曲奇饼干是一种非常受欢迎的小点心,它的制作过程简单而快捷,而且口味多样,非常适合家庭制作。在这篇文章中,我们将介绍一种家庭制作曲奇饼干的步骤,并分享一些有趣的变化和小窍门。让我们来了解一下曲奇饼干的材料。制作曲奇饼干所需的基本材料包括:面粉、黄油、糖、盐和香草精。我们还可以根据个人口味添加巧克力碎片...
葡式蛋挞是一道非常受欢迎的甜品,它的外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富。在家里制作蛋挞的过程中,首先要准备一些食材和器具,然后按照一定的步骤进行制作。我们需要准备的食材有:鸡蛋3个、低筋面粉120克、黄油80克、细砂糖80克、淡奶油100毫升、牛奶200毫升、香草精适量。我们需要准备的器具有:擀面杖、蛋挞...
白糖糕是我们家的传统美食,制作方法简单,口感香甜,深受家人们的喜爱。在这个寒冷的冬季,一块热腾腾的白糖糕能给人们带来温暖和满足。制作白糖糕的首要材料是糯米。我们选用的是精选的无籽糯米,先进行了浸泡,然后在大火上蒸煮,直至糯米变得充分透明,口感QQ弹。这个过程大概需要40分钟左右,蒸煮时间可能会因米种...
蛋糕是许多人喜爱的甜点之一,它的风味多样,口感丰富。今天,我将为大家介绍一种家庭版蛋糕的制作方法,让您也能在家中轻松做出美味的蛋糕。我们需要准备以下材料:面粉、白糖、蛋黄、牛奶、黄油、香草精、泡打粉和盐。可以根据个人口味添加巧克力粉、水果等额外的材料。将蛋黄和白糖放入一个大碗中,用搅拌器将它们混合在...
家庭加工蛋糕是一项非常受欢迎的手工技艺,其流程涉及到多个步骤和关键点。下面是一个具体的流程,以帮助您更好地了解如何在家中制作美味的蛋糕。第一步:准备材料在开始制作蛋糕之前,首先需要准备好所需的食材和工具。材料包括蛋、面粉、糖、黄油、盐、牛奶、发酵剂等,工具方面需要有搅拌器、量杯、烤盘、搅拌碗、烤箱等...
家庭蛋挞的做法 1.准备材料 2.称重 3.将牛奶淡奶油白糖混合一起搅拌均匀 4.放入蛋黄搅拌均匀 5.搅拌好的液体以看不见颗粒蛋黄样的为基础 6.将常温的液体倒入常温的蛋挞中一定要提前从冰箱中把蛋挞...
家庭版蛋挞的做法 1.先来张! 2.准备好所有材料!蛋挞皮提前半小时,从冰箱取出解冻! 3.除蛋挞皮外,所有材料混合! 4.用筷子搅拌均匀,不用打发,只需搅匀! 5.然后过筛蛋液! 6.得到比较细腻的...
材料 低筋面粉125g,可可粉25g,白糖100g,泡打粉3g,鸡蛋4个,杏仁碎少许 做法 1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。 2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。 巧克力蛋糕的家...
红豆戚风蛋糕 原料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克 辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺 做法: 1.蛋白,分三次加糖,打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边...
食材 A.酸奶200克,融化黄油50克,蛋黄4个 B.低筋面粉45克,玉米淀粉20克 C.蛋白4个,柠檬汁3-5滴,细砂糖60克 步骤 酸奶倒入容器,然后倒入融化的黄油搅拌均匀,再加入蛋黄,搅打至所有...
很多女孩子喜欢纸杯甜点蛋糕,不仅赏心悦目,还因为因为吃甜点总能让人感到心情愉悦。 纸杯蛋糕搭配葡萄酒 不同口味的纸杯蛋糕 1.撒有巧克力碎末的花生酱纸杯蛋糕 花生酱纸杯蛋糕 撒有巧克力碎末的花生酱纸杯...
简介 我做的巧克力蛋糕可不像外面卖的做法那么复杂,在家里用简单的方法就可以做出美味可口的巧克力蛋糕,而且啊,我做的蛋糕方法和别人的还有一点点小不同~^_^至于材料的比例嘛,我就不好说了,自己喜欢怎样放...
家庭版蛋糕的做法 1.首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。 2.这是蛋清 3.把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。 4.用保鲜膜封住,以防面粉会干。 5.然后将蛋清...
《家庭版丑丑布雷结》主料明细 高筋面粉125g酵母1g水A65g猪油3g水B500g碱面15g 《家庭版丑丑布雷结》调料明细 盐2g糖3g 《家庭版丑丑布雷结》做法步骤 1 把面粉、糖、盐、酵母...
主料 低筋面粉(家里没有我用高筋加淀粉混合代替,比例4:1)一量杯(没有可用一次性杯子代替)一个鸡蛋,一量杯细砂糖(量杯大小相当于一次性杯子大小)黄油50克(家里没有我用色拉油代替也是加热过大概一个小...
家庭电饭锅面包的做法早晨醒来,迷人的面包香味飘满了整个屋子,不禁让人垂涎欲滴。家庭电饭锅面包的做法既简单又方便,让人在家里也能享受到美味的面包。下面就让我们来一起学习制作家庭电饭锅面包的做法吧!准备食材。制作面包所需的主要材料包括面粉、酵母、食盐、糖、牛奶和黄油。面粉可以选择高筋面粉或者普通面粉,根...
家里都很爱这款蛋糕,但是外面买买要排队,等不起,就自己学着做,很有意义 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g细砂糖50g鸡蛋2个芝士蛋糕家庭版的...
自制面包的做法:面包是我们日常生活中常见的食物之一,既营养又美味。现在,我将为大家分享一种自制面包的做法,希望能够帮助到大家。我们需要准备以下食材:面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉的选择可以根据个人口味和健康需求来决定,一般情况下,全麦面粉和普通面粉的搭配效果会更好。将糖和盐分别加入温水中,搅拌至...
手撕面包是一种古老而美味的面点,以其粗犷的外表和松软的内里而闻名于世。无论是早餐、午餐还是晚餐,手撕面包都是一种非常受欢迎的选择。在这篇文章中,我将向大家介绍制作手撕面包的家庭做法,希望能够激发大家的烹饪兴趣并且体验这道美食的乐趣。我们需要准备以下原料:500克面粉、10克酵母、5克糖、5克盐、30...
舒芙蕾蛋糕是一款口感绵密、浓郁香甜的法式点心,制作简单,非常适合家庭做法。我们需要准备以下材料:三个鸡蛋、75克细砂糖、50克低筋面粉、25克玉米淀粉、10毫升牛奶、适量黄油和粉糖。让我们来一步步制作舒芙蕾蛋糕。1. 将三个鸡蛋分开,将蛋黄放在一个大碗中,蛋白则放入另一个大碗中。这样做可以更好地控制...
戚风提子蛋糕 戚风,提子蛋糕 主料: 低筋面粉70g糖(蛋白80g糖(蛋黄)20g牛奶45ml色拉油45ml鸡蛋4个 辅料: 塔塔粉2g香草粉2g提子干30g 戚风提子蛋糕的做法步骤: 1.鸡蛋的蛋清...
因为表姐来了,刚好志同道合,就开始了这个大工程 主料 高筋面粉300克辅料 活性干酵母1~2克(自定)温水(35度左右)100克左右糖自定,喜欢咸的可加盐芝麻适量,只是洒在表面食用油适量家庭版小面包(...
乞丐ACA烤箱版酸奶蛋糕 烤箱版,酸奶蛋糕 做过很多次戚风蛋糕,但都不成功不是人家方子不好,而是我的烤箱实在太小,太简单了,也不是总做,所以没舍得换烤箱,只是一直在摸索配方和烤箱的使用方法。 主料: ...
材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,...
平均3.3分,基于70位厨友评价 面粉由发面机发酵而成。应该注意,所有的配料都是室温。 材料 温水200毫升,盐¾茶匙,生面粉300克,橄榄油2汤匙,细白砂糖2茶匙,发酵粉2茶匙 做法 1.用发面机...
迷糊娃娃洗澡 迷糊娃娃洗澡 主料: 戚风一个我用的6寸淡奶油色素黄桃罐头鲜草莓芒果随自己喜好 迷糊娃娃洗澡的做法步骤: 1.打发好的淡奶油 2.戚风一切为二抹上奶油草莓没有了只有黄桃了撒上黄桃 3.抹...
家庭面包的做法 1.准备好所有材料。 2.核桃掰碎 3.3克酵母倒入100毫升水中倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟。 4.等酵母发酵起泡后搅拌均匀。 5.核桃,葡萄干,一点点盐混合在一起,倒入发酵好的酵母...
烤箱做列巴面包的家庭做法列巴面包是一种美味的传统面包,具有浓郁的香气和扎实的口感。制作这款面包的技巧并不复杂,只需要准备好原料和烤箱,就能在家轻松烘焙出一款令人垂涎的面包。下面将为大家详细介绍烤箱做列巴面包的家庭做法。我们需要准备以下材料:1. 高筋面粉 400克2. 酵母 10克3. 温水 200...
家庭披萨的做法 1.把披萨饼取出解冻 2.锅中放适量油将所有海鲜料和洋葱青椒丝放入炒锅炒香加少许盐和黑胡椒调味 3.解冻好的披萨饼表面均匀涂抹披萨酱 4.涂好后撒上适量起司 5.将炒好的海鲜蔬菜铺上 ...
生日蛋糕的家庭做法可以根据个人喜好和实际情况进行调整和创新。下面我将介绍一种常见的家庭生日蛋糕做法。准备好所需的材料。通常需要面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、香草精、发酵粉和盐。如果你喜欢口感细腻的蛋糕,可以在面粉中添加适量的玉米淀粉。我们开始制作蛋糕。首先将黄油溶化,然后加入糖和鸡蛋,搅拌均匀至淡黄色...
电饭锅面包是一道非常方便而美味的家常面包,它可以在家庭厨房里简单制作。下面将介绍一种不需要醒面的电饭锅面包的家庭做法。材料:- 面粉 300克- 酵母 5克- 糖 20克- 盐 5克- 牛奶 150毫升- 水 50毫升- 黄油 20克步骤:1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。将牛奶和水倒入小...
家庭心形蛋糕抹面的做法 1.用心形模具压出心形蛋糕胚 2. 胚子的厚度要达到6厘米高 3.在蛋糕胚中间夹奶油及馅料 4. 用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤,注意线条之间要密不能有空隙。 5. ...
教你如何制作在家自制小饼干 酥脆到极点的超简单的家庭小饼干 原料:饼干粉或低筋粉50克、玉米淀粉20克、奶粉20克、泡打粉5克、鸡蛋黄两个、黄油一块、白糖20克 家庭小饼干的做法 1、将玉米淀粉、奶粉...
空气炸锅面包以其独特的口感和方便的制作步骤,成为了越来越多家庭的早餐首选。它的制作过程简单而又有趣,不仅可以让人们享受到美味的面包,还能增进亲子之间的感情。下面我们来看一看制作空气炸锅面包的家庭做法。我们需要准备以下材料:- 中筋面粉200克- 酵母4克- 细砂糖40克- 细盐3克- 温水120克-...
千层蛋糕(家庭版)的做法 1.准备材料 2.黄油隔水融化备用 3.将低粉,淀粉,糖粉,用过筛网筛在一个放纯奶的盆中搅拌均匀 4.搅拌均匀之后将鸡蛋打散放入中搅拌均匀 5.再加入黄油 6.搅拌好之后,平...
《芝士蛋糕家庭版》主料明细 奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低筋面粉33g鸡蛋2个 《芝士蛋糕家庭版》调料明细 细砂糖50g 《芝士蛋糕家庭版》做法步骤 1 把材料都准备起来 2 将奶油奶...
枣香蛋糕(家庭版)的做法 1.所需要的食材准备好:面粉、鸡蛋、大枣、食用油、牛奶、红糖 2.首先将有名的新疆大枣洗净,用剪刀剪成枣碎,这一步先做好准备,别到时候措手不及 3.蛋黄蛋清分离,分别装入两个...
家庭版烤戚风蛋糕的做法 1.鸡蛋蛋白,蛋黄分离,一定要无水无油的盆子 2.蛋白里边放20g细砂糖,用打蛋器开始打发蛋白滴两滴醋 3.蛋白打到这种程度再加上20g细砂糖继续打发 4.蛋白开始蓬松有点挺立...
食材明细 主料中筋面粉400g 辅料鸡蛋5个酵母4g食用油10g白砂糖3勺坚果适量葡萄干适量蔓越莓适量 原味口味数小时耗时普通难度 家庭电饭煲版面包的做法步骤 1 如果家里没有电子秤,就用量杯,大部分...
《家庭自制手工饼干》主料明细 低筋面粉适量糖分40g左右黄油100g鸡蛋一个发酵粉少量 《家庭自制手工饼干》调料明细 《家庭自制手工饼干》做法步骤 1 称量黄油50g 2 加入砂糖(推荐使用糖...
烤箱是家庭烹饪中非常常见的一个设备,不仅可以制作各种美味的烘焙品,还能够做出健康美味的面包。在家中制作面包无需面包机,只需要简单的食材和烤箱就可以了。下面是一种简单的做法,帮助大家在家中制作出美味的面包。所需材料:- 高筋面粉500克- 酵母5克- 温水250毫升- 细砂糖25克- 盐5克- 橄榄油...
烘焙网为您分享4种家常简易蛋糕的做法带图片 酸奶蛋糕一: 糖少许,酸奶100ML,奶油20克 鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。 1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至湿...
电饭煲蛋糕,是一种简单易学的家庭版蛋糕制作方式。利用电饭煲的加热原理,可以在家中就能制作出口感松软细腻的蛋糕。下面,我将为大家详细介绍一下电饭煲蛋糕的制作方法。材料准备:1. 鸡蛋3个2. 细砂糖100克3. 低筋面粉100克4. 牛奶30毫升5. 玉米油30毫升6. 泡打粉3克步骤一:准备工作将电...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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