《榛果巧克力杯子蛋糕》主料明细
榛果巧克力50g纯牛奶50g鸡蛋2个低筋粉40g淡奶油适量装饰糖适量
《榛果巧克力杯子蛋糕》调料明细
细砂糖30g
《榛果巧克力杯子蛋糕》做法步骤
1
准备好材料和磨具,放上杯托2
巧克力➕牛奶坐水浴融化3
融化为巧克力牛奶酱后冷却至室温4
白砂糖➕两个鸡蛋全蛋打发5
打发至提起打蛋器不会滴落就行了6
分几次拌入低筋粉。。搅拌均匀。。再倒入巧克力牛奶酱混合均匀,分别倒入蛋糕托9分满7
烤箱175度预热,进去烤16分钟。。(视烤箱和数量而定哈)。。烤好后冷却。。8
烤的过程中淡奶油➕糖打发(我加了很少的糖,小朋友吃多了不好)9
冷却后挤上奶油装饰就OK了