主料 低筋面粉（家里没有我用高筋加淀粉混合代替，比例4：1）一量杯（没有可用一次性杯子代替）一个鸡蛋，一量杯细砂糖（量杯大小相当于一次性杯子大小）黄油50克（家里没有我用色拉油代替也是加热过大概一个小...
买了莱徳斯的锅具，没油烟不粘锅，跟导购学习的蛋糕，献丑了～ 主料 鸡蛋一个白砂糖一勺面粉一勺黑芝麻数颗家庭自制蛋糕的做法步骤 1.取一个鸡蛋，轻轻晃动七八下，这样蛋清蛋黄好分离，蛋黄分离开来，放一边备...
很多女孩子喜欢纸杯甜点蛋糕，不仅赏心悦目，还因为因为吃甜点总能让人感到心情愉悦。 纸杯蛋糕搭配葡萄酒 不同口味的纸杯蛋糕 1.撒有巧克力碎末的花生酱纸杯蛋糕 花生酱纸杯蛋糕 撒有巧克力碎末的花生酱纸杯...
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福 生日蛋糕的做法 原料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，水50克，鲜奶30克，植物油4...
家庭蛋挞的做法 1.准备材料 2.称重 3.将牛奶淡奶油白糖混合一起搅拌均匀 4.放入蛋黄搅拌均匀 5.搅拌好的液体以看不见颗粒蛋黄样的为基础 6.将常温的液体倒入常温的蛋挞中一定要提前从冰箱中把蛋挞...
最重要的一点，因为它是单个包装，无需任何餐具，携带超级方便。吃得时候很方便不粘手，哪怕是进入会议室前5分钟，你也可以让它帮你补充体力、提振精神，甚至是带来一些幸福的感觉!拥有如此之多的优势，也难过它能...
居家，表白，增加感情的好帮手^^ 主料 低筋面粉适量糖分40g左右黄油100g鸡蛋一个辅料 发酵粉少量家庭自制手工饼干的做法步骤 1.称量黄油50g 2.加入砂糖（推荐使用糖粉）40g 3.使用搅拌器...
材料 低筋面粉125g，可可粉25g，白糖100g，泡打粉3g，鸡蛋4个，杏仁碎少许 做法 1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。 2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。 巧克力蛋糕的家...
家庭全蛋蛋挞的做法 1.准备好材料，蛋挞皮从冰箱取出，放在托盘上解冻，同时进行蛋挞液的制作。 2.将一个鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀，然后加入淡奶油和牛奶搅匀，最后再加入15g白糖和10g，约一勺多点，搅...
家里都很爱这款蛋糕，但是外面买买要排队，等不起，就自己学着做，很有意义 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g细砂糖50g鸡蛋2个芝士蛋糕家庭版的...
家庭版蛋挞的做法 1.先来张！ 2.准备好所有材料！蛋挞皮提前半小时，从冰箱取出解冻！ 3.除蛋挞皮外，所有材料混合！ 4.用筷子搅拌均匀，不用打发，只需搅匀！ 5.然后过筛蛋液！ 6.得到比较细腻的...
因为表姐来了，刚好志同道合，就开始了这个大工程 主料 高筋面粉300克辅料 活性干酵母1～2克（自定）温水（35度左右）100克左右糖自定，喜欢咸的可加盐芝麻适量，只是洒在表面食用油适量家庭版小面包（...
乞丐ACA烤箱版酸奶蛋糕 烤箱版，酸奶蛋糕 做过很多次戚风蛋糕，但都不成功不是人家方子不好，而是我的烤箱实在太小，太简单了，也不是总做，所以没舍得换烤箱，只是一直在摸索配方和烤箱的使用方法。 主料： ...
戚风提子蛋糕 戚风，提子蛋糕 主料： 低筋面粉70g糖(蛋白80g糖(蛋黄)20g牛奶45ml色拉油45ml鸡蛋4个 辅料： 塔塔粉2g香草粉2g提子干30g 戚风提子蛋糕的做法步骤： 1.鸡蛋的蛋清...
平均3.3分，基于70位厨友评价 面粉由发面机发酵而成。应该注意，所有的配料都是室温。 材料 温水200毫升，盐¾茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙，发酵粉2茶匙 做法 1.用发面机...
迷糊娃娃洗澡 迷糊娃娃洗澡 主料： 戚风一个我用的6寸淡奶油色素黄桃罐头鲜草莓芒果随自己喜好 迷糊娃娃洗澡的做法步骤： 1.打发好的淡奶油 2.戚风一切为二抹上奶油草莓没有了只有黄桃了撒上黄桃 3.抹...
简介 我做的巧克力蛋糕可不像外面卖的做法那么复杂，在家里用简单的方法就可以做出美味可口的巧克力蛋糕，而且啊，我做的蛋糕方法和别人的还有一点点小不同~^_^至于材料的比例嘛，我就不好说了，自己喜欢怎样放...
《家庭自制蛋糕》主料明细 鸡蛋一个面粉一勺黑芝麻数颗 《家庭自制蛋糕》调料明细 白砂糖一勺 《家庭自制蛋糕》做法步骤 1 取一个鸡蛋，轻轻晃动七八下，这样蛋清蛋黄好分离，蛋黄分离开来，放一边备用...
食材 A.酸奶200克，融化黄油50克，蛋黄4个 B.低筋面粉45克，玉米淀粉20克 C.蛋白4个，柠檬汁3-5滴，细砂糖60克 步骤 酸奶倒入容器，然后倒入融化的黄油搅拌均匀，再加入蛋黄，搅打至所有...
家庭版蛋糕的做法 1.首先需要四个鸡蛋，要把蛋清和蛋黄分开。 2.这是蛋清 3.把蛋黄里加糖25g，搅拌散后放100g牛奶，再放面粉50g，搅匀就好。 4.用保鲜膜封住，以防面粉会干。 5.然后将蛋清...
家庭面包的做法 1.准备好所有材料。 2.核桃掰碎 3.3克酵母倒入100毫升水中倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟。 4.等酵母发酵起泡后搅拌均匀。 5.核桃，葡萄干，一点点盐混合在一起，倒入发酵好的酵母...
教你如何制作在家自制小饼干 酥脆到极点的超简单的家庭小饼干 原料：饼干粉或低筋粉50克、玉米淀粉20克、奶粉20克、泡打粉5克、鸡蛋黄两个、黄油一块、白糖20克 家庭小饼干的做法 1、将玉米淀粉、奶粉...
材料 主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器） 做法 1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，...
自制pizza酱，绝对是做出完美pizza的好搭档哈，做好pizza酱以后，来做个金枪鱼火腿pizza试试吧~ 【家庭自制pizza酱的做法】 配料： 西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100...
烘焙网为您分享4种家常简易蛋糕的做法带图片 酸奶蛋糕一: 糖少许，酸奶100ML，奶油20克 鸡蛋2个，低粉20克，玉米粉12克，白醋少许。 1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后，分次加入细砂糖，打至湿...
家庭披萨的做法 1.把披萨饼取出解冻 2.锅中放适量油将所有海鲜料和洋葱青椒丝放入炒锅炒香加少许盐和黑胡椒调味 3.解冻好的披萨饼表面均匀涂抹披萨酱 4.涂好后撒上适量起司 5.将炒好的海鲜蔬菜铺上 ...
家庭心形蛋糕抹面的做法 1.用心形模具压出心形蛋糕胚 2. 胚子的厚度要达到6厘米高 3.在蛋糕胚中间夹奶油及馅料 4. 用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤，注意线条之间要密不能有空隙。 5. ...
红豆戚风蛋糕 原料：蛋黄3个，油30克，红豆水40克，低粉50克蛋白3个，糖50克 辅料：蜜红豆60克，低粉一大勺 做法： 1.蛋白，分三次加糖，打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡)，放置一边...
呆萌河马豆沙包 呆萌，河马，豆沙包 参考了我的偶像@ousgoo的图案设计，面包用量是按自己的经验设计的，因为面粉品质不一样，所以配料比例有可能有些差异，喜欢的朋友应根据自家用的材料适当的增减，烘焙一...
每次路过比较有名气的宫廷桃酥店，外面随时都在排队，那香味、那人气，杠杠的。 不扯远了，今天为大家带来的就是桃酥饼干的家庭做法，该配方所需要的材料都很常见，做法也很简单，很适合家庭制作。无聊在家时，做一...
面包材料：高粉320克、汤种96克（水80克+高粉16克）、奶粉20克、全蛋液48克、黄油40克、酵母4克、白砂糖60克、盐3克、水60克- 菠萝皮材料：黄油60克全蛋液45克奶粉5克糖粉60克盐1克...
枣香蛋糕（家庭版）的做法 1.所需要的食材准备好：面粉、鸡蛋、大枣、食用油、牛奶、红糖 2.首先将有名的新疆大枣洗净，用剪刀剪成枣碎，这一步先做好准备，别到时候措手不及 3.蛋黄蛋清分离，分别装入两个...
烘焙网分享5种小蛋糕的做法带图片 做法一 烘焙苏打1/4茶匙，烘焙粉2茶匙 可可粉65克，盐1/8茶匙 黄油45克，软化，白糖300克，鸡蛋2只 香草精3/4茶匙，牛奶235毫升 面粉165克 1.预...
千层蛋糕（家庭版）的做法 1.准备材料 2.黄油隔水融化备用 3.将低粉，淀粉，糖粉，用过筛网筛在一个放纯奶的盆中搅拌均匀 4.搅拌均匀之后将鸡蛋打散放入中搅拌均匀 5.再加入黄油 6.搅拌好之后，平...
《芝士蛋糕家庭版》主料明细 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g鸡蛋2个 《芝士蛋糕家庭版》调料明细 细砂糖50g 《芝士蛋糕家庭版》做法步骤 1 把材料都准备起来 2 将奶油奶...
家庭版烤戚风蛋糕的做法 1.鸡蛋蛋白，蛋黄分离，一定要无水无油的盆子 2.蛋白里边放20g细砂糖，用打蛋器开始打发蛋白滴两滴醋 3.蛋白打到这种程度再加上20g细砂糖继续打发 4.蛋白开始蓬松有点挺立...
《家庭自制小桃酥~》主料明细 低筋粉220g鸡蛋1个（30几克大小的就行）细白糖85g玉米油（食用油）110g猪油有猪油的，就比例为猪油50g，食用油50g,如果不喜欢猪油的，就只放食用油就好了，我...
食材明细 主料中筋面粉400g 辅料鸡蛋5个酵母4g食用油10g白砂糖3勺坚果适量葡萄干适量蔓越莓适量 原味口味数小时耗时普通难度 家庭电饭煲版面包的做法步骤 1 如果家里没有电子秤，就用量杯，大部分...
《家庭自制手工饼干》主料明细 低筋面粉适量糖分40g左右黄油100g鸡蛋一个发酵粉少量 《家庭自制手工饼干》调料明细 《家庭自制手工饼干》做法步骤 1 称量黄油50g 2 加入砂糖（推荐使用糖...
家庭版苏式月饼的做法 1.先做水油皮，把材料放一起，揉搓成面团，醒至20分钟。 2.油皮，把材料混合好，加油揉搓成面团，醒至20分钟 3.把榨菜切末，用清水洗去盐份。 4.五花肉切肉末，加入上述的调料...
当家庭制作蛋糕和纸杯蛋糕时，成功地组装蛋糕只是成功的一半。而另一半就是蛋糕的装饰，除了只会使用罐头水果来装饰蛋糕，可不大胆地自己制作蛋糕的装饰材料呢？即便可能你不擅长制作烘焙，但制作家庭奶油乳酪糖霜并...
家庭面包的制作方法大全教您做出美味面包 家庭面包的制作方法一： 材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 1.在容器里放入牛奶和黄油，...
大列巴家庭面包的做法 1.准备食材 2.啤酒倒在碗里，放入糖在微波炉里加热一分钟，糖融化后待啤酒温度到35度时，放入酵母搅拌静置40分钟备用 3.揉面30分钟，待面光滑以后盖上布，等待发酵两倍大。面取...
家庭电饼铛披萨的做法 1.将材料切好备用 2.面粉，倒入适量的发酵粉，牛奶，鸡蛋，和好后揉成面团等待发酵。 3.发发酵好后擀成面饼（于电饼铛大小合适）， 4.等待锅热倒入橄榄油(原因橄榄油会使披萨饼是...
水果蛋糕盒子家庭版的做法 1.将水，油，三分一糖放入盆中搅拌均匀至糖融化，加入四颗蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌至无面粉颗粒！蛋清放在一边备用！ 2.蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁，打蛋器打出鱼眼大小的泡泡以...
食材明细 主料面300克 辅料牛奶140克鸡蛋两个蜂蜜少许酵母粉5克白糖40克盐2克食用油少许 甜香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 家庭自制蜂蜜小面包的做法步骤 1 碗中加入鸡蛋两个，酵母粉5克，白糖...
导读：坚果酱美味又健康，而且食用方法多多，可以将果酱涂抹在蛋糕或面包片上吃，增添口味;又可以解嘴馋，直接用勺子勺取放入口品尝美味;也可以用作糖霜一样，当作蛋糕的装饰等等。坚果酱的用途只有你想不到，没有...
家庭版披萨的做法 1.准备好以上的材料首先将黄油隔热水融化加入高粉低粉，糖，盐，用水豁好的酵母粉一起搅拌成面团等待发酵 2.揉好的面团等待发酵2倍大就可以了 3.准备披萨酱用西红柿洋葱锅里放油一起爆炒...
家庭自制披萨饼的做法 1.准备好所有的食材，把他们切丝，或切块 2.如图的番茄酱，是用西红柿块和蒜，还有洋葱片翻炒成的，翻炒至西红柿变成酱，再加点花椒粉，以及盐，切记不能糊锅，要一直翻炒。 3.将备好...
家庭版丑丑布雷结 丑丑布雷结 布雷结是典型的德式面包，属于硬面包的代表，但由于过硬的面团，讲究的烘烤碱，完全复制难度有点大，所以改变了一些做法，丑死了，但不失为一种换口味的面包 主料： 高筋面粉125...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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