喔喔低温烘焙猫粮是一种专为猫咪设计的高品质猫粮。它采用了独特的低温烘焙技术制造而成，具有许多优点，能够为猫咪提供均衡的营养和良好的健康效益。低温烘焙是一种相对较新的烹饪方法，与传统高温烘焙有所不同。传统高温烘焙往往会在高温下破坏食物中的营养物质，而低温烘焙则能够更好地保留食物中的营养成分。在低温烘焙...
《龙猫豆沙包》主料明细 面粉200g黑芝麻粉100g酵母3g红豆适量芝麻若干 《龙猫豆沙包》调料明细 红糖适量白糖适量 《龙猫豆沙包》做法步骤 1 制作豆沙馅：红豆提前一晚泡好，放高压锅煮烂，用...
《招财猫奶油蛋糕》主料明细 鸡蛋5个温热水80g低筋面粉85g柠檬汁2-3滴淡奶油500g翻糖小饰物适量草莓8颗芒果2个 《招财猫奶油蛋糕》调料明细 玉米油60g盐1g细砂糖70g细砂糖50g 《...
龙猫饼干 原料： 低筋面粉110g鸡蛋30ml可可粉5g黄油50g糖粉40g 做法： 1.将黄油切成小块，室温下软化。 2.分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。 3.将鸡蛋打匀，分次加入到黄...
标签：奶香烘焙数小时高级烘焙下午茶饼干 主料 低筋面粉(110g) 糖粉(40g) 无盐黄油(50g) 鸡蛋液(30ml) 抹茶粉(5g) 可可粉(5g) 调料 无 厨具 其它、打蛋器、电烤箱 无盐黄...
龙猫蛋糕卷的超详细做法如下 这是制做过程比较简单的一款彩绘蛋糕卷 它的萌嗒嗒造型非常吸引人 我用了当下比较受热捧的奥利奥咸味奶油来做内馅料 口感新奇丰富，不易腻口 而且颜色和主调为灰色的蛋糕体搭配也比...
简介 缤纷马卡龙面包外型小巧可爱，夹上甜馅轻松变成小点心；夹上咸馅化生小汉堡。~缤纷马卡龙~~缤纷的祝福~(♥´◡`♥)MyDear,LoveU~ 材料 面包专用粉250g砂糖45g盐3g奶粉5g即发...
做法共15个步骤反馈 1.准备好原料。 2.枧水和植物油倒入糖浆里拌匀。 3.筛入面粉。 4.揉成光滑的面团醒发1到2小时。 5.取一块面团填入模具取出称一下重量。 6.按照50g一个=馅料30g，皮...
斯特龙博利素食面包卷的做法 1.将面粉放进厨师机中，再将糖、盐和酵毋粉分别放在面粉上，再入豆奶和橄榄油揉成面团，直至出筋膜，然后放温暖处发酵； 2.洗净、备好配料； 3.洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜和甜椒...
淡奶油龙猫挤挤面包的做法 1.淡奶油，水，白糖，鸡蛋，盐，玉米油放入面包机桶内！ 2.再放入高筋粉，发酵粉开盖操作，启动揉面功能！ 3.揉至完全阶段能出膜状态，大概四十五分钟盖上盖进行发酵！ 4.发酵...
《卡哇伊龙猫饼干#东菱魔法云面包机#》主料明细 黄油120克低粉250克鸡蛋1个约50克黑巧克力适量白巧克力适量 《卡哇伊龙猫饼干#东菱魔法云面包机#》调料明细 糖粉100克可可粉5克盐1/4T香...
《无色素版超酥龙猫Totoro饼干》主料明细 黄油80g鸡蛋液15g低筋面粉130g黑巧克力适量 《无色素版超酥龙猫Totoro饼干》调料明细 糖粉40g可可粉3g 《无色素版超酥龙猫Totoro...
《萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#》主料明细 低筋面粉180g黄油100g蛋液50g葡萄干若干巧克力液或糖霜适量 《萌坏的小浣熊&龙猫饼干#甜蜜厨神#》调料明细 糖粉60g盐1g可可粉4g+2g...
《萌宠系列～撑伞龙猫饼干》主料明细 黄油90g鸡蛋液25g低粉160g 《萌宠系列～撑伞龙猫饼干》调料明细 糖粉50g盐1g可可粉5g 《萌宠系列～撑伞龙猫饼干》做法步骤 1 糖粉➕软化黄油➕盐...
龙猫面包的制作技巧与你分享 龙猫面包的主料：高筋面粉(280g)水(160g)干酵母(10ml)盐(2.5ml)奶粉(12g)全蛋(30g)黄油(30g)全蛋液(刷表面)(适量) 龙猫面包的调料：红豆...
小编为你介绍龙猫餐包的制作教程 主料：高筋面粉300g，水120g，鸡蛋55g，黄油20g，盐3g，酵母3g，奶粉10g，白砂糖40g 步骤： 1.所有材料(除黄油外)放入厨师机内一起揉成面团 2.揉...
《萌宠系列～龙猫饼干》主料明细 低筋面粉165g好时可可粉5g黄油90g鸡蛋液25g德芙巧克力15g小号裱花袋1个 《萌宠系列～龙猫饼干》调料明细 糖粉50g盐1g 《萌宠系列～龙猫饼干》做法步骤...
食材明细 主料蛋糕粉90g细砂糖90g玉米油40g牛奶40块鸡蛋5个柠檬汁几滴 辅料精盐2g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 凯特猫蛋糕的做法步骤 1 准备好所用材料，称出用量 2 蛋清蛋黄分离，分...
食材明细 主料戚风蛋糕6寸1个淡奶油600g白砂糖60g奶粉60g 辅料粉色色素几滴蓝色色素几滴黄桃丁适量 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 机器猫蛋糕的做法步骤 1 准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋...
食材明细 主料低粉75克鸡蛋四个稻米油40克牛奶60克细砂糖55克 辅料竹炭粉2.5克淡奶油100克细砂糖10克巧克力适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时高级难度 龙猫奶油夹心蛋糕的做法步骤 1 将所有主...
食材明细 主料鸡蛋6个低筋面粉200克白豆沙500克黄桃罐头适量奶油500克 辅料色素适量细砂糖（蛋糕）150克细砂糖（奶油）50克植物油50克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 龙猫蛋糕的做法步骤 ...
食材明细 主料蛋黄4个细砂糖10克黑巧克力70克牛奶50克葵花籽油49克低筋面粉70克可可粉10克 辅料蛋白4个盐1克柠檬汁几滴细砂糖40克装饰黑巧克力适量装饰白巧克力适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普...
食材明细 主料黑巧克力30g低筋面粉60g玉米淀粉20g黄油20g鸡蛋2个 辅料白砂糖40g白醋2ml香草精1g淡奶油30g可可粉10g 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 龙猫戚风蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料蛋黄74克低粉60克玉米油50克清水80克黑芝麻粉45克蛋白162克糖粉80克盐1克 辅料浓稠酸奶适量黑巧克力酱适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 惊呆了龙猫蛋糕的做法步骤 1 蛋...
食材明细 主料蛋白4个糖90g蛋黄4个水50g色拉油40g低筋面粉60g黑芝麻粉30g 辅料酸奶适量白巧克力适量黑巧克力适量杏仁2颗 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 龙猫黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤 1...
食材明细 主料易小焙姜饼预拌粉50克蛋糕粉30克鸡蛋4个（总共带壳280克） 辅料白糖40克玉米油40克自制酸奶80克巧克力酱适量 装饰酸奶适量 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 姜饼龙猫蛋糕的做法步...
食材明细 芝麻戚风黑芝麻30克清水70克玉米油25克鸡蛋2只（62克/只左右）低筋面粉10克细砂糖10克（蛋黄）盐1克（一丢丢）糖粉40克（蛋清） 装饰部分黑巧克力30克白巧克力20克 咸甜口味烤工艺...
食材明细 主料鸡蛋2个（约65克/个）糖45克水25克玉米油20克低筋粉30克黑芝麻粉15克 辅料酸奶适量巧克力味谷物麦片2颗白巧克力适量黑巧克力适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 戚风蛋糕的做法...
食材明细 主料鸡蛋2个糖45克水25克白巧克力（装饰）适量 辅料玉米油20克黑米粉45克黑巧克力适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 龙猫黑米戚风的做法步骤 1 分离蛋黄蛋清，蛋黄打散，加水稍加搅...
食材明细 主料鸡蛋4个玉米油35g牛奶35g低筋粉70g白砂糖25g（蛋黄用）砂糖48g（蛋清用） 辅料动物性淡奶油200g白砂糖20g黑色食用色素少许巧克力适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 ...
食材明细 蛋糕卷鸡蛋4个玉米油30克牛奶60克低筋面粉60克细砂糖40克竹炭粉1克 夹心淡奶油250克细砂糖10克 配料奥利奥饼干两块 奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 龙猫蛋糕卷的做法步骤 1 在...
食材明细 蛋糕鸡蛋3个可可粉7克热水15克牛奶60克玉米油50克细砂糖50克低筋面粉65克 奶油夹馅淡奶油250克细砂糖25克巧克力20克 脆皮巧克力150克花生碎适量椰子油50克 原味口味烤工艺一小...
食材明细 主料高筋面粉250g细砂糖43g速溶酵母2.5g鲜奶70g淡奶油70g黄油20g盐3g鸡蛋2个 辅料芝士片6片巧克力酱适量 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 中种巧克力龙猫面包的做法步骤 1...
食材明细 a材料鸡蛋1个高筋粉250g盐2g水30g细砂糖20g酵母3g黄油15g b材料全蛋液16g泡打粉0.7g低筋面粉60g糖粉20g黄油20g c材料苹果2个柠檬汁几滴肉桂粉1茶匙砂糖20g玉...
食材明细 主料水165g蛋液35g奶粉10g高筋面粉350g白砂糖50g盐3g竹炭粉2g干酵母3g黄油32g 菠萝皮材料低筋面粉60g黄油18g糖粉30g蛋液20g泡打粉1g香草精3滴 奶香口味烤工艺...
食材明细 主料高筋面粉300g蓝莓18颗 辅料白糖20g食盐1g酵母2g黄油8g巧克力笔2支 甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度 龙猫蓝莓爆浆包的做法步骤 1 高筋面粉放入面包桶中，对角线放入食盐和白...
食材明细 主面团牛奶160g土鸡蛋1个40g全麦粉50g高筋面粉250g红糖30g盐3g酵母3g黄油20g黑芝麻20g燕麦片30g 龙猫造型吐司面包片1片芝士片1片榛果巧克力酱适量 清淡口味烤工艺数小...
龙猫饼干的做法 1.材料准备好 2.厨师机倒入黄油和白砂糖 3.打至黄油发白分次少量加入鸡蛋液打至充分混合 4.再倒入牛奶混合 5.筛入低粉用刮刀拌匀 6.再加入配奶充分混合 7.如图有湿度用刮刀会慢...
Kt猫蛋糕的做法 1.八寸戚风蛋糕前一天烤好备用定型，分成三片。 2.水果切丁备用 3.一层蛋糕一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕，以此类推。可以把水果混合放，也可分开放。 4.夹心完成 5.奶油在蛋糕...
《龙猫菠萝包》主料明细 高筋粉250g低筋粉50g鸡蛋1个水130g酵母5g黄油30g菠萝皮：黄油50g低筋粉45g鸡蛋液25g黑巧克力适量 《龙猫菠萝包》调料明细 细砂糖45g糖粉35g 《龙猫...
《龙猫挤挤面包》主料明细 高筋面粉250克奶粉10克水153克酵母3.5克黄油35克黑白巧克力适量 《龙猫挤挤面包》调料明细 细砂糖30克盐3.5克 《龙猫挤挤面包》做法步骤 1 除黄油以外的所...
马卡龙的做法 1.面糊制作阶段：马卡龙饼干面糊制作阶段：打发蛋清，将蛋清倒入搅拌锅里，用中高速打发，让蛋液的表面出现很多绵密的小气泡就可以了，倒入一半的细砂糖，中高速打发至泡沫开始细腻，但依然提不起来...
《龙猫面包（天然酵母版）》主料明细 高筋面粉140克天然酵母（100%水粉比）70克奶粉9克水70－75克黄油15克黑芝麻粉30克高筋面粉（欧克皮）30克黄油（欧克皮）9克糖（欧克皮）3克水（欧克皮...
其实吧！这个饼干并不难做，只是费时间，好不容易才做了6个！对你没听错！就只有6个！！！ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 低筋面粉100g无盐黄油50g糖粉40g鸡蛋液20g辅料 盐2g可可粉5...
《咖啡龙爪肉松面包》主料明细 咖啡85克鸡蛋1个高筋面粉200克酵母3克肉松适量 《咖啡龙爪肉松面包》调料明细 糖20克盐1克玉米油15克 《咖啡龙爪肉松面包》做法步骤 1 将主材料按照顺序依次...
这大概是最简单的马卡龙方子了，它的步骤简单到让人看完会发出：这样真的也可以？的疑问。 只需要把所有原料都混合在一起，面糊就做好了，这句话一般会出现在我介绍某款极简单的小甜点做法的时候，所以，当它用在传...
每次写到马卡龙的食谱，总是一个巨大的工程。不是因为马卡龙的制作过程有多复杂，而是因为总想把制作过程中该注意到的地方全写清楚马卡龙这个小东西，确实很磨人。它的美丽让无数人倾倒，而总是不经意出现的制作失败...
1先打蛋，三个蛋为一磅，打了蛋之后加糖，认真用机器搅拌，要把糖拌溶哦。听到盆地没有沙沙的声音才算 2然后再加蛋糕粉，继续搅拌，搅拌过后加蛋糕油，一直搅拌到机器拿起来的粉液不会掉下来为止，再加入色拉油 ...
1准备好材料 2杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛 3在tpt中间挖个小坑，倒入蛋清1，再轻轻盖住 4用打蛋器打发到出现短小直角即可 5清水加入到37克细砂糖 6小火慢熬到118度 7分5到6次倒入打发的蛋白...
1杏仁粉和糖粉混合过筛备用； 2蛋白用电动打蛋器高速打发几圈成粗鱼眼泡状，加入大约1/3细砂糖，中速打发； 3打至泡沫细腻时，加入剩下的细砂糖的1/2，继续中速打发； 4打至泡沫细腻、出现纹路时，加入...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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