蛋糕上的彩色小长条糖,是一道令人垂涎的甜品装饰。这些彩色小长条糖或者糖颗粒,也被称为糖珠、糖粒或者彩色糖粒,它们为蛋糕增添了绚丽多彩的色彩和独特的口感。无论是在生日派对、结婚庆典还是其他庆祝场合,这些小长条糖都是不可或缺的点睛之笔。彩色小长条糖是如何制作出来的呢?需要准备各种颜色的糖颗粒。这些糖颗粒...
彩色巧克力是一种颇受欢迎的甜品,它不仅色彩丰富多样,而且口感丝滑细腻。在生活中,我们可以利用一些简单的材料和工具,就能够在家制作出美味的彩色巧克力。下面让我们一起来探讨一下制作彩色巧克力的具体步骤。我们需要准备材料和工具。制作彩色巧克力的主要材料包括巧克力、食用色素,以及香料等。巧克力可以选择黑巧克...
彩色蛋糕卷的做法 1.鸡蛋分开蛋黄和蛋白 2.蛋黄里放入10克白糖,水,牛奶,玉米油搅打均匀。 3.筛入低筋面粉搅拌均匀 4.蛋白加入柠檬汁 5.分三次加入白砂糖50克,用电动打蛋器打至九分发,即提起...
《拥有超高颜值的彩色蛋黄酥》主料明细 中筋面粉150g猪油110g水60g低筋面粉120g草莓粉5g紫薯粉5g红豆沙馅400g绿豆沙馅100g蔓越莓适量 《拥有超高颜值的彩色蛋黄酥》调料明细 糖粉...
《彩色推推乐》主料明细 低筋面粉50g鸡蛋3个细砂糖(蛋清)30g细砂糖(蛋黄)10g牛奶(或水)30g草莓粉适量香芋粉适量推推乐模具5个芒果4个 《彩色推推乐》调料明细 玉米油30g红曲粉适量 ...
彩色南瓜甜甜圈的做法 1.准备好食材。熟南瓜、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、黄油。 2.将熟南瓜、白糖、奶粉、高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母放入面包机中,选择和面按键和面20分钟。 3.再放入黄油,继续选择和...
彩色斑纹吐司的做法 1.准备食材 2.把盐酵母高粉筛入牛奶中 3.用刮刀搅拌均匀 4.倒入面板上揉一会,加入黄油继续揉 5.就像洗衣服一样,用力揉 6.在摔打,继续揉 7.就这样揉来揉去。 8.大概揉...
彩色吐司的做法 1.准备所需材料 2.紫薯、火龙果、小青菜也准备好 3.用榨汁机榨成泥状,我榨得稀了,最后过筛得到汁液。 4.发酵好的面团揉匀排气分成三等份,我是多分了一个,最后又揉到面团里了。 5....
把硅胶垫平铺在桌子或面板上,低筋面粉和糖粉混合均匀,筛到硅胶垫上。 把黄油切成小块,室温软化后直接倒在筛好的面粉糖粉上。 用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。 加入20克鸡蛋液。 一只手的手掌用力按压...
彩色蔬菜面的做法 1.蔬菜汁,胡萝卜,芹菜叶,紫甘蓝汁(要过滤掉蔬菜渣) 2.红曲粉跟面粉,搅拌均匀加适量的水,就变成漂亮的红色 3.把面粉和蔬菜汁搅拌均匀,和面成絮状(每一种颜色都要分开和面) 4....
简介 圣诞花圈一直都是圣诞节不能缺少的装饰品,孩子说:「圣诞花圈好漂亮,这么漂亮的花圈如果可以看又可以吃该有多好!」于是妈妈我灵机一动制作了三色面团,并将三色面团搓成长条状并编成辫子状围成圈圈状,缤纷...
彩色蔬菜面条的做法 1.做蔬菜汁原料 2.彩色面条要分开和面 3.蔬菜榨汁,过滤掉蔬菜渣 4.和面也是要分开的,一次用差不多200克的面粉,70克的蔬菜汁,把面粉搅拌成絮状,看不到湿面跟干面粉 5.用...
彩色蔬菜馒头的做法 1.准备好所需原材料 2.分别把蔬菜水果汁榨好后,分别和面粉,白糖,酵母,牛奶混合揉成面团,醒发至两倍大 3.醒发两倍后排气,再分别揉成小面团备用 4.把小面团揉成条状,两头细 5...
一【香草卡仕达酱】 香草卡仕达酱是一款免烤甜酱,可在烘烤完成后的派、塔中直接填馅搭配水果同食,也可涂抹在吐司面包上,早餐同食,蛋糕卷、蛋糕夹心也可、卡仕达超软吐司也可! 原料:牛奶250ml、香草豆荚...
《波点彩色蛋糕卷》主料明细 低粉80g鸡蛋4个牛奶60g果酱适量 《波点彩色蛋糕卷》调料明细 细砂糖75g色拉油40g可可粉适量抹茶粉适量白醋2滴玉米淀粉一小勺 《波点彩色蛋糕卷》做法步骤 1 ...
彩色发糕的做法 1.南瓜,紫薯先去皮上锅蒸熟,用手攥成泥,菠菜洗干净放入开水中烫一下,在打成汁备用 2.5克安琪酵母粉,3克小苏打粉各分成等三份,分别放三个盆中 3.每个盆中都放入适量白面 4.紫薯面...
《彩色的晴天~软糖饼干》主料明细 黄油75g低筋粉100g鸡蛋一个软糖适量 《彩色的晴天~软糖饼干》调料明细 糖粉50g 《彩色的晴天~软糖饼干》做法步骤 1 75克黄油软化,因为是冬天,所以黄...
《圣诞初体验之一--彩色糖霜饼干》主料明细 饼干体:黄油105g鸡蛋液1个(毛重约40g的土鸡蛋)低粉225g糖霜部分:蛋白液1个柠檬汁几小勺 《圣诞初体验之一--彩色糖霜饼干》调料明细 糖粉40...
食材明细 主料低筋面粉75g全蛋液110g牛奶30g玉米油20g细砂糖65g 辅料食用色素4滴 甜味口味烘焙工艺半小时耗时高级难度 彩色小蛋糕的做法步骤 1 备好食材:低筋面粉过细筛;全蛋液同细砂糖混...
食材明细 主料低筋粉适量火龙果适量蝶豆花适量鸡蛋4个 辅料白糖适量奶粉适量食用油适量纯净水适量 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度 彩色蛋糕的做法步骤 1 开壳器打开蛋壳,分离蛋黄蛋清。 2 蛋黄加食用...
食材明细 主料低筋面粉75g鸡蛋黄3个鸡蛋清4个细砂糖(蛋清打发)30g细砂糖(蛋黄糊)35g色拉油40g水60g玉米淀粉1小勺朗姆酒2滴可可粉8克食用红色素1滴 辅料蜂蜜适量 甜味口味烘焙工艺廿分钟...
食材明细 主料低筋面粉75克鸡蛋4个清水50克玉米油40克白砂糖10克(蛋黄) 辅料柠檬汁5滴草莓酱10克红曲粉5克白砂糖30克(蛋白) 奶香口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 彩色条纹蛋糕卷的做法步骤 ...
食材明细 主料高筋粉200克低粉50克牛奶130克细砂糖20克黄油20克奶粉10克鸡蛋1个,留一点蛋液刷面包,其余和面抹茶粉3克可可粉3克 辅料酵母3克盐2克 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度 彩色吐...
食材明细 主料高粉350克 辅料牛奶230克糖24克黄油34克盐2克酵母3.5克抹茶粉5克红曲粉5克 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 彩色斑纹吐司的做法步骤 1 所有的食材除黄油、抹茶粉、红曲粉外,...
彩色拐棍饼干的做法 1.准备50克黄油。 2.隔水融化后加白沙糖15克。 3.用打蛋器将黄油打至发白, 4.加鸡蛋液,蛋液分三次加入, 5.最后打至全部融合。 6.将低筋粉筛入。 7.用刮刀拌匀 8....
食材明细 主料高粉100克玉米油8克酵母1.5克 辅料红心火龙果适量奶粉5克糖10克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 天然彩色吐司的做法步骤 1 以红色面团为例,先将红心火龙果打成汁,加入主料中所...
食材明细 主料高筋粉300g蛋液40g白糖40g温水140g奶粉25g 辅料色拉油40g酵母4g盐2g红曲粉适量抹茶粉适量可可粉适量南瓜泥适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 彩色土司的做法步骤 1...
彩色水果奶油蛋糕的做法 1.按戚风制作方法烤一个六寸戚风蛋糕坯子! 2.出炉!放凉! 3.用切片器均分成三片! 4.每-层夹上奶油水果,抹平!用中号8齿花嘴挤上两圈花!上圈挤时拉长一点,! 5.放上喜...
很流行的彩皮蛋糕~自己做了比较省事的版本~ 难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料 低粉80g鸡蛋4个细砂糖75g牛奶60g色拉油40g辅料 可可粉适量抹茶粉适量白醋2滴玉米淀粉一小勺果酱适量波点...
食材明细 主料新良面包粉300g凝固酸奶150g蛋液40g色拉油40g白糖40g 辅料盐2g酵母4g红曲酒糟适量紫薯粉适量番茄粉适量青汁粉适量 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 彩色圣诞花环面包的做法...
花式彩色冰皮月饼的做法 1.把所有粉类混和过筛,放大碗里,加入糖拌匀,分次加入牛奶搅匀至没有颗粒。 2.倒入色拉油。提前另称好再倒入,这样可以防止一下子倒过头无法挽回。 3.蒸锅放水烧开后,把面糊大碗...
网上看到它第一眼就被迷倒了,非常有春天的气息,绝对是一款颜值很高的吐司,是不是有时候觉得生活太单调了?那么来一款缤纷彩色斑纹吐司吧,给生活一点颜色,也是一种有趣哦 Ps,这次没做好,跑步回来才开工,...
圣诞彩色玻璃曲奇是圣诞节期间最令人印象深刻的事物,通过增加蛋白糖霜装饰品等创造出的彩色玻璃烘焙产品,其效果与经典的节日缤纷色彩相呼应,能真正创造出一种震撼的效果,这些可爱精致的曲奇可谓是节日烘焙必不可...
食材明细 主料高筋面粉200克鸡蛋2个黄油20克盐1g酵母2克牛奶45ml沙拉适量 辅料美式火腿3片香葱适量肉松适量 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 沙拉彩色火腿肉松面包的做法步骤 1 准备所需食材...
食材明细 主面团酵母粉1g细砂糖20g食用盐1g全脂奶粉7g全蛋液25g矿泉水54g黄油20g高筋面粉155g 欧克皮红曲粉适量抹茶粉适量高筋面粉110g泡打粉1g黄油6g矿泉水55g 液种用料高筋面...
方子自配。这次组织做得不满意,估计是擀卷时没注意松弛,擀的又太大力了,以后还要做,颜色的话抹茶粉,红曲,竹炭,可可任选。 没有天然酵种的话,就用波兰种代替,80克面粉和80克水一比一,加一克酵母发酵到...
食材明细 主料蛋黄85克蛋黄用细砂糖25克蛋黄用泡打粉1/2小勺蛋白170克蛋白用细砂糖85克蛋白用泡打粉适量蛋白用柠檬汁适量蛋白用盐适量低粉85克植物油45克牛奶45克 辅料食用色素适量黄油80克淡...
《面包机做彩色面包的方法(可可双色吐司)》主料明细 高筋面粉300g奶粉20g鸡蛋45g淡奶油95g牛奶80g黄油22g酵母3g 《面包机做彩色面包的方法(可可双色吐司)》调料明细 可可粉3g盐4...
《彩色蛋卷与热巧克力#松下烘焙魔法学院#》主料明细 虎皮蛋卷蛋黄3个亚麻籽油或玉米油20g低筋粉35g水20g全蛋2个可可蛋卷蛋清3个低筋粉28g抹茶蛋卷鸡蛋2个低筋粉28g亚麻籽油或玉米油20g水...
食材明细 主料彩色蛋白霜波点材料红曲法式杏仁海绵蛋糕材料原味全蛋海绵蛋糕材料可可全蛋海绵蛋糕材料可可蛋黄奶油霜夹心材料红曲抹茶蛋黄奶油霜挤花材料 辅料蜜豆适量 甜味口味烘焙工艺数天耗时高级难度 彩色波...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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