家庭面包是一种健康营养的食品,制作简单,口感独特,深受大众喜爱。今天,我将向大家介绍一种简单易操作的家庭面包制作方法。让我们一起开展这个有趣的家庭厨艺之旅吧!我们准备所需原料:高筋面粉500克,酵母粉10克,白糖30克,盐5克,牛奶250毫升,黄油50克。松子、核桃、葡萄干等可以根据个人口味添加。第...
家庭蒸面包是一道简单而美味的传统中国点心,通常用来作为早餐或下午茶的组成部分。它的制作过程相对简单,所需材料也不多,但是制作出的蒸面包却香甜软糯,深受大家喜爱。准备好所需的材料。制作蒸面包最基本的材料包括面粉、水、酵母和糖。面粉的选择需要注意,可以选择高筋面粉或中筋面粉,以便能够使蒸面包更加松软。酵...
面包是我们日常生活中常见的食物之一,它软绵可口,营养丰富,受到人们的喜爱。下面,我将介绍一下家庭做面包的步骤。制作面包的材料包括面粉、酵母、糖和盐。我们需要将这些材料准备好。材料的质量和新鲜度对面包的口感和品质有着很大的影响,所以建议选择优质的原材料。我们需要将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。把面粉倒...
如今,面包已经成为我们日常生活中必不可少的食品之一。无论是早餐还是下午茶时间,一片香软的面包都能给人带来无限的享受。而在家中制作面包,不仅能够保证面包的新鲜和卫生,还能够控制面包的口感和风味,使其更加符合自己的口味。下面,就为大家介绍一下在家中制作面包的方法。制作面包的首要条件就是酵母。酵母是面包发...
蒸面包是一道非常受欢迎的传统中国面点,它具有外酥里嫩的口感,营养丰富。在家庭中自制蒸面包不仅能够保证食材的新鲜和卫生,还能够根据个人口味进行调整,既经济又美味。我将介绍如何在家中制作蒸面包。准备面团所需的材料。主要的食材包括面粉、酵母、糖和盐。面粉可以选择普通面粉或者高筋面粉,如果想要更加酥软的口感...
家庭版面包是一种受欢迎的食品,它为我们提供了一种烘焙的快乐和美味。制作家庭版面包可以结合实际情况,根据自己的口味和喜好进行多样化的表达和尝试。本文将为您详细介绍制作家庭版面包的步骤和技巧,并提供一些创意和建议。制作家庭版面包的第一步是准备面团。面团的基本原料包括面粉、酵母、水和盐。您可以根据自己的喜...
空气炸锅是现代家庭厨房中的一款烹饪神器,不仅可以做出各种美味可口的炸鸡、炸薯条等油炸食品,还可以用来制作面包。今天就来介绍一下如何利用空气炸锅在家中制作美味可口的面包。我们需要准备以下材料:面包粉500克,酵母10克,盐5克,糖20克,水250克。然后,我们来具体地讲解一下制作过程。首先将面包粉、酵...
家庭自制豆沙蒸面包豆沙蒸面包是一道家喻户晓的传统中式甜点,制作简单,口感绵软甜美,深受人们的喜爱。今天我就来为大家分享家庭自制豆沙蒸面包的制作方法。准备食材。我们需要面粉、酵母粉、糖、盐、牛奶、蛋液以及馅料所需的红豆沙。面粉可以选择普通面粉或高筋面粉,高筋面粉可以使面团更加筋道有嚼劲。酵母粉可以使用...
白糖糕是我们家的传统美食,制作方法简单,口感香甜,深受家人们的喜爱。在这个寒冷的冬季,一块热腾腾的白糖糕能给人们带来温暖和满足。制作白糖糕的首要材料是糯米。我们选用的是精选的无籽糯米,先进行了浸泡,然后在大火上蒸煮,直至糯米变得充分透明,口感QQ弹。这个过程大概需要40分钟左右,蒸煮时间可能会因米种...
空气炸锅面包以其独特的口感和方便的制作步骤,成为了越来越多家庭的早餐首选。它的制作过程简单而又有趣,不仅可以让人们享受到美味的面包,还能增进亲子之间的感情。下面我们来看一看制作空气炸锅面包的家庭做法。我们需要准备以下材料:- 中筋面粉200克- 酵母4克- 细砂糖40克- 细盐3克- 温水120克-...
家庭烤制面包是一种简单而又美味的烘焙食品,不仅可以在早餐时享用,也适合作为零食或甜点。下面将介绍一种常见的家庭烤制面包的制作方法,希望对大家有所帮助。准备面包的材料。通常,制作面包所需的材料有面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和黄油。面粉应选择高筋面粉,这样可以使面包更有口感。酵母有干酵母和鲜酵母两种,根据...
面包是一种在家庭中非常受欢迎的食品,其制作方法简单,而且可以根据个人口味的不同进行多样化的表达。在以下文章中,将介绍一种简单的家庭面包制作方法,并展示了如何加入不同的食材和调整面团配比,以创造出丰富多样的口味。准备好基本的面包材料,包括面粉、酵母、糖、盐和水。根据需要,您可以选择使用白面粉、全麦面粉...
红豆戚风蛋糕 原料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克 辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺 做法: 1.蛋白,分三次加糖,打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边...
大列巴家庭面包的做法 1.准备食材 2.啤酒倒在碗里,放入糖在微波炉里加热一分钟,糖融化后待啤酒温度到35度时,放入酵母搅拌静置40分钟备用 3.揉面30分钟,待面光滑以后盖上布,等待发酵两倍大。面取...
家庭面包的做法 1.准备好所有材料。 2.核桃掰碎 3.3克酵母倒入100毫升水中倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟。 4.等酵母发酵起泡后搅拌均匀。 5.核桃,葡萄干,一点点盐混合在一起,倒入发酵好的酵母...
呆萌河马豆沙包 呆萌,河马,豆沙包 参考了我的偶像@ousgoo的图案设计,面包用量是按自己的经验设计的,因为面粉品质不一样,所以配料比例有可能有些差异,喜欢的朋友应根据自家用的材料适当的增减,烘焙一...
家庭版丑丑布雷结 丑丑布雷结 布雷结是典型的德式面包,属于硬面包的代表,但由于过硬的面团,讲究的烘烤碱,完全复制难度有点大,所以改变了一些做法,丑死了,但不失为一种换口味的面包 主料: 高筋面粉125...
食材明细 主料低筋粉50克黄油50克泡打粉1.5克 辅料细砂糖50克柠檬皮屑半个鸡蛋1个香草精少许 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 玛德琳小蛋糕的做法步骤 1 半个柠檬皮切成屑 2 和细砂糖混合放置...
食材明细 主料中筋面粉400g 辅料鸡蛋5个酵母4g食用油10g白砂糖3勺坚果适量葡萄干适量蔓越莓适量 原味口味数小时耗时普通难度 家庭电饭煲版面包的做法步骤 1 如果家里没有电子秤,就用量杯,大部分...
食材明细 主料低筋面粉150克泡打粉1/2茶匙细砂糖20克盐1/2茶匙黄油40克牛奶20克全蛋1枚 辅料蔓越莓干20克郎姆酒2汤匙 配料无味菜油(刷盘)适量 原味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 蔓越莓...
家庭版蛋糕的做法 1.首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。 2.这是蛋清 3.把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。 4.用保鲜膜封住,以防面粉会干。 5.然后将蛋清...
枣香蛋糕(家庭版)的做法 1.所需要的食材准备好:面粉、鸡蛋、大枣、食用油、牛奶、红糖 2.首先将有名的新疆大枣洗净,用剪刀剪成枣碎,这一步先做好准备,别到时候措手不及 3.蛋黄蛋清分离,分别装入两个...
《家庭版丑丑布雷结》主料明细 高筋面粉125g酵母1g水A65g猪油3g水B500g碱面15g 《家庭版丑丑布雷结》调料明细 盐2g糖3g 《家庭版丑丑布雷结》做法步骤 1 把面粉、糖、盐、酵母...
1准备手指饼干材料 2蛋黄和蛋白分离,蛋黄加10g糖打至发白。 3蛋白加20g糖打至干性。 4蛋黄糊里面加入低筋面粉混合均匀,再分次加入到蛋白糊里面,混合均匀后装入裱花袋,在烤盘上按照模具形状挤好面糊...
自制pizza酱,绝对是做出完美pizza的好搭档哈,做好pizza酱以后,来做个金枪鱼火腿pizza试试吧~ 【家庭自制pizza酱的做法】 配料: 西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100...
主料 低筋面粉(家里没有我用高筋加淀粉混合代替,比例4:1)一量杯(没有可用一次性杯子代替)一个鸡蛋,一量杯细砂糖(量杯大小相当于一次性杯子大小)黄油50克(家里没有我用色拉油代替也是加热过大概一个小...
果酱蛋糕是一道美味可口的甜点,深受人们的喜爱。无论是在家庭聚会、生日派对还是任何其他场合,都是一道绝佳的选择。下面将介绍一种家庭做法,帮助您轻松制作出美味的果酱蛋糕。我们需要准备以下材料:- 鸡蛋3个- 细砂糖150克- 低筋面粉150克- 酸奶100克- 植物油80克- 泡打粉1茶匙- 香草精几滴...
烤箱蛋糕是一道非常受欢迎的甜点,不仅美味可口,而且制作过程相对简单。无论是家庭聚会、生日派对还是节日庆典,一块香甜的蛋糕总能给人带来无限的喜悦与满足。我将结合实际情况,为大家介绍一种经典的家庭烤箱蛋糕做法。我们需要准备以下的原材料:250克低筋面粉、100克细砂糖、3克泡打粉、3克柠檬酸、3个鸡蛋、...
面包是我们日常生活中常见的食物,而酥皮面包更是一种美味的糕点。酥皮面包的外层酥脆,内里柔软,香味扑鼻,让人垂涎三尺。今天,我将和大家分享一个简单的家庭做酥皮面包的方法。我们需要准备好以下材料:中筋面粉、盐、白糖、酵母、温水、黄油。这些材料都很基础,并且在市场上都能轻松购买到。将中筋面粉、盐、白糖和酵...
家庭版蛋挞的做法 1.先来张! 2.准备好所有材料!蛋挞皮提前半小时,从冰箱取出解冻! 3.除蛋挞皮外,所有材料混合! 4.用筷子搅拌均匀,不用打发,只需搅匀! 5.然后过筛蛋液! 6.得到比较细腻的...
做蛋糕是许多家庭喜欢尝试的美食之一。而如今,随着电饭煲功能的增加,我们甚至可以用它来制作家庭版的蛋糕。就让我们一起来看看如何利用电饭煲制作一款口感绵密、香甜可口的家庭版蛋糕吧。我们需要准备以下食材:- 150克黄油- 150克细砂糖- 3个鸡蛋- 200克面粉- 10克可可粉- 8克泡打粉- 100...
家庭面包的制作方法大全教您做出美味面包 家庭面包的制作方法一: 材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 1.在容器里放入牛奶和黄油,...
烤箱做蛋糕是一种快速简便的家庭烘焙方法,无论是对于新手还是有经验的烘焙师傅来说,都是一个非常理想的选择。今天,我将为大家详细介绍一下在家中使用烤箱制作美味蛋糕的步骤和技巧。我们需要准备一些基本的材料,包括:面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等。当然,这只是最基础的配方,如果你想要尝试更多口味...
蛋糕卷是一道非常受欢迎的甜点,在家中使用烤箱制作蛋糕卷是一种简单而美味的选择。下面将介绍一种常见的家庭制作蛋糕卷的做法,并提供一些实用的技巧和变化。所需材料:1. 蛋糕卷面糊:鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉50克、牛奶适量、无盐黄油适量、香草精几滴;2. 馅料:根据个人喜好选择奶油或果酱作为馅料;...
家庭自制蛋糕的做法蛋糕是许多人心中的甜蜜梦想,它柔软的质地、甜蜜的味道和丰富的装饰使得它成为了派对和庆祝活动中的主角。虽然现在市面上有许多款式的蛋糕可以选择,但是自制蛋糕更能表达家庭的温暖和关爱。本文将详细介绍一个简单的家庭自制蛋糕的做法——电饭煲蛋糕。我们需要准备一些基本的材料:面粉、糖、牛奶、鸡...
家庭蛋糕是许多人喜爱的甜点之一。它的制作过程简单,只需要几个基本的食材和一个烤箱就可以完成。今天我将分享一个简单的家庭蛋糕烤箱做法,让您可以在家也能享受到美味的蛋糕。我们需要准备以下的食材:150克面粉、150克黄油、150克砂糖、3个鸡蛋、1茶匙香草精、1茶匙泡打粉和适量的牛奶。这些食材很常见,大...
食材明细 主料面300克 辅料牛奶140克鸡蛋两个蜂蜜少许酵母粉5克白糖40克盐2克食用油少许 甜香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤 1 碗中加入鸡蛋两个,酵母粉5克,白糖...
平均3.3分,基于70位厨友评价 面粉由发面机发酵而成。应该注意,所有的配料都是室温。 材料 温水200毫升,盐¾茶匙,生面粉300克,橄榄油2汤匙,细白砂糖2茶匙,发酵粉2茶匙 做法 1.用发面机...
迷糊娃娃洗澡 迷糊娃娃洗澡 主料: 戚风一个我用的6寸淡奶油色素黄桃罐头鲜草莓芒果随自己喜好 迷糊娃娃洗澡的做法步骤: 1.打发好的淡奶油 2.戚风一切为二抹上奶油草莓没有了只有黄桃了撒上黄桃 3.抹...
蛋糕是家庭聚会和庆祝活动中常见的甜点之一。而通过使用烤箱来制作蛋糕,可以让我们在家中轻松享受美味。下面我将为大家介绍一种简单易学的烤箱蛋糕的家庭做法。我们需要准备一些基本材料:面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶和发酵粉。这些材料在市场或超市都能够轻松购买到。确保材料的质量是新鲜的和高品质的,这对于制作出美...
家庭披萨的做法 1.把披萨饼取出解冻 2.锅中放适量油将所有海鲜料和洋葱青椒丝放入炒锅炒香加少许盐和黑胡椒调味 3.解冻好的披萨饼表面均匀涂抹披萨酱 4.涂好后撒上适量起司 5.将炒好的海鲜蔬菜铺上 ...
葡式蛋挞是一道非常受欢迎的甜品,它的外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富。在家里制作蛋挞的过程中,首先要准备一些食材和器具,然后按照一定的步骤进行制作。我们需要准备的食材有:鸡蛋3个、低筋面粉120克、黄油80克、细砂糖80克、淡奶油100毫升、牛奶200毫升、香草精适量。我们需要准备的器具有:擀面杖、蛋挞...
曲奇饼干是一种非常受欢迎的小点心,它的制作过程简单而快捷,而且口味多样,非常适合家庭制作。在这篇文章中,我们将介绍一种家庭制作曲奇饼干的步骤,并分享一些有趣的变化和小窍门。让我们来了解一下曲奇饼干的材料。制作曲奇饼干所需的基本材料包括:面粉、黄油、糖、盐和香草精。我们还可以根据个人口味添加巧克力碎片...
家里都很爱这款蛋糕,但是外面买买要排队,等不起,就自己学着做,很有意义 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g细砂糖50g鸡蛋2个芝士蛋糕家庭版的...
蛋挞是一道非常受欢迎的小甜点,外脆内软,口感丰满,每一口都是满满的幸福味道。今天,我将为大家分享一道简单而美味的蛋挞家庭版的做法。材料:- 鸡蛋 3个- 砂糖 100克- 牛奶 200毫升- 低筋面粉 50克- 黄油 50克- 香草精 少许- 耐高温蛋挞模具 6个步骤:1. 预热烤箱至180摄氏度。...
材料 低筋面粉125g,可可粉25g,白糖100g,泡打粉3g,鸡蛋4个,杏仁碎少许 做法 1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。 2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。 巧克力蛋糕的家...
最重要的一点,因为它是单个包装,无需任何餐具,携带超级方便。吃得时候很方便不粘手,哪怕是进入会议室前5分钟,你也可以让它帮你补充体力、提振精神,甚至是带来一些幸福的感觉!拥有如此之多的优势,也难过它能...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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