《彩色推推乐》主料明细
低筋面粉50g鸡蛋3个细砂糖(蛋清)30g细砂糖(蛋黄)10g牛奶(或水)30g草莓粉适量香芋粉适量推推乐模具5个芒果4个
《彩色推推乐》调料明细
玉米油30g红曲粉适量
《彩色推推乐》做法步骤
1
准备材料,分3次加砂糖打发蛋清至湿性,蛋黄打散,加砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。筛入低粉。2
蛋黄糊分两次加入蛋白中,蛋糕糊平均分三份。一份加红曲粉搅拌均匀,一份加草莓粉搅拌均匀。3
第三份加香芋粉,搅拌均匀。4
因只做5个,量比较少,我用油纸自制了一个3格的临时模具(别笑哦!)5
分别倒入3色面糊。6
170度上下火烤15分钟左右(视自己的烤箱调高低哦)7
打发淡奶油8
芒果切粒9
三色蛋糕片分别用推推乐模具的圆口按压出圆片。10
一层蛋糕,一层奶油,一层水果11
可爱,美味的推推乐做好了!12
成品,漂亮吗?