材明细 主料低粉90g(海绵蛋糕)黄油30g(海绵蛋糕)牛奶80g(慕斯糊)奶油奶酪115g(慕斯糊)淡奶油145g(慕斯糊)吉利丁片5g(樱花镜面)水25g(樱花镜面)盐渍樱花适量(樱花镜面)雪碧...
食材明细 主料六寸酸奶戚风1个铁塔淡奶油200克纯酸奶100克 辅料细白糖30克盐渍樱花8朵鱼胶片15克柠檬汁2小勺雪碧125克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 樱花慕斯蛋糕的做法步骤 1 烤制中的...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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