法式面包怎样切片法式面包是一种非常受欢迎的面包品种，它的外皮酥脆，内里松软，味道香甜，非常适合做三明治或是面包片夹着果酱和黄油享用。虽然切片法式面包看起来似乎很简单，但其实需要掌握一些技巧才能切出漂亮均匀的片状。下面我们来介绍一些切片法式面包的方法。方法一：斜切法斜切法是一种常见的切片法式面包的方法...
自制切片面包及配料面包，是人们日常生活中必不可少的食品之一。它的制作过程复杂，其中最常见的一种是切片面包。下面，我们就来介绍一下自制切片面包及其常见的配料。自制切片面包的制作需要准备以下材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油以及蛋液。这些材料都是制作面包必备的基本材料，具备了面团的黏性、蓬松度以及...
烤切片面包需要多长时间烤面包是人们日常生活中常见的早餐之一，它口感香脆，微甜可口，给人一种美味的享受。而烤切片面包是烤面包的一种常见形式，它不仅能作为早餐食物，还可以作为下午茶的点心，甚至是简单的小吃。那么，烤切片面包需要多长时间呢？烤切片面包的时间取决于你想要的口感。如果你喜欢面包表面酥脆，内部柔...
瓜子切片饼干的做法是怎样呢，瓜子切片饼干的具体操作过程与您分享 瓜子切片饼干 原料:黄油50克,鸡蛋28克,糖粉30克,低筋面粉90克,瓜子仁40克 份量:16块 烤箱温度:175度20分钟 瓜子切片...
土司切片的做法 1.黄油26g室温融化 2.奶粉25g 3.高筋面粉280g 4.酵母放在面粉中间，5g 5.炼乳15g 6.烘焙白糖35g 7.盐3g 8.除了黄油都放入面粉里，盐糖对角放 9.揉成...
切片曲奇，也被烘焙人士称为“冰柜曲奇（refrigeratororiceboxcookies）”，是把面团造型为棒状后，切成薄片状再进行烤焙的烘焙食品。 这种听起来制作简单的曲奇要顺利做好也是有些小技...
切片面包的做法 1.准备食材 2.将酵母、糖与面粉放入和面机缸中，慢速搅拌均匀 3.加入鸡蛋和水，慢速搅拌至无干粉后开快速 4.搅拌至略起面筋 5.加入黄油和盐换慢速搅拌 6.搅拌至黄油与面粉完全融合...
蔓越莓切片的做法 1.准备食材，称重备用，黄油提前室温软化。 2.将糖粉倒入黄油里，搅拌均匀。 3.将蛋液倒入，搅拌后加入切好的蔓越莓，最后加入低筋面粉搅拌均匀。用保鲜膜包好面团，整成长方体放入冰箱冷...
《芒果切片曲奇》主料明细 低筋面粉150g黄油50g芒果干50g蛋黄一个 《芒果切片曲奇》调料明细 糖粉40g 《芒果切片曲奇》做法步骤 1 蛋黄只要一个就好咯 2 黄油用勺子压压压，从块状变成...
《+核桃曲奇切片#haollee烘焙课堂#》主料明细 黄油90g低筋面粉140g蛋黄1个核桃仁70g 《+核桃曲奇切片#haollee烘焙课堂#》调料明细 糖粉45g 《+核桃曲奇切片#haoll...
食材明细 主料切片面包4片冻干南瓜20g冻干草莓20g冻干蓝莓29g淡奶油500ml 辅料细砂糖60g 酸甜口味其他工艺半小时耗时高级难度 切片面包彩虹水果蛋糕的做法步骤 1 准备原材料，将冻干蓝莓2...
食材明细 主料高筋面粉310白糖40g鸡蛋57g（去皮）酸奶100g食用油40g水50g 辅料酵母3g盐1g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 酸奶蓝莓切片面包的做法步骤 1 将所有原料放入面包机中和...
食材明细 主料面粉300克 辅料酵母粉2克玉米油60克白糖70克纯净水120克枣适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 切片土司的做法步骤 1 先把玉米油、盐、白糖、水放入面包桶，然后放入面粉、酵母粉...
《完美切片包》主料明细 切片包一片鸡蛋1个马苏里拉奶酪随意 《完美切片包》调料明细 《完美切片包》做法步骤 1 准备食材 2 把方包中间切一点点（记住一点点）摁进去 3 打个鸡蛋进去 4 放上...
切片蛋糕的做法： 烘焙原料： 蛋黄280g，全蛋740g，糖500g，盐5g，蛋糕粉500g，百钻吉士粉200g，百钻双效泡打粉10g，奶香香精4g，百钻sp蛋糕油40g，玛琪琳280g，牛奶100g...
食材明细 主料高筋面粉300克牛奶140克鸡蛋50克玉米油30克 辅料白糖50克酵母4克盐3克黑加仑60克 奶香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 黑加仑切片面包的做法步骤 1 材料 2 面包痛内放入牛奶...
抹茶蜜红豆切片面包--面包机版 抹茶蜜，红豆，切片面包 抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C...
蔓越梅切片饼干的做法 1.准备好各种原料 2.黄油切块放入容器中温室软化 3.放入白糖，用手动打蛋器打均匀 4.鸡蛋打匀倒入搅扰均匀，放入香草精 5.低筋面粉过筛加入略拌 6.加入蔓越梅干，搅拌均匀成...
《抹茶蜜红豆切片面包--面包机版》主料明细 高筋面粉375g耐糖酵母4.5g幼砂糖45g黄油50g热水3勺牛奶240ml 《抹茶蜜红豆切片面包--面包机版》调料明细 盐4.5g抹茶粉1.5勺 《抹...
2/2要做个包子对额这种懒人来说，太花功夫太麻烦了。外面买的包子又不放心里面的食材。偶尔看到网上有介绍这个方法做包子。叉烧包自己轻松搞定啦。家里有啥剩菜的都可以利用，包好了。明天早上叮下就是早餐啦。...
在现代快节奏的生活中，人们更加追求效率和方便。而在蛋糕店里，芝士蛋糕是一款备受喜爱的甜点。蛋糕切片却是一项需要耗费时间和精力的任务。为了解决这一问题，一款带分隔纸的芝士蛋糕切片机在市场上应运而生。这款芝士蛋糕切片机外形简洁大方，设计新颖。它由一个切片装置和一个分隔纸装置组成。当顾客要买芝士蛋糕时，店...
如何制作杏仁巧克力切片饼干，杏仁巧克力切片饼干的图解做法 杏仁巧克力切片饼干 材料：黄油75克、糖粉55克、鸡蛋1大勺、低筋面粉105克、可可粉10克、大杏仁片20克 杏仁巧克力切片饼干的做法 1、黄...
有哪些东西属于一看就会，一做就废的？我觉得，今儿这款全麦切片面包就算一个。 过程嘛，真的很简单，就是揉面、整形、发酵呗。我用了6张步骤图就介绍完了。但实际上做起来呢，做过的同学都知道，要做出松软可口的...
去皮 柑橘类水果的皮是指有果皮中颜色的部分，这部分含有香精油。而海绵层则是指果皮和果肉之间的白色海绵状物质，这部分物质是苦的。所以，烘焙备料中我们需要的是柑橘水果的皮，而不是它的海绵层。而最常用的柑橘...
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油之香草蜜糖切片法棍 橄榄油，香草，蜜糖，切片法棍 橄露(GALLO)橄榄油是由有着近百年的橄榄油生产历史的葡萄牙专业橄榄油公司生产的。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学...
《普通面粉制作蔓越莓饼干附快手切片法》主料明细 普通小麦面粉150克鹰栗粉（精制玉米淀粉）50克甜杏仁（南杏）40克总统黄油160克牛奶40克蔓越莓40克 《普通面粉制作蔓越莓饼干附快手切片法》调料...
主料 低粉250g黄油30g鸡蛋2个牛奶70ml盐3g面包的做法步骤 1.把所有材料放入面包机中，和面程序。面和好后，把面团分成小块再放入面包桶再加1小勺酵母，再加些高粉进行二次和面程序。 2.用手挤...
自制面包的做法：面包是我们日常生活中常见的食物之一，既营养又美味。现在，我将为大家分享一种自制面包的做法，希望能够帮助到大家。我们需要准备以下食材：面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉的选择可以根据个人口味和健康需求来决定，一般情况下，全麦面粉和普通面粉的搭配效果会更好。将糖和盐分别加入温水中，搅拌至...
《面包的做法（椰蓉面包）》主料明细 面包体材料：面包粉300G黄油30G鸡蛋一个牛奶130G酵母5G椰蓉馅材料：黄油40G鸡蛋一个牛奶40G越莓干20G烤箱：柏翠PE5386 《面包的做法（椰蓉面包...
《面包的做法（老式面包）》主料明细 酵头：高筋面粉150g酵头：低筋面粉65g酵头：细砂糖17g酵头：水165g酵头：酵母4g主面团：高筋面粉150g主面团：低筋面粉65g主面团：细砂糖67g主面团...
1.南瓜切成薄片，放微波炉里高火叮，直至南瓜软烂。 2.把除了油之外的所有干性材料放入面包机桶（酵母和盐分开放）。 3.把晾凉的南瓜泥放入面包桶里，按下“揉面”程序，20分钟。 4.第一次揉面程序结束...
1.中种面团全部材料混合均匀，揉成面团，无需揉光滑，揉圆，放温暖处进行一次发酵； 2.将发酵成二倍大的中种面团分成小块，加入主面团中除色拉油以外的全部材料，揉至光滑时加入色拉油，继续揉至扩展阶段，覆盖...
莜麦面包棍的具体做法介绍 莜麦面包棍---一个小窍门即可做出松软好吃的面包 用料：高筋面粉250克、莜麦麸皮50克、牛奶200克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、白芝麻适量、全蛋液适...
电饭煲面包的做法面包是我们生活中常见的食物之一，香软的口感让人回味无穷。而如果你想自己动手制作面包，却没有面包机的话，不要担心，你只需要一个电饭煲就可以做出美味的面包了。材料：- 250克高筋面粉- 50克低筋面粉- 20克白糖- 3克盐- 3克快速发酵干酵母粉- 160克牛奶- 20克黄油步骤一：...
这款老式花样面包，是烘焙爱好者的大爱。网上有好多个方子，几乎都是来自“爱和自由”的配方。真羡慕她，能将自己的爱好做的这么好，这么出色。虽然这款面包的配方很容易找到，但，还是想记录一下。原配方中有一小部...
没有面包机的我，深切体会到揉面是一件体力活~~ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g全蛋50G无盐黄油30G奶粉10G咖啡粉7G水160G辅料 盐5G糖60G酵母3.5G手工面包的...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高筋粉250克酵母1小勺白砂糖40克盐3克鸡蛋25克奶粉10克水115克黄油20克辅料 芝麻适量鸡蛋适量沙拉酱适量海苔适量肉松适量蛋黄面包的做法步骤 1.把所有...
难度：切墩(初级)主料 高筋面粉175g低筋面粉75g牛奶130g蛋液25g盐3g酵母3g糖35g黄油25g海螺面包的做法步骤 1.除黄油以外的所有材料放进面包机，完成一个揉面程序后加入黄油，再选择一...
自从有了面包机，和面和发酵问题一并解决了，这下自己在做面包成为现实，此款面包被女儿直夸跟外面面包店里的面包口感差不多，真的有的小小的骄傲：） 主料 高筋面粉130克低筋面粉60克辅料 酵母4克盐4克白...
主料 高粉250克蛋1个牛奶100克奶粉25克黄油40克糖40克酵母3克盐少许杯子面包的做法步骤 1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开 2.搅拌15...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克细砂糖42克盐1/2小t即溶干酵母6克全蛋30克水85克汤种84克无盐奶油22克卡士达酱布丁面包的做法步骤 1.制作汤种...
主料 可可粉20克面包粉250克泡打粉20克酵母5克砂糖60克鸡蛋一个牛奶200ml黄油30克可可面包的做法步骤 1.我是用面包机做的，所以很简单，但材料的比例很重要，当然也没有烤箱做出来松软。 2....
平均5.0分，基于1位厨友评价 一个人静静地走在千佛山的环山道上，追逐着太阳，感受着山风；身边经过的都是上了年纪的大爷大妈们。这时偶想起最近报上看到的一则消息，说到了2050年每十个人里面就有四个是...
平均1.0分，基于1位厨友评价 材料 高筋面粉2cups 橙汁1cup 酵母1tsp（一般情况下，用面包机酵母，但怕万一发得不好，用量为3/4tsp面包机酵母加1/8tsp高效活性酵母） 糖1TBL...
平均3.8分，基于20位厨友评价 奶酥馅料的制作方式请查询本站食谱-【奶酥馅料(1)】 材料 酥皮材料：45公克，高筋面粉360公克，低筋面粉90公克，水270公克，盐5公克，起酥油340公克，细砂...
一直想给老爸老妈做点面包吃吃~正好前两天看到天生爱美食做的那款养生枣泥面包不错，很适合他们。这不一休息马上去超市买来大红枣，开工喽~~~卖相不是特别好，面包就是用的普通甜面包的方子，但是这枣泥比外面...
平均3.1分，基于10位厨友评价 材料 高筋面粉400克，黄油120克，温水180ml，糖40克，盐6克，速溶酵母12克 做法 1.除黄油外的所有材料放入搅拌机，成团后加入黄油，面团揉至可以伸展开像...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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