食材明细
主料高筋粉300g蛋液40g白糖40g温水140g奶粉25g
辅料色拉油40g酵母4g盐2g红曲粉适量抹茶粉适量可可粉适量南瓜泥适量
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
彩色土司的做法步骤
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备齐材料2
将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉和奶粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序3
程序结束，取出面团排气4
面团分成5份，一份兑红曲粉、一份兑抹茶粉、一份兑可可粉揉匀，两份原色5
每份面团一分为二两个面团，擀成长饼，互相搭配颜色，取一小点白色面团兑南瓜泥揉匀做土司芯，然后从一头卷起来6
卷成吐司卷，原想放在面包桶烤，没想到人家面包机的烘烤功能只有10分钟，木有办法，放回到烤箱，自由生长吧WWW.hp299.com7
入烤箱45度40分钟二发8
取出刷蛋液9
烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟左右10
出炉，自由发挥的样子也不错11
切片，满油锅的。