彩色蔬菜面的做法
1.蔬菜汁，胡萝卜，芹菜叶，紫甘蓝汁（要过滤掉蔬菜渣）
2.红曲粉跟面粉，搅拌均匀加适量的水，就变成漂亮的红色
3.把面粉和蔬菜汁搅拌均匀，和面成絮状（每一种颜色都要分开和面）
4.把和好的红曲粉面，上面条机，压成片状，反复双重叠压，直至面皮表面光滑细腻
5.蔬菜汁的面皮（重复上面过程）
6.把压好的面皮切成大长方形条，再切至下长方形块（如下图）
7.用筷子一捏，一个美丽的蝴蝶面就成了
8.绿色的芹菜叶汁蝴蝶面
9.胡萝卜汁蝴蝶面（重复上面的做法）
10.成品wWw.hp299.Com
编辑推荐
彩色蔬菜面条
彩色蔬菜面条的做法
1.做蔬菜汁原料
2.彩色面条要分开和面
3.蔬菜榨汁，过滤掉蔬菜渣
4.和面也是要分开的，一次用差不多200克的面粉，70克的蔬菜汁，把面粉搅拌成絮状，看不到湿面跟干面粉
5.用面条机把面絮压成面皮，重复双层叠加压面
6.直至面皮表面光滑细腻，调整面皮的厚度，根据自己喜欢来定
7.最后放切面刀出面
8.青菜叶汁的也是一样，重复上面的过程（单独重复做一遍）
9.胡萝卜汁也是一样重复上面过程（单独重复做一遍）
10.彩色蔬菜汁面条就成了
11.来一张靓照
蔬菜面片
蔬菜面片的做法
1.胡萝卜，西红柿，菠菜榨汁，清水滴1滴红食用色素
2.四钟颜色活成面团醒发20分钟
3.醒发好开始擀面皮，擀成椭圆形，大约3毫米厚
4.顺着边缘开始向上卷起
5.卷到尾处，使整个面饼缠绕在擀面杖上
6.用刀在上方从左至右划开
7.划开的面片呈长方形
8.在从长方形中间横着切开，然后在纵向切几刀，切成大小差不多的块状
9.取一个面片，筷子放中间
10.上下同时往中间捏，捏出蝴蝶结形状
11.抽出横放的筷子，蝴蝶面片就做好啦
12.同样的手法完成4个颜色的面团
13.放在一起撒上面粉
14.摆盘，来张美照！
蔬菜肉丝面
蔬菜肉丝面的做法
1.准备食材，西蓝花和菠菜用水焯一下切小段，瘦肉切丝，小西红柿对半切开，切葱花。
2.锅中放适量油烧热后放入肉丝炒至断生。
3.放入生抽和料酒炒匀。
4.把西红柿和少量葱花放进去翻炒均匀。
5.倒入清水，约两小碗。
6.开锅后下入面条，用筷子慢慢翻搅。
7.面条熟后放入菠菜，西蓝花和剩余葱花，再放入盐和鸡精调味。
8.。
彩色吐司
彩色吐司的做法
1.准备所需材料
2.紫薯、火龙果、小青菜也准备好
3.用榨汁机榨成泥状，我榨得稀了，最后过筛得到汁液。
4.发酵好的面团揉匀排气分成三等份，我是多分了一个，最后又揉到面团里了。
5.将白面团依次和蔬菜汁和成彩色面团，揉匀即可。
6.这一步将粉色面团和绿色面团各擀成长片卷起，用刀从中间切开，再把紫色面团擀成长方形片，也是切开分成两份，两份各自把绿色和粉色面团卷起包住，放到吐司磨具里，依次放好
7.包好的彩色面团形状
8.放预热好的烤箱里170度上下火40分钟就好了（烤箱依据自家的脾气来定，随时观察）
9.烤好彩色吐司漂亮吧！
10.再来一张
彩色斑纹吐司
彩色斑纹吐司的做法
1.准备食材
2.把盐酵母高粉筛入牛奶中
3.用刮刀搅拌均匀
4.倒入面板上揉一会，加入黄油继续揉
5.就像洗衣服一样，用力揉
6.在摔打，继续揉
7.就这样揉来揉去。
8.大概揉至二十分钟
9.就揉出膜了。
10.分出三个面团，一个300多克。其它两个分别170克。
11.取出一个170克的面团加入沫茶粉
12.揉至均匀
13.在取170克的面团加入红曲奇粉揉均匀
14.放入盆里用保鲜膜分别放好。在用保鲜膜包好等着发酵了
15.发酵两倍大就可以啦
16.每个面团分别排好气，然后在分出十二个面团醒发十分钟
17.取一个绿色面团揉成条形
18.在取一个红色的面团擀成长行面片
19.把绿色的长条放入红色面片上卷起来
20.在去一个白色的面团擀长形面片，把红色的面放在白色面片上卷起来
21.如图这样
22.在依照之前那样，取一个红色面揉条，在取绿色擀片卷好最后取白色擀片卷好
23.做好每个放在吐司盒里二次发酵
24.发酵好的面
25.盖好吐司盖子
26.烤箱预热180中上火烤45分钟
27.烤好的吐司
28.