椒盐黑芝麻馅是一道经典的中式小吃，以黑芝麻、椒盐等为主要原料，口感酥脆、香气四溢。下面就来介绍一下如何制作这道美味的椒盐黑芝麻馅。我们需要准备以下材料：黑芝麻、盐、白胡椒粉、鸡精、糖、淀粉、面粉、水。1. 准备黑芝麻。将适量的黑芝麻倒入平底锅中，用中小火烘炒。炒炒时要不停地搅拌，直到芝麻变香且呈金黄...
稻香村椒盐酥，一道美味的传统点心，以其香脆可口的口感和独特的风味赢得了人们的喜爱。下面，我将为大家介绍一下稻香村椒盐酥的制作方法。让我们来看看椒盐酥的原料。制作一份美味的椒盐酥所需的材料有：鸡肉、淀粉、盐、胡椒粉、白芝麻、植物油。使用优质的鸡肉，可以使椒盐酥的口感更加鲜嫩可口。我们开始制作椒盐酥。将...
芝麻椒盐酥饼是一道美味又受欢迎的小吃，它的香脆口感和独特的椒盐味道给人留下了深刻的印象。今天，我就为大家分享一下芝麻椒盐酥饼的制作方法。制作芝麻椒盐酥饼的原材料有：面粉、盐、椒盐、芝麻、酵母、温水和食用油。准备好这些材料后，我们就可以开始制作了。将面粉和盐混合均匀，然后加入酵母搅拌均匀。接着，慢慢加...
1.做好的椒盐馅料。 2.酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的，擀成大概的圆形。 3.包人椒盐馅，收口捏紧。 4.擀成圆扁状。 5.表面涂蛋黄。 6.用叉子或者牙签叉些小孔，190度，中层，20-25分...
《椒盐桃酥》主料明细 低筋面粉700g黄油150g椒盐粉15g臭粉13g芝麻少许鸡蛋2个 《椒盐桃酥》调料明细 色拉油260g绵白糖300g泡打粉15g 《椒盐桃酥》做法步骤 1 将黄油软化，面...
《苏式椒盐月饼》主料明细 水油皮材料普通面粉180克猪油35克热水（85-90度）75克油皮材料普通面粉100克猪油50克熟糯米粉（或熟面粉）100克黄油（提前液化）55克糖桂花（或蜂蜜）30克黑芝...
《椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)》主料明细 面粉100g，椒盐馅黑芝麻30g，椒盐馅中筋面粉150g，水油皮猪油40g，水油皮低筋面粉100g，油酥猪油50g，油酥花生15g，椒盐馅蜜饯30g，椒盐馅（...
材料： 低筋面粉：200克，黄油：100克，糖：20克，熟花生仁：60克，黑芝麻：10克，鸡蛋：1个(大概50克)，盐：1/2小勺，花椒末：1小勺 份量:35个 做法： 1、芝麻炒熟后，加熟花生仁，磨...
可爱的饼干，一口咬下去，酥香美味，芝麻、椒盐和麻酱混合在一起，谁都知道有多么好吃了哈! 椒盐麻酱饼 原料： 面皮：中筋面粉250克，水145克，酵母2克，玉米油10克，盐2克，白芝麻适量。 油酥：芝麻...
主料：高筋面粉500克 辅料：酵母粉5克，鸡蛋2个 调料：食盐6克，牛奶145克，白糖90克，淡奶油110克，黄油40克，椒盐1/3茶匙 瓜子椒盐餐包的做法 中种：高筋面粉350克、酵母粉5克、鸡蛋白...
《椒盐苏打饼干》主料明细 低筋面粉120克水50克黄油20克低粉50克黄油20克干酵母1勺 《椒盐苏打饼干》调料明细 小苏打1/8勺盐1/8勺花椒1/8勺盐1/8勺 《椒盐苏打饼干》做法步骤 1...
小编为你介绍椒盐洋葱包的制作教程 主料：高筋面粉250克，水170毫升，洋葱碎50克，酵母3克，奶粉25克，细砂糖15克，黄油30克，椒盐5克 制作步骤： 1、准备所需食材;汤种做法：100毫升水、2...
椒盐孜然面包干 椒盐，孜然，面包干 主料： 自制香蕉酸奶面包1个 辅料： 橄榄油适量椒盐适量孜然适量 椒盐孜然面包干的做法步骤： 1.面包切小段 2.孜然和椒盐混合 3.用橄榄油调匀 4.烤盘垫锡纸，...
椒盐饼干的做法 1.把所需要的食材准备好，称好重量，把蛋清蛋白分离 2.先把面粉放在盘中，中间挖开，依次倒入所有的食材，除蛋黄外，全部柔匀， 3.全部揉成面团 4.用擀面杖把面团擀成厚薄度相同的厚度 ...
《椒盐孜然面包干》主料明细 自制香蕉酸奶面包1个 《椒盐孜然面包干》调料明细 橄榄油适量椒盐适量孜然适量 《椒盐孜然面包干》做法步骤 1 面包切小段 2 孜然和椒盐混合 3 用橄榄油调匀 4 烤...
不喜欢吃糖的亲们可以做这款哦 难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料 低筋面粉（外皮）120克水（外皮）50克黄油（外皮）20克低粉（油酥材料）50克黄油（油酥材料）20克辅料 干酵母（外皮）1勺...
主料 低粉260克色拉油90克鸡蛋2个盐3克白胡椒3克糖60克苏打4克泡打粉4克椒盐饼干的做法步骤 1.糖，鸡蛋，色拉油混合搅拌到没有糖的颗粒物 2.筛入低粉泡打粉和苏打粉，揉到没有粉末完全融合 3....
《热黄油椒盐圈》主料明细 中筋面粉11/4CUP酵母11/8tsp温水（35度，如果面团特别干，可以多加一小勺水）1/2CUP蘸液用温水1/4CUP蘸液用糖1/2tsp表面用黄油适量表面用盐适量表面...
喜欢松脆口感的咸面包的同学在哪里？这款绝对也是你的爱，而且，据说这个造型可以带来好运哦，还不赶紧试试？ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 中筋面粉11/4CUP盐1/4tsp糖1/2tsp酵母1...
主料 自制香蕉酸奶面包1个辅料 橄榄油适量椒盐适量孜然适量椒盐孜然面包干的做法步骤 1.面包切小段 2.孜然和椒盐混合 3.用橄榄油调匀 4.烤盘垫锡纸，倒少许橄榄油，涂抹均匀 5.面包段上抹孜然椒盐...
主料：高筋面粉200g，牛奶90ml，鸡蛋50g，玉米油25g，奶粉15g，白糖10g，酵母粉2g，盐2g，蛋液适量，芝麻30g，花椒半茶匙，五香粉半茶匙，鸡粉半茶匙，盐2茶匙 步骤： 1.60克牛奶...
《原创椒盐素饼（香菇粉，黄芪粉，当归粉）》主料明细 低粉120g水适量酵母1勺黄芪粉50g当归粉10g以上是外皮部分酥皮部分低粉50g香菇粉5g 《原创椒盐素饼（香菇粉，黄芪粉，当归粉）》调料明细 ...
主料 低粉250g黄油30g鸡蛋2个牛奶70ml盐3g面包的做法步骤 1.把所有材料放入面包机中，和面程序。面和好后，把面团分成小块再放入面包桶再加1小勺酵母，再加些高粉进行二次和面程序。 2.用手挤...
自制面包的做法：面包是我们日常生活中常见的食物之一，既营养又美味。现在，我将为大家分享一种自制面包的做法，希望能够帮助到大家。我们需要准备以下食材：面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉的选择可以根据个人口味和健康需求来决定，一般情况下，全麦面粉和普通面粉的搭配效果会更好。将糖和盐分别加入温水中，搅拌至...
《面包的做法（椰蓉面包）》主料明细 面包体材料：面包粉300G黄油30G鸡蛋一个牛奶130G酵母5G椰蓉馅材料：黄油40G鸡蛋一个牛奶40G越莓干20G烤箱：柏翠PE5386 《面包的做法（椰蓉面包...
《面包的做法（老式面包）》主料明细 酵头：高筋面粉150g酵头：低筋面粉65g酵头：细砂糖17g酵头：水165g酵头：酵母4g主面团：高筋面粉150g主面团：低筋面粉65g主面团：细砂糖67g主面团...
1.南瓜切成薄片，放微波炉里高火叮，直至南瓜软烂。 2.把除了油之外的所有干性材料放入面包机桶（酵母和盐分开放）。 3.把晾凉的南瓜泥放入面包桶里，按下“揉面”程序，20分钟。 4.第一次揉面程序结束...
1.中种面团全部材料混合均匀，揉成面团，无需揉光滑，揉圆，放温暖处进行一次发酵； 2.将发酵成二倍大的中种面团分成小块，加入主面团中除色拉油以外的全部材料，揉至光滑时加入色拉油，继续揉至扩展阶段，覆盖...
莜麦面包棍的具体做法介绍 莜麦面包棍---一个小窍门即可做出松软好吃的面包 用料：高筋面粉250克、莜麦麸皮50克、牛奶200克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、白芝麻适量、全蛋液适...
电饭煲面包的做法面包是我们生活中常见的食物之一，香软的口感让人回味无穷。而如果你想自己动手制作面包，却没有面包机的话，不要担心，你只需要一个电饭煲就可以做出美味的面包了。材料：- 250克高筋面粉- 50克低筋面粉- 20克白糖- 3克盐- 3克快速发酵干酵母粉- 160克牛奶- 20克黄油步骤一：...
这款老式花样面包，是烘焙爱好者的大爱。网上有好多个方子，几乎都是来自“爱和自由”的配方。真羡慕她，能将自己的爱好做的这么好，这么出色。虽然这款面包的配方很容易找到，但，还是想记录一下。原配方中有一小部...
没有面包机的我，深切体会到揉面是一件体力活~~ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g全蛋50G无盐黄油30G奶粉10G咖啡粉7G水160G辅料 盐5G糖60G酵母3.5G手工面包的...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高筋粉250克酵母1小勺白砂糖40克盐3克鸡蛋25克奶粉10克水115克黄油20克辅料 芝麻适量鸡蛋适量沙拉酱适量海苔适量肉松适量蛋黄面包的做法步骤 1.把所有...
难度：切墩(初级)主料 高筋面粉175g低筋面粉75g牛奶130g蛋液25g盐3g酵母3g糖35g黄油25g海螺面包的做法步骤 1.除黄油以外的所有材料放进面包机，完成一个揉面程序后加入黄油，再选择一...
自从有了面包机，和面和发酵问题一并解决了，这下自己在做面包成为现实，此款面包被女儿直夸跟外面面包店里的面包口感差不多，真的有的小小的骄傲：） 主料 高筋面粉130克低筋面粉60克辅料 酵母4克盐4克白...
主料 高粉250克蛋1个牛奶100克奶粉25克黄油40克糖40克酵母3克盐少许杯子面包的做法步骤 1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开 2.搅拌15...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克细砂糖42克盐1/2小t即溶干酵母6克全蛋30克水85克汤种84克无盐奶油22克卡士达酱布丁面包的做法步骤 1.制作汤种...
主料 可可粉20克面包粉250克泡打粉20克酵母5克砂糖60克鸡蛋一个牛奶200ml黄油30克可可面包的做法步骤 1.我是用面包机做的，所以很简单，但材料的比例很重要，当然也没有烤箱做出来松软。 2....
平均5.0分，基于1位厨友评价 一个人静静地走在千佛山的环山道上，追逐着太阳，感受着山风；身边经过的都是上了年纪的大爷大妈们。这时偶想起最近报上看到的一则消息，说到了2050年每十个人里面就有四个是...
平均1.0分，基于1位厨友评价 材料 高筋面粉2cups 橙汁1cup 酵母1tsp（一般情况下，用面包机酵母，但怕万一发得不好，用量为3/4tsp面包机酵母加1/8tsp高效活性酵母） 糖1TBL...
平均3.8分，基于20位厨友评价 奶酥馅料的制作方式请查询本站食谱-【奶酥馅料(1)】 材料 酥皮材料：45公克，高筋面粉360公克，低筋面粉90公克，水270公克，盐5公克，起酥油340公克，细砂...
一直想给老爸老妈做点面包吃吃~正好前两天看到天生爱美食做的那款养生枣泥面包不错，很适合他们。这不一休息马上去超市买来大红枣，开工喽~~~卖相不是特别好，面包就是用的普通甜面包的方子，但是这枣泥比外面...
平均3.1分，基于10位厨友评价 材料 高筋面粉400克，黄油120克，温水180ml，糖40克，盐6克，速溶酵母12克 做法 1.除黄油外的所有材料放入搅拌机，成团后加入黄油，面团揉至可以伸展开像...
平均2.5分，基于2位厨友评价 材料 模具：一个用来当圆屋顶模型的碗（我用的这个可装3杯水，直径约20cm，高约5cm） 材料：一盒拇指饼干/ladyfingers；4ozcreamcheese，室...
配料：(适合9到10寸的园模) 高筋面粉500g 酵母5g 白糖3小勺(糖比原方的多点儿，我爱吃甜面包) 牛奶220ml(我用乳清取代，因为做了ricotta剩下的乳清) 盐少许 鸡蛋2个小的 黄油4...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉500克坚果和葡萄干400克鸡蛋两个牛奶220克黄油40克辅料 白糖40克发酵粉5克盐4克坚果面包的做法步骤 1.把除了黄油以外的原料放入面包机搅拌20...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300克葡萄干80克鸡蛋一个胡萝卜汁130克辅料 橙子皮盐4克酵母粉3克橄榄油20克白糖20克黄金面包的做法步骤 1.胡萝卜榨汁，取130克； 2.进口...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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